Zero Foodprint Eco-Friendly Restaurants 2020

von The OpenTable team

Aktualisiert 29. Januar 2020

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Bresca

4.7

4.7 (868)

31 bis 50 USD

Modern Französisch-Amerikanisch

U Street Corridor

Über das Restaurant

Bresca offers A La Carte and Tasting Menu options! Parties of 5 or more will be required to do our Chef's Tasting Menu. We are a Contemporary French restaurant and cocktail bar located in the bustling 14th Street neighborhood. Our team explores the finest in seasonal ingredients paired with genuine hospitality.

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4.7

4.7 (3458)

51 USD und darüber

Amerikanisch

Downtown

Über das Restaurant

Das Emmer & Rye bietet eine traditionelle und saisonal inspirierte Küche an der Rainey Street in Austin, Texas. Das Emmer & Rye ist das erste moderne amerikanische Restaurant in Austin, das Dim-Sum-Gerichte als Teil seines Angebotes führt, in dem die Gäste direkt von umlaufenden Wagen bestellen können. Außerdem steht Ihnen ein wöchentlich rotierendes Menü zur Auswahl, dessen Gerichte mit regionalen Produkten direkt vom Erzeuger zubereitet werden. Das Emmer & Rye mahlt unter Verwendung einer Getreidemühle täglich frisch Urkorn für Brot, Pasta und Dessert. Neben dem Abendessen serviert das Restaurant zudem am Wochenende einen Brunch und donnerstags, freitags und samstags spätabendliche Angebote.

Top-Bewertung

OpenTable Diner

Besucht am 1. Mai 2022

Bachelor Dinner

Cafe Gratitude - Venice

4.8

4.8 (743)

Bis zu 30 USD

Vegetarisch / Vegan

Venice

Über das Restaurant

Das Café Gratitude bietet eine Sammlung von komplett auf Bio-Pflanzenbasis basierenden Restaurants, die auf Gourmet-Küche spezialisiert sind. Wir streben danach, ein Menü und eine Umgebung zu schaffen, die Gesundheit und Nachhaltigkeit für unsere Gemeinschaft und unseren Planeten schaffen. Wir üben unser Geschäft nach dem „geheiligten Handel“ aus, wo wir inspirierten Service, ehrliche und transparente Kommunikation bieten und Dankbarkeit für den Reichtum unseres Lebens zeigen.Wir wählen die besten Bio-Zutaten aus, um die Erde und uns selbst zu ehren, da wir ein und dasselbe sein. Wir unterstützen örtliche Bauern, nachhaltige Landwirtschaft und umweltfreundliche Produkte. Unsere Speisen werden mit Liebe zubereitet. Wir laden Sie ein, unser Restaurant als jemand zu betreten, der sein Leben liebt, sich selbst liebt, die Welt akzeptiert, jeden Tag großzügig und dankbar ist. Erleben Sie, wie sich jemand um Sie kümmert. Vergnügen Sie sich und genießen Sie die Speisen. Willkommen im Café Gratitude!

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Experiences

Good Mornings with Gratitude!

Experiences

Gut Feelings Menu — Café Gratitude x Dr. Will Cole

Experiences

Wellness Hour

The Progress

4.8

4.8 (2460)

51 USD und darüber

Moderne amerikanische Küche

Western Addition

Über das Restaurant

Das The Progress ist das Schwesterrestaurant vom State Bird Provisions (gleich nebenan) und ist auch die Vision von Koch sowie Besitzer Stuart Brioza und Nicole Krasinski, aber mit einem breiteren Rahmen. Hier erwarten Sie ein Menü für Familien zur freien Auswahl mit moderner, rustikaler kalifornischer Küche. Das Abendessen im Speisesaal bietet Ihnen ein Menü für USD 62 pro Person. Darin enthalten sind Snacks aus der Küche und vier große von jedem Tisch gewählte Platten, die auf die Größe der Gruppe angepasst werden. Die Bar ist die ganze Nacht geöffnet und bietet einen À-la-carte-Service an. Eine umfangreiche und vielseitige Weinkarte sowie eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Cocktails runden das festliche Angebot ab.

Top-Bewertung

OpenTable DinerVIP

Besucht am 4. Okt. 2019

such a gem!

