Les meilleurs restaurants végétariens à Paris à réserver tout de suite

von OpenTable

Aktualisiert 04. Juli 2024

Si la diversité culinaire attise votre curiosité, Paris a tous les atouts pour vous charmer grâce à des expériences gastronomiques en tout genre. Parmi les adresses les plus innovantes, les meilleurs restaurants végétariens à Paris font partie des incontournables à découvrir pour les amateurs d’une cuisine sans viande ni poisson, déclinée à travers des plats rivalisant de créativité pour allier cuisine saine et savoureuse.

Et de la créativité, vous en trouverez à coup sûr à une adresse à connaître absolument, dans le 8ème arrondissement de Paris. Découvrez également des concepts novateurs qui ont connu un grand succès outre-atlantique. Si vous êtes attaché à une certaine touche traditionnelle, vous trouverez également votre bonheur avec des restaurants asiatiques ou libanais proposant de nombreuses options végétariennes. Les meilleurs restaurants végétariens à Paris proposent aujourd’hui un très grand choix de plats, mais aussi de cadre et d’ambiance. Il est également fréquent de voir des plats végétariens dans des établissements plus traditionnels afin que toutes les sensibilités culinaires puissent profiter d’un moment convivial en famille, entre amis ou en couple.

Partez à la découverte de nouveaux horizons culinaires en réservant dès maintenant une table sur OpenTable.

L'Orangerie - Four Seasons Hôtel George V

5.0

5 (53)

51 Euro und darüber

Französisch

Champs-Élysées

Über das Restaurant

À L'Orangerie, situé au Four Seasons Hôtel George V dans le 8ème arrondissement de Paris, la cuisine est clairement tournée vers les enjeux de demain. Les plats s’articulent ainsi autour du végétal et du marin. Sous la direction du chef étoilé Alan Taudon, cet établissement est l’un des meilleurs restaurants végétariens à Paris en alliant expérience gastronomique et cuisine responsable. Si vous souhaitez expérimenter ce mélange audacieux, notez que la châtaigne d’oursin, ou encore le rouget en écailles, font partie des plats incontournables de l’établissement. Vous profiterez de toutes ces belles saveurs végétales dans un joli cadre intimiste. L’ambiance revêt même une teinte de magie en soirée, grâce à sa superbe verrière. Tous les ingrédients sont donc réunis que ce soit pour un dîner d’affaires ou une occasion spéciale en tête-à-tête dans l’un des meilleurs restaurants gastronomiques végétariens à Paris.

Bloom Sushi

4.7

4.7 (429)

31 bis 50 Euro

Japanisch

Batignolles

Über das Restaurant

Si vous êtes à la recherche du meilleur restaurant végétarien à Paris, le concept du Bloom Sushi devrait vous intéresser. Avec de la créativité, l’univers des sushis et de la cuisine végétale peut donner vie à des saveurs insoupçonnées. Après un succès fulgurant du côté de Montréal, ce n’est pas moins de deux adresses, à Porte Maillot et Batignolles, qui comptent désormais parmi les meilleurs restaurants végans à Paris. Proposer des sushis sans chair de poisson ni fruit de mer, comme le ebi fry composé de crevettes végétales panées, d’avocat et de sésame, est un défi qui fait la part belle à la créativité. L’artichoke lover, à base d’artichaut et d’algues de Bretagne, fait aussi partie des belles inspirations du Bloom Sushi. La salade soba et sa vinaigrette au beurre de cacahuète font partie des incontournables de ce restaurant qui séduit aussi par son atmosphère agréable. Pour ses deux adresses à Paris, Bloom Sushi nous propose un décor inspiré, entre bistrot parisien et restaurant japonais.

L'Entente - Le British Brasserie

4.3

4.3 (241)

31 bis 50 Euro

Britisch

Bourse

Über das Restaurant

Trouver un restaurant d’inspiration britannique dans les meilleurs restaurants végétariens à Paris peut étonner. C’est pourtant le cas de L’Entente – Le British Brasserie, notamment réputé pour ses brunchs du week-end incluant de nombreuses options végétariennes. Ainsi, full l’entente veggie, fait de plus en plus d’adeptes chaque week-end avec sa belle assiette composée d’œufs pochés, d’asperges vertes, de chou kale et de champignons. Bien sûr, les grands classiques des brunchs à l’anglaise sont aussi de la partie avec des toasts, des crêpes et des fromages britanniques, le tout avec de nombreuses options végétariennes comme la tarte aux oignons et au stilton. Et si ses brunchs sont parmi les plus recherchés à Paris, c’est que chez L’Entente, tout est fait maison avec des produits locaux et artisanaux. De plus, l’emplacement est idéal, notamment si vous visitez la ville, à deux pas du Louvre, du Palais Royal et de l’Opéra.

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Experiences

Sunday Roasts

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Weekend Brunch à la carte

Restaurant Assanabel Saint-Germain-des-Prés - Cuisine libanaise

4.8

4.8 (156)

31 bis 50 Euro

Libanesisch

Saint-Germain-des-Prés

Über das Restaurant

Direction le quartier de Saint-Germain-des-Prés avec Assanabel, référence en matière de cuisine libanaise à Paris. Depuis 1988, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique, à la fois ancrée dans les traditions du pays du cèdre et tournée vers l’innovation puisqu’il est souvent cité comme référence parmi les meilleurs restaurants végétariens à Paris. Il faut dire que les options végétariennes et vegans sont nombreuses sur le menu, à commencer par la moudjadara à base de lentilles, d’oignons et de riz. Autre option végétarienne : son hommos si crémeux, dont il sera difficile de vous donner la recette exacte, car c’est un secret bien gardé par le chef Abbas. Ce qui est sûr, c’est que la sélection du pois chiche est cruciale, tout comme la crème de sésame artisanal avec lequel il est mixé.

Top-Bewertung

OpenTable Diner

Besucht am 16. Sept. 2023

Kleines, sehr lebendiges Lokal inmitten des wunderschönen 6. Arrondissements. Beste libanesische Küche und besonders freundliches Personal. Ganz besonders danken wir Nour & Isaac für den tadellosen Service.

Les Bascules

4.5

4.5 (15)

31 bis 50 Euro

Mediterran

Bourse

Über das Restaurant

Au restaurant Les Bascules, la cheffe Melissa Nassif, en plus d’être formée à l’excellence à l’institut Paul Bocuse, est également une conseillère en nutrition reconnue et qualifiée. En d’autres termes, si vous cherchez des mets à la fois raffinés et équilibrés, vous êtes à la bonne adresse. Situé au cœur du 2ème arrondissement de Paris, Les Bascules propose une carte inventive qui en fait un des meilleurs restaurants végétariens à Paris. Découvrez comment cuisine veggie et plats gourmands peuvent faire bon ménage en vous laissant tenter par les mini aubergines rôties avec de l’huile d’olive infusée à la menthe. Autre valeur sûre de l’établissement : les petites brochettes de kafta sur leur caviar d’aubergines avec mélange d’herbes et de grenade. Faites précéder votre plat d’un délicieux cocktail, autre spécialité de la maison. Le kill my boss par exemple, pourra sans doute vous détendre après une dure journée au bureau, avec son mix de tequila olmeca, de cointreau, de sirop de basilic maison et de jus de poire. Profitez de toutes ces douceurs dans un décor qui sait mixer raffinement et convivialité à l’occasion d’une belle soirée entre amis.

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