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Matsuhisa Vail, Vail, CO

Matsuhisa Vail

4.8
4,8
1406 Bewertungen
51 USD und darüber
Japanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 28 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Trend-Restaurant
  • Innovativ
Der bekannte Chefkoch Nobu Matsuhisa schuf in Zusammenarbeit mit Nobuko Kang dieses exquisite Einrichtung, in der Sushi eine Kunstform ist und die Kunden berühmt sind oder so wirken, als ob sie es sein sollten. Das Hotel liegt im Solaris-Gebäude im Herzen von Vail Village. Das moderne Design-Restaurant ist in höchstem Maße cool und urban. Menschen frisch abseits der Piste entspannen hier und genießen die kreative köstliche Küche. Probieren Sie unser Omakase - die Empfehlung des Küchenchefs, das Frischste und Interessanteste des Tages. Weitere Favoriten auf der regulären Speisekarte sind der chilenischer Seebarsch, gekrönt mit frischen schwarzen Trüffeln, oder der schwarze Kabeljau, mariniert in süßem Miso.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Japanisch, Peruanisch
  • Öffnungszeiten
    Open 7 days a week, 5:00pm to close. Closed Thanksgiving Day.
  • Telefonnummer
    (970) 476-6628
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Chef Nobu Matsuhisa
  • Räume für private Veranstaltungen
    Matsuhisa Vail can accommodate up to 200 seated inside the restaurant, and another 60 seated on the patio outside we can tent the patio for larger groups. Within the restaurant there are various private dining options, including the fireside lounge (seats 14) and a private dining room (seats 40).
  • Gebiet
    Vail
  • Parking details
    Complimentary valet parking located at the Solaris entrance on Frontage Rd.
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Glutenfreie Optionen, Kamin, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, zum Mitnehmen

Was 1.406 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Denver / Colorado

    Japanisch

  • Mountains

    Trend-Restaurant

  • Mountains

    Am häufigsten gebucht

1.406 Bewertungen
  1. OpenTable-Gast

    VIP

    Phoenix

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 8. November 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing dinner!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable-Gast

    Charleston

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 6. Dezember 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing!!!

    1 Person fand das hilfreich

  3. OpenTable-Gast

    VIP

    Monterrey

    38 Bewertungen

    5.0

    38 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Servicio y comida súper recomendado, mucha gente por temporada alta pero buen servicio

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Eric

    Denver

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Matsuhisa continues to be a crown jewel in a valley of fantastic restaurants. The food is always exceptional with a variety of options to please all palates. The drink menu provides a number of tasty sakes, wines and cocktails. The service is friendly, helpful and attentive. I highly recommend to anybody who is looking for fine dining in Vail.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Mary

    VIP

    Washington, D.C

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 17. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Very good sushi. Good service Loud noise. Hard to find

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Taylor

    Atlanta Metro

    4 Bewertungen

    2.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 15. Dezember 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    After doing Omakase on two separate occasions. I was pleasantly surprised by the service and overall knowledge of staff. However, the two stars overall is due to the quality of fish used. The tuna belly fat and blue fin had a an older texture and flavor. Maybe it was frozen for a long period of time. Also they served me Toro when I ordered Otoro but hey it’s sushi vail, Colorado. Go to aspen if you expect the best. Sincerely Sushi snob

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Grace

    VIP

    Denver

    3 Bewertungen

    2.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 15. Dezember 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 1
    3. Service 5
    4. Ambiente 2
    Unfortunately, I was beyond disappointed by my experience at Matsuhisa Vail and I understand this is not the normal response from those that have dined here so I'm hoping this was just a one-off experience. I will start off by saying- the wait staff was fabulous and this review does not reflect their work. My issue lays with the food itself- its quality, flavor, and presentation. As most would, I came in with high expectations and was enthusiastic about the omakase experience. After the second of nine courses we started to feel like we were waiting for that "wow" dish. We tried to continue on to see the rest of the courses hoping they would be better. Yet they were not. I ended up feeling bored and disappointed. Not only that, but my husband and I both became ill after our meal. We were up all night getting sick. To top it off- it was our honeymoon. We called the restaurant the next day to warn the manager that something they had served the previous night was contaminated. They were incredibly short and really seemed like they didn't want to hear it. A brief condolence was offered then the call ended. Suffice to say we will not be dining here again.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Julie

    VIP

    Chicago

    75 Bewertungen

    5.0

    75 Bewertungen

    Besucht am 15. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Everything was amazing, we will be back. Cocktail were phenomenal .

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Edward

    Denver

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 14. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Server Jeff Wall was top notch. Explained all the dishes. Was very attentive. And just such a nice guy. One of our favorite experiences in Vail for dining.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Michael

    Miami

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 12. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great food very fresh ingredients and amazing service.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Matsuhisa Vail bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (970) 476-6628.

Matsuhisa Vail wurde mit 4,8 Sternen von 1406 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 28 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Matsuhisa Vail auf Google Maps

141 East Meadow Dr., Vail, CO 81657

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet
    Vail
  • Öffnungszeiten
    Open 7 days a week, 5:00pm to close. Closed Thanksgiving Day.
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Japanisch, Peruanisch
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Complimentary valet parking located at the Solaris entrance on Frontage Rd.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Chef Nobu Matsuhisa
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Glutenfreie Optionen, Kamin, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, zum Mitnehmen
  • Telefonnummer
    (970) 476-6628
  • Räume für private Veranstaltungen
    Matsuhisa Vail can accommodate up to 200 seated inside the restaurant, and another 60 seated on the patio outside we can tent the patio for larger groups. Within the restaurant there are various private dining options, including the fireside lounge (seats 14) and a private dining room (seats 40).
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