Les 5 meilleures brasseries où savourer un excellent repas à Paris

Au Pied de Cochon est une véritable institution parisienne, où règne une ambiance chaleureuse et accueillante, typique des brasseries traditionnelles de Paris. Proche de la Canopée des Halles et du Louvre, cette brasserie offre un décor qui allie élégance classique avec des touches art déco. Sur le menu, laissez-vous tenter par leur spécialité éponyme : le « Pied de Cochon grillé », servit avec une sauce béarnaise onctueuse et de croustillantes pommes frites maison. Ce plat incarne à lui seul l’esprit du lieu : généreux et réconfortant. Ouvert 24h/24, Au Pied de Cochon est l’endroit idéal pour trinquer entre amis avec une Tigre Bock, une bière blonde alsacienne aux arômes maltés et fruités.

Dans un cadre empreint d’histoire et d’élégance, DROUANT offre une atmosphère chic et feutrée pour les amateurs de bonne cuisine du matin jusqu’à tard le soir. Son décor aux accents modernes et lumineux est le cadre parfait pour un dîner romantique. Avec une vue sur la paisible place Gaillon, le chef Romain Van Thienen vous propose de déguster un déjeuner différent tous les jours de la semaine. Installez-vous sur la terrasse le mercredi pour un savoureux saumon confit accompagné de pâtes mafaldine finement cuisinées. La carte des vins de cette brasserie centenaire est tout aussi inspirante. Avec votre moitié, offrez-vous une bouteille de Crozes-Hermitage « Le Jardin » du Domaine Vieux Murier, un vin blanc au nez corsé et aux nuances fruitées.

Créé lors de l’inauguration de l’Opéra Garnier en 1875, le Grand Café Capucines, avec son style moderne et son décor somptueux aux touches dorées, vous plonge dans une ambiance chic et sophistiquée. Si vous êtes amateur de fruits de mer et de pâtes à l’italienne, les linguine de homard saupoudrées de parmesan sont à ne pas manquer. N’oubliez pas de garder de la place pour le dessert pour essayer le moelleux au chocolat soufflé décoré d’une boule de glace à la vanille Bourbon. Le Grand Café Capucines est une brasserie parfaite pour ceux qui souhaitent savourer un repas entre amis dans un cadre parisien iconique.

Dans le quartier de la Bastille, Prost se distingue par son ambiance moderne et dynamique, avec un décor alliant style industriel contemporain et boiseries de la Belle Époque. Le menu propose une variété de plats revisitant le savoir-faire de la cuisine française qui donnent l’eau à la bouche. Magret de canard nappé de sauce au miel, quenelles de brochet accompagné de sauce Nantua onctueuse ou encore suprême de volaille aux champignons servie avec une polenta crémeuse, il y en a pour tous les goûts. Dans une atmosphère conviviale, installez-vous pour une soirée décontractée dans l’une des meilleures brasseries parisiennes en buvant une bouteille de Maisel pale ale aux saveurs de malt et d’agrumes.

Alliant la chaleur des brasseries françaises à l’âme généreuse de la cuisine britannique, L’Entente – Le British Brasserie est l’endroit parfait pour un repas entre amis. Leur fish and chips croustillant et doré, avec du poisson issu de la pêche responsable cuit dans une panure à base de bière anglaise, est un incontournable. Pour le Sunday roast, profitez du rôti de bœuf, un classique britannique revisité, servi avec des Yorkshire puddings. L’ambiance de L’Entente est à la fois décontractée et chic, dans un cadre rappelant les pubs britanniques traditionnels, tout en conservant cette touche parisienne si particulière.