The Grove at Copia

4.3

4.3 (2659)

31 bis 50 USD

Vom Hof auf den Tisch

Napa

Über das Restaurant

Bold flavors. California-inspired cuisine. The Grove at Copia is the signature restaurant from The Culinary Institute of America right in the heart of downtown Napa. The menu is inspired by the bounty of our gardens. The vibe is relaxed, whether you’re here for a special occasion dining experience or a casual meal out.

Open Wednesday–Saturday, 5–9 p.m. and Sunday 5–7 p.m. for Dinner.

Weekend Brunch available Saturdays and Sundays from 10:30 a.m.-2:30 p.m.

Top-Bewertung

OpenTable Diner

Besucht am 11. Aug. 2022

Amazing!!!

Spago - Beverly Hills

4.8

4.8 (5827)

51 USD und darüber

Moderne amerikanische Küche

Beverly Hills

Über das Restaurant

Spago Beverly Hills, Wolfgang Pucks legendary, flagship restaurant, continues to set the standard for cuisine, service and style, and is consistently recognized as the ultimate in fine dining. Spago presents a completely new menu and design. The master chef has re-invented the entire menu with his signature farm to table philosophy. Puck, along with Partner and Executive Chef Ari Rosenson, creates imaginative seasonal menus showcasing the best of California’s produce and products. Spago's new design from Waldo Fernandez complements the food with its clean and simple aesthetic, incorporating natural elements to add an organic feel. Spago is the recipient of the AAA Four Diamond Award and received two stars in The Michelin Guide-Los Angeles edition in 2009 and 2010.

Top-Bewertung

OpenTable Diner

Besucht am 31. Aug. 2024

Ein wunderschöner Innenhof, romantisches Ambiente, exzellentes Essen, aufmerksamer Service und sogar der Chef persönlich ging zu jedem einzelnen Tisch um sich zu vergewissern, dass alles in Ordnung ist. Absolute Empfehlung!

State Bird Provisions

4.8

4.8 (3236)

51 USD und darüber

Kalifornisch

Western Addition

Über das Restaurant

Das State Bird Provisions ist ein abenteuerliches, einfallsreiches, köstliches, nachdenkliches und zeitgenössisches amerikanisches Restaurant; was als ein Rezept für die Zubereitung von Wachteln begann, hat sich langsam zu einem Restaurant ohne vorherbestimmte Elemente entwickelt.

Top-Bewertung

OpenTable Diner

Besucht am 11. Aug. 2019

AMAZING!!!!

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Beliebtes Gericht

Chocolate Mint Ice Cream Sandwich Blackberries

4.7

4.7 (324)

31 bis 50 USD

Italienisch

Boulder

Über das Restaurant

In 2010 Basta, from the Italian word meaning “enough”, opened its doors with a single wood-fired oven evoking techniques both past and present. Our kitchen sources from a variety of locales with significance placed on Colorado and West Coast farmers, ranchers, and fishers. Our beverage team curates a focused menu highlighting small production beer, natural wines, and seasonal cocktails.

Basta is located in the center of the Peloton Condominium Complex.

Patio seating is available first-come, first-served, weather permitting. Walk-ins always welcome!

Monday - Saturday / 5pm - 9pm

For general inquiries or parties greater than 6, please email reservations@bastaboulder.com.

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Experiences

Feast of the 7 Fishes at Basta

Experiences

New Year's Eve at Basta!

Black Cat

5.0

5 (2751)

51 USD und darüber

Moderne amerikanische Küche

Boulder

Über das Restaurant

Das Black Cat Farm Table Bistro serviert marktfrische Küche mit handverlesenen Produkten vom hauseigenen 52 Hektar großen Bauernhof. Tagsüber kümmert sich Chefbauer Eric Skokan liebevoll um das Gemüse auf seinen Feldern. Abends kreiert er in seiner Küche raffinierte Gerichte für das täglich wechselnde Menü. Auf der Weinliste des Restaurants stehen die besten Tropfen der Welt sowie kleine erlesene Weine aus weniger bekannten Regionen. Die Weine müssen jeden Tag auf das neue Menü abgestimmt werden. Reichlich Gelegenheit für unsere Someliers, in unserem 400+ Weinkeller nach den besten Optionen zu suchen - von Weinen aus Norditalien bis hin zu Bio-Marken aus dem Pazifischen Nordwesten. Für reichlich gute Stimmung an der Bar sorgen unsere professionellen Mixologen, die für Sie saisonale Cocktails mit besonderen Spirituosen und regionalen Zutaten zaubern. Im gemütlichen Speisesaal des Black Cat erwartet Sie eine warme, herzliche Atmosphäre. Das Restaurant liegt im Herzen von Boulder, CO, direkt an der historischen Pearl Street Mall.

