Das Mr. B's Bistro ist ein Restaurant in New Orleans, bekannt für seine kreolische Küche mit frischen regionalen Zutaten. Es erwartet Sie im Herzen des French Quarters an der Kreuzung von Royal Street und Iberville. Diese Ecke, an der sich viele Lokale befinden, ist eine Sehenswürdigkeit von New Orleans. Das Mr. B's Bistro wird als das ursprüngliche Gourmetbistro von New Orleans angesehen. Die Besitzerin und Managerin, Cindy Brennan, ist ein Familienmitglied der legendären Familie Brennan aus New Orleans.