Preisgekrönt

Michael's Leitenberg

Name: Michael's Leitenberg
Address: Weiherweg 3, Frasdorf, BY, Deutschland, 83112
Telephone: 08052 2224
Price range: 51 Euro und darüber
Rating: 4.8

4.8

4,8

399 Bewertungen

51 Euro und darüber

International

Tisch reservieren

2 Personen

29. Dez. 2024

19:30

Heute 4 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Besondere Anlässe
Besonders
Auserlesene Weine

Ausgezeichnete Gourmet Küche
- 1 Stern im Guide Michelin
- 50 besten Köche Deutschlands Busche Verlag
- 7 Pfannen Gusto
- 2 Hauben Gault Millau
- 3 Hauben Große Guide

„Einfach nur trendy und cool interessiert mich nicht“.
In meinem Casual-Fine-Dining-Restaurant
Michael’s Leitenberg in Frasdorf soll jedes Gericht dem Gast die Schuhe ausziehen.
„Mein Kochstil kommt mit Pauken und Trompeten“. Und die klingen so laut, dass nicht nur die Chiemgauer Gourmets hier regelmäßig versuchen, einen Tisch zu ergattern. Schließlich schmecken meine Kreationen ebenso exotisch und geschmacksintensiv , wie sie sich lesen. Mein Faible für die verdichteten Aromen von Reduktionen oder für intensive Zutaten mit kräftigem Umami-Profil wie etwa fermentierte Pasten kommen an. Wer dazu jetzt ein extravagantes Ambiente erwartet, der wird jedoch überrascht sein.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
International, Deutsch
Öffnungszeiten
Mittagessen So 11:30 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo, Di, Fr–So 17:30 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
08052 2224
Website
http://www.michaels-leitenberg.de/
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Michael Schlaipfer

Ort
Weiherweg 3, Frasdorf, BY 83112
Preisgekrönt
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Gebiet
Frasdorf
Parking details
Privater Parkplatz
Weitere Details
Aussicht, Nebenräume, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Wein

Experiences

8 Gang Gala Menü Silvester
230,00 € pro Person
Nur 31. Dez. 2024
Fingerfood *** Brot und Brioche *** Amuse Bouche *** BALFEGO THUNFISCH | Kürbis | Yuzu | Sesam *** IMPERIAL KAVIAR | Miso | Gurke | Dill *** TRISTAN LANGUSTE | Togarashi | Mango | Poularde *** STÖR | Schnittlauch | Erbse | Räucherfische | Umai Kaviar *** JAPANISCHES WAGYU FILET | Mais | Purple Curry | Roscoff Zwiebel *** SCHWARZER TRÜFFEL | Belper Knolle | Kartoffel | Lauch | Apfel *** BERGAMOTTE | Buttermilch | Brunnenkresse *** VALRHONA GOLD SCHOKOLADE *** Petit Four

Was 399 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,9Essen
4,8Service
4,2Ambiente
4,5Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

Bayern
Bestes Essen
Bayern
Innovativ
Bayern
Besondere Anlässe
Bayern
International
Landkreis Rosenheim
Am häufigsten gebucht

399 Bewertungen

A
Alexander
Bayern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Hat das Restaurant heute besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Waren heute da zum 8 Gang Menü und jeder einzelne Gang war ein Erlebnis der besonderen Art. In sich äußerst stimmig und exzellent. Wir hatten die Weinbegleitung die ebenfalls perfekt war. Der äußerst sympathische Service (Juliane)war völlig ungezwungen sehr nett und garnicht aufdringlich aber auch äußerst kompetent sowie sehr ausführlich. Wir fühlten uns sehr wohl und möchten uns für den netten Besuch herzlich bedanken. Wir kommen gerne wieder. Familie Felbermeier
War diese Bewertung hilfreich?
R
Rosa
München
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Ein tolles Menü ( besonders herauszuheben: wundervolles Reh, dito Hummer und das Dessert mit Apfel) und ein sehr netter, freundlicher Service. Alles bestens, wie auch bei den letzten Besuchen, und wir kommen sehr gerne wieder.
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c
christoph
VIP
München
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 4 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
alles bestens und wie immer grossartig und empfehlenswert
War diese Bewertung hilfreich?
L
Lucia
RP
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Vor 4 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Essen 1A Bedienung einfach nur klasse !!! Super freundlich und mit sehr sehr sehr guten Fachwissen!!!
War diese Bewertung hilfreich?
I
Isabel
Bayern
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir waren schon das zweite Mal in Michael`s Leitenberg und werden immer wieder kommen. Er hätte definitiv einen zweiten Stern verdient, uns gefällt aber auch die ungezwungene Atmosphäre, ein bisschen so wie in einem französischen Landrestaurant. Wir lieben es!
War diese Bewertung hilfreich?
C
Christoph
München
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Tolle Küche in the middle of nowhere! Wir haben den Sonntagsausflug sehr genossen.
War diese Bewertung hilfreich?
I
Isabel
München
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 14. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Einfach der HAMMER. Unbedingt die Weinempfehlung mitmachen.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Christine
München
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 14. Dezember 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
Die Küche war ausgezeichnet! Die junge Dame im Service war ausgezeichnet! Es war alles stimmig und werden es weiter empfehlen.
War diese Bewertung hilfreich?
G
Gabriele
Bayern
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 6. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir schätzen dieses Restaurant ganz außerordentlich, dort passt einfach alles, die Qualität der Speisen, des Service, das Ambiente.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Arnd
München
2 Bewertungen
3.0
2 Bewertungen
Besucht am 9. November 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 3
4. Ambiente 4
Andere Sterne-Restaurants bieten bei ihren Menüs geschmacklich mehr Das Menü wird regelmäßig gewechselt Ob andere Menüs dieses Restaurants geschmacklich mehr bieten, werden wir nicht erfahren, da wir das Restaurant nicht mehr besuchen werden
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Michael's Leitenberg wurde mit 4,8 Sternen von 399 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

29. Dez. 2024

19:30

Heute 4 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Weiherweg 3, Frasdorf, BY 83112

Zusätzliche Informationen

Preisgekrönt
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Gebiet
Frasdorf
Öffnungszeiten
Mittagessen So 11:30 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo, Di, Fr–So 17:30 Uhr–21:00 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
International, Deutsch
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Privater Parkplatz
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Michael Schlaipfer
Weitere Details
Aussicht, Nebenräume, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Wein

Website
http://www.michaels-leitenberg.de/
Telefonnummer
08052 2224

Michael's Leitenberg

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