Pastissima - Restaurant & Atrium

ANTIPASTI & INSALATE

• eingelegte oliven in kräutern. 4,00 €

• gemischte blattsalate der saison6,00 €

  tomate / gurke / balsamico-senf-dressing

• rucolasalat 17,50 €

  kirschtomaten / gehobelter parmesan / geröstete walnüsse

• salat pastissima13,00 €

  gemischte blattsalate der saison / thunfisch 2 / büffelmozzarella / kirschtomaten / kräuterbrotchips

• antipasto pastissima16,00 €

  variationen aus unseren vorspeisen

• mediterraner meeresfrüchtesalat14,00 €

  oktopus / sepia / garnelen / zucchini /sellerie /zitronen-vinaigrette

• carpaccio 1 14,00 €

  rinderfilet / rucola / parmesan / ligurisches olivenöl

• gebratene garnelen13,00 €

  knoblauch / kräuter / tomaten-mandel-pesto

• caprese10,00 €

  büffelmozzarella / strauchtomaten / olivenöl / meersalz

• vitello tonnato14,00 €

  kalbsfleischscheiben / thunfischcreme / kapernäpfel

ZUPPE

• fruchtige tomatencremesuppe5,00 €

  büffelmozzarella / basilikum / kräuterbrotchips

PIZZE

• pizza brot5,50 €

  knoblauch / frische tomaten / olivenöl

• pizza parma 115,00 €

  parmaschinken / frischer rucola / mozzarella / parmesan

• pizza pastissima13,00 €

  ziegenkäse / mozzarella / feigen / thymian / olivenöl / waldhonig

• pizza ricotta12,00 €

  ricotta / babyspinat / walnüsse

• pizza salsiccia 2,311,00 €

  mozzarella / pikante salsiccia

• pizza bresaola 1,215,00 €

  luftgetrocknetes rinderfilet / mozzarella / rucola / parmesan / trüffelöl

• pizza caprese12,00 €

  büffelmozzarella / rispentomaten / frischer basilikum

PASTA, PESCE & CARNE

• spaghetti carbonara 1,213,00 €

  guanciale (luftgetrockneter speck, schweinewange) / eigelb / parmesan

• selbstgemachte pfeffer-campanelle18,00 €

  dry age roastbeef von der färse / champignons

• hausgemachte gnocchi14,00 €

  büffelmozzarella / tomatensauce / basilikum

• baby calamari griglia21,00 €

  gebratene babycalamari / saisonales gemüse / rosmarinkartoffeln

• saltimbocca alla romana23,00 €

  kalbsrücken / salbei / parmaschinken / marsalasauce / saisonales gemüse / rosmarinkartoffeln

DOLCI

• tiramisu 77,00 €

  mascarponecreme / espresso / löffelbiskuits / marsala

• vanille panna cotta6,00 €

  fruchtspiegel

• tartuffo eis6,00 €

  joghurt-vanille-sauce / mandelkrokant

• affogato 75,00 €

  vanilleeis / doppelter espresso

Getränke

BEVANDE SENZA ALCOOL

• coca cola / coca cola zero / sprite3,50 €

  0,33 l

• fanta orange3,50 €

  0,33 l

• spezi3,50 €

  0,33 l

• vio schorle (apfel / johannisbeere / rhabarber)3,50 €

  0,30 l

• granini schorle maracuja3,80 €

  0,33 l

• gerolsteiner medium / naturell4,50 €

  0,50 l

• gerolsteiner medium / naturell6,00 €

  0,75 l

• gerolsteiner limo (citrus-minze / rosmarin / limette)3,50 €

  0,33 l

• fuze tea zitrone / pfirsich3,50 €

  0,30 l

BEVANDE CALDE

• espresso72,50 €

• espresso doppio73,50 €

• espresso corretto 7 (grappa / sambuca / cognac)3,50 €

• tasse kaffee72,50 €

• cappuccino73,50 €

• latte macchiato74,00 €

• diverse teesorten72,50 €

BIERE

• commerzienrat riegele3,50 €

  0,50 l

• riegele kellerbier3,50 €

  0,50 l

• sebastian riegele weisse3,50 €

  0,50 l

• riegele weisse alkoholfrei3,50 €

  0,50 l

• riegele alkoholfrei3,50 €

  0,50 l

• augsburger herren pils3,00 €

  0,33 l

• lauterbacher natur radler3,50 €

  0,50 l

DIGISTIV:

• ramazzotti4,00 €

  30 % - 4cl

• averna4,00 €

  32 % - 4cl

• fernet branca2,50 €

  42 % - 2cl

• sambuca molinari2,50 €

  40 % - 2cl

• frangelico liqueur52,50 €

  20 % - 2cl

• baileys54,50 €

  17 % - 4cl

• grappa2,80 €

  40 % - 2cl

• vecchia romagna2,50 €

  40 % - 2cl

GIN & TONIC

• gin mare9,50 €

  thomas henry tonic water - 42,7 %

• august gin8,50 €

  thomas henry tonic water - 43 %

• london mule9,50 €

  august gin / ginger beer - 43 %

SCOTCH/WHISKY

• chivas regal3,50 €

  40 % - 2cl

• glenfiddich3,80 €

  40 % - 2cl

VINO BIANCO APERTO

• gavi doc / piemont

  reben: cortese di gavi zitrone / maiglöckchen / reife äpfel voll / harmonisch / trocken / elegant

  • 0,10 l3,00 €
  • 0,20 l6,00 €

VINO ROSÉ APERTO

• bardolino chiaretto doc / veneto

  reben: corvina frisch / spritzig / fruchtig

  • 0,10 l3,00 €
  • 0,20 l6,00 €

VINO ROSSO APERTO

• barbera d'alba doc von cantina / piemont

  reben: barbera kraftvoll / pflaumenaromen / geringes tannin / voller körper

  • 0,10 l3,00 €
  • 0,20 l6,00 €

VINI SPUMANTE

schaumwein

• prosecco conegliano docg bepin de eto / veneto28,00 €

  reben: glera blumig / apfel / birne / pfirsich

• prosecco flavè rosato bepin de eto / veneto28,00 €

  reben: raboso / moscato d‘amburgo aromatisch / weißer pfirsich / marille / grapefruit / litschi

• franciacorta docg storica 61 brut berlucchi / lombardia48,00 €

  reben: chardonnay / pinot nero elegant / apfel / pfirsich / zitrus / feine perlage

VINO ROSÉ

• rosé delle siepi cantina perla del garda / lombardia29,00 €

  reben: rebo frisch / kirsche / erdbeere / rosenblüten

VINI ROSSI

• cabernet sauvignon dop cantina la tunella / friuli32,00 €

  reben: cabernet sauvignon würzig / frische waldfrüchte / reife pflaume / schwarzer pfeffer

• guerriero nero marche rosso igt / marche32,00 €

  reben: sangiovese / merlot / cabernet sauvignon komplex / würzig / vanille / veilchen / tabak

• guerriero della terra marche rosso igt / marche55,00 €

  reben: montepulciano / sangiovese späte ernte / nur in den besten jahrgängen / alte rebstöcke

• rosso di montefalco doc cantina caprai / umbria32,00 €

  reben: sangiovese / sagrantino / merlot vollmundig / johannisbeere / schwarze kirsche / muskatnuss

• primitivo salento igt masseria capoforte / puglia32,00 €

  reben: primitivo del salento vielschichtig / rote beeren / pflaume / tabak / kaffee

• nero d‘avola plumbago igt cantina planeta / sicilia28,00 €

  reben: nero d‘avola kräftig / würzig / ausgewogene tannine / fruchtig

• cannonau riserva blasio doc cantina di dolianova / sardegna36,00 €

  reben: cannonau intensiv / samtig / kirsche / reife pflaume / vanille

• reomono colli aprutini igt cantina truentum / abruzzen28,00 €

  reben: montepulciano vollmundig / körperreich / kirschen / brombeeren

VINI BIANCHI

• roero arneis docg cantina cayega / piemonte29,00 €

  reben: arneis elegant / zitrusfrüchte / reife birne

• lugana doc cantina perla del garda / lombardia29,00 €

  reben: trebbiano di lugana frisch / blumig / weißer pfirsich / zitronenschale / kräuter

• bianco imperiale vdt cantina berlucchi / lombardia29,00 €

  reben: chardonnay / sauvignon füllig / facettenreich / gelbe äpfel / zitrusfrüchte / stachelbeeren

• sauvignon dop cantina la tunella / friuli32,00 €

  reben: sauvignon fruchtig / aromatisch / honigmelone / salbei

• celso bianchello del metauro superiore doc azienda guerriero / marche28,00 €

  reben: bianchello aromatisch / zitrusfrüchte / weiße blüten / kräuter

• grecante grechetto doc cantina caprai / umbria33,00 €

  reben: grechetto saftig / blumig / aprikose / mirabelle / mandarine / 2 gläser gambero rosso

• vermentino toscana igt cantina il palazzo / toscana27,00 €

  reben: vermentino trocken / elegant / gelbe äpfel / weiße blüten

• guerriero del mare igt / marche55,00 €

  reben: bianchello reife Zitrusfrüchte / lychee / maiglöckchen / pfirsich