Top-Bewertung

Stevej

Besucht am 19. Juli 2019

Amazing !!

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Experiences

Dinner at Black Cat Farmstead

Experiences

New Years Eve Dinner at Black Cat Farmstead

Bramble & Hare

4.6

4.6 (1246)

51 USD und darüber

Vom Hof auf den Tisch

Boulder

Über das Restaurant

Bramble & Hare, the original Farmhouse Kitchen and Bistro, opened its doors in July 2012. Founded by Chef Eric Skokan and his wife, Jill, as the sister restaurant to their Black Cat Farm~Table~Bistro.

Bramble & Hare has a lively, warm atmosphere in its three charming dining rooms. It is located in the heart of Boulder, CO, just off the historic Pearl Street Mall.

Features a 3-course prix fixe menu with choices for each course, Hand-crafted, seasonal cocktails featuring artisanal spirits and local ingredients show the talent of our incredible bar team who make our restaurant spring to life.

The variety of produce and meats grown on their 425 acre certified Organic farm allows Chef de Cusine Heraclio Garza Silva a limitless palette of flavors, colors, and textures from which to build their award-winning cuisine.

Cost: $75+gratuity, tax and alcohol

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Experiences

New Year's Eve Celebration!

BRUTØ

4.8

4.8 (26)

51 USD und darüber

Moderne amerikanische Küche

Downtown / LoDo

Über das Restaurant

The heart of BRUTØ lies in our hearth, a live fire sustained by oak wood and manned by our chefs from open to close each and every day. You’ll find that our menu is centered around brutalist ideas, curated thoughtfully and carefully in a way that encourages little to no waste between our tasting counter and our bar program. Our efforts in sustainable practices are showcased through our vast fermentation program and our commitment to locality by way of partnerships with our local farmers and ranchers. BRUTØ's intimate setting offers the opportunity to witness each and every step in the culinary process up close.

BRUTØ is located inside of Free Market on the Dairy Block of downtown Denver. The dining room consists of an intimate chef's counter that faces into our open kitchen. Make a reservation to join us for our Chef's Tasting Menu Tuesday-Sunday evenings.

Rioja

4.7

4.7 (10428)

31 bis 50 USD

Mediterran

Downtown / LoDo

Über das Restaurant

Die kreativen mediterranen Speisen von Chefköchin Jennifer Jasinski werden durch saisonale Produkte der Region bestimmt. Das Rioja bietet schlichte, authentische Gerichte mit klaren Aromen und Strukturen. Die Weine umfassen eine Sammlung spritziger und interessanter Rebsorten, die die Gerichte ergänzen.

Top-Bewertung

BeckyKVIP

Besucht am 13. Okt. 2022

Excellent dinner!

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Amish Natural Chicken

River and Woods Restaurant

4.5

4.5 (859)

31 bis 50 USD

Hausmannskost

Boulder

Über das Restaurant

Located in an historic miner's cabin on Pearl Street, River and Woods serves Colorado Comfort Cuisine. The culinary team prepares whimsical interpretations of traditional comfort food and a carefully curated boutique bar program rounds out the River and Woods experience. With incredible weekend brunches, fun daily happy hour specials, live music, outdoor dining and an emphasis in local farm partners, and sustainable sourcing, River and Woods has been elevating comfort food since 2016! River and Woods also hosts private parties and special events.

Kachka

4.8

4.8 (2247)

31 bis 50 USD

Osteuropäisch

SE Portland

Über das Restaurant

Kachka features an award-winning menu of post-soviet inspired dishes including famous dishes such as the Herring under a fur coat, Rabbit in a clay pot, dumplings and much more. The restaurant is an homage to the dishes our chef/owner grew up eating. Kachka is open for indoor onsite dining. Walk-in lounge and bar seating are also available.

Our Lavka grocery is open from 11am-9pm daily with counter service ordering from our Lavka cafe and deli available from 11-3. Seating is first come first serve on our upper patio or indoor lounge tables.

We have proudly replaced tipping with a 22% service fee in order to provide a base wage of $25 per hour and free healthcare for all employees. More information is available at kachkapdx.com/wage-equity

For more info about Kachka, and our deli Lavka please visit our website: https://www.kachkapdx.com/about-us

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New Years Eve at Kachka

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