$$$$Preis: Hoch • Aus Dem Meer • Fremont
Das RockCreek Seafood & Spirits ist ein Restaurant und Bar mit Personal und es erwartet Sie im Viertel Fremont in Seattle, WA. Es ist täglich geöffnet und serviert Abendessen von 16:00 bis 23:00 Uhr, und samstags und sonntags auch Brunch von 09:00 bis 15:00 Uhr.
Die Speisekarte konzentriert sich auf Meeresfrüchten aus nachhaltiger Fischerei aus aller Welt; es umfasst die regionalen Krabben, Austern und Muscheln aus Northwest, aber auch tropische Fische wie Kona Kampachi, den Hawaiian Ono-Fisch oder den Felsenbarsch der East Coast. Die Fische werden täglich frisch geliefert und es gibt auch exotische Zutaten aus der ganzen Welt.
Die urban-industrielle Angel-Lodge wurde aus recycelten Baumaterialien aus der Region von Dovetail Construction and Marian Built gebaut. Die Tische wurden aus vom Borkenkäfer befallenen Pinienholz gefertigt, und auch für die alten Werkzeuge des Bauernhofs wurde eine neue Verwendung gefunden. Das Restaurant umfasst einen Hauptspeisesaal, eine umwerfende Bar, eine große moderne Terrasse, einen Loft in der obersten Etage und einen privaten Speisesaal.
