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Le Faubourg, Berlin, BE

Le Faubourg

4.3
4,3
173 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Französisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 10 Mal reserviert
  • Für Geschäftsessen
  • Besonders
  • Auserlesene Weine
Modernes Design, gemütliches Ambiente und entspannte Atmosphäre: Dafür steht das Restaurant Le Faubourg – in unmittelbarer Nähe zum legendären Ku‘damm. Die französisch geprägte Küche verbindet dabei die Ansprüche der Haute Cuisine mit Regionalität und Alltagstauglichkeit. Der kreative Küchenchef Lukas Hackenberg setzt alles daran, dass sich die Gäste wohlfühlen und die Preise moderat bleiben. Seinen Fine-Dining-Background hat er sich in erstklassigen Restaurants wie dem einstigen 2-Sterne-Restaurant Reinstoff, im Pots Berlin oder im Sterne-Restaurant Faelt erarbeitet. Die Speisekarte im Le Faubourg wechselt saisonal und setzt unterschiedliche Schwerpunkte – von vegan über vegetarisch bis zu Fleisch- und Fisch-Gerichten. Neben dem hochwertigen Dinner-Angebot bietet das Restaurant wochentags einen beliebten Lunch.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Französisch, Regionale, Deutsch
  • Öffnungszeiten
    Mo., Mi.–Fr. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Mi.–Sa. 18:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Telefonnummer
    030 8009997700
  • Website
    http://www.lefaubourg.berlin/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Lukas Hackenberg
  • Catering
    Nur in kleinem, exklusiven Rahmen.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Bitte fragen Sie nach unserer Bibliothek, hier haben Sie die Möglichkeit, private Veranstaltungen für bis zu 16 Personen zu buchen.
  • Ort
    Augsburger Str. 41, Berlin, BE 10789
  • Gebiet
    Charlottenburg
  • Querstraße
    Joachimsthaler Strasse
  • Parking details
    Tiefgarage, Valet Parking oder in Restaurantnähe
  • Public transit
    Das Restaurant Le Faubourg ist zu Fuß in 1 Minute von der U-Bahn-Station "Kurfürstendamm" oder in 5 Minuten von der S-Bahn-Station "Bahnhof Zoologischer Garten" aus zu erreichen.
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Café, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein

Speisekarte

À lá carte

Entrées

  • Störfilet von den Müritz Fischern 16,00 €

    Gebeiztes Filet, Kartoffelkrokette, Rote Bete Tatar, Apfel, Preiselbeeren und Schmand

    • Dazu Stör Kaviar 10g 30,00 €

      • Rettich – Carpaccio 15,00 €

        Carpaccio vom eigelegtem Rotem Rettich, Meeresspargel, Schmand, Ziegenkäse Crumble, gegrillter Chicorée und Haselnüsse

        • Tatar vom Bergsdorfer Wiesenrind, 140g26,00 €

          Tatar, Eigelb, Kapern, Senfkaviar, Trüffelmayonnaise, Kräuter und hausgemachtes Brioche

          • Kleine Portion Tatar 70g14,00 €

            • Maronensuppe12,00 €

              Maronen - Apfel - Suppe, Zwiebel Püree, Kandierte Orangenschale, Rosenkohl und Harissa - Walnüsse

              Tarte flammbée

              • Elsässer Art16,00 €

                Speck, Schmand, Lauch und Zwiebeln

                • Vegetarisch14,00 €

                  Schmand, Kürbis, Feigen, Rauke und Gruyère

                  Spécial huîtres

                  • Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve 15,00 €

                    Zitrone, Pumpernickel und Schalotten

                    • Jede weitere Auster 4,00 €

                      • Gratinierte Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve21,00 €

                        Meeresspargel, Zitrone, Knoblauch und Gruyère

                        • Jede weitere Auster6,00 €

                          Cours Intermédiaire

                          • „Pot de Palourdes“ 22,00 €

                            1 Kg Miesmuschel in Weißweinsud, Kräuter, Sauce Rouille und Baguette

                            • „Le Panais“ Vegan16,00 €

                              Konfierte Pastinake, Schwarzwald Miso - Espuma, gegrillter Lauch, Haselnüsse, Weintrauben und Lauch - Öl

                              • „Goulache de cerf“18,00 €

                                Gulasch vom Brandenburger Hirsch, Rotkohl, Rotkohl - Espuma, Paprikatropfen und Knöpfle

                                Plats Signature

                                • 63°C Ucker Ei & Kartoffel 16,00 €

                                  63º Ei, Kartoffel - Espuma, Karamellisierte Zwiebeln, frittierte Kartoffeln und Schnittlauch - Öl

                                  Plats Principaux

                                  • „Rôti d´oignon“ 32,00 €

                                    Gebratenes Roastbeef vom Bergsdorfer Wiesenrind, Jus, Schmorzwiebeln Röstzwiebeln, Petersilie und Kartoffel Pave

                                    • „Magret de canard“30,00 €

                                      Gebratene Barbarie Entenbrust, Jus, Preiselbeer - Rote Bete - Creme, Rosenkohl, konfierte Schwarzwurzel und Trockenfrüchteknödel

                                      • Bouillabaisse26,00 €

                                        Knurrhahn Filet, Zanderbäckchen, Garnele, Miesmuschel, Bouillabaisse , Sauce Rouille und Baguette

                                        • Ravioli 22,00 €

                                          Hausgemachte Ravioli mit Ricotta gefüllt, Rauch Veloute, Birnen Chutney, Gorgonzola, Rauch Mandeln und Grünkohl

                                          Dessert

                                          • Creme Brulée 10,00 €

                                            Vanille, Rohrzucker & Cassis Sorbet

                                            • „Birne Helene“12,00 €

                                              Earl Grey Eis, Zweierlei von der Birne, Sumach-Schokoladenstreusel und Cème légère

                                              • „Vacherin“ Vegan 12,00 €

                                                Baiser, Apfel, Rote Bete Chutney, Amatika und Apfel-Essig-Sorbet

                                                Fromages

                                                • 3 Stück Käse vom Affineur Maison Kober16,00 €

                                                  Landbrot, Früchte & Trauben

                                                  • 5 Stück Käse vom Affineur Maison Kober22,00 €

                                                    Landbrot, Früchte & Trauben

                                                    Letzte Aktualisierung: 30. November 2024

                                                    Was 173 Gäste sagen

                                                    Bewertungen insgesamt

                                                    Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                                                    4.3
                                                    4,3 basierend auf den neuesten Bewertungen
                                                    • 4,2Essen
                                                    • 4,5Service
                                                    • 4,5Ambiente
                                                    • 4Preis-Leistung

                                                    Lärm • Lebhaft

                                                    173 Bewertungen

                                                    1. Michael

                                                      Berlin

                                                      4 Bewertungen

                                                      2.0

                                                      4 Bewertungen

                                                      Vor 5 Tagen besucht

                                                      1. Gesamt 2
                                                      2. Essen 1
                                                      3. Service 4
                                                      4. Ambiente 4
                                                      Das Weihnachtsmenü war leider nicht Okay „Vorgefertigte Teller“ möglichst schnell servieren Kein Gruß aus der Küche Geschmacklich schlecht und schlaff Preis / Leistung stimmte somit nicht Personal war bemüht und nett Ich vermisse das alte Le Faubourg Leider sehr viele Jahre her….

                                                      War diese Bewertung hilfreich?

                                                    2. Hartmut

                                                      Bayern

                                                      3 Bewertungen

                                                      5.0

                                                      3 Bewertungen

                                                      Besucht am 6. Dezember 2024

                                                      1. Gesamt 5
                                                      2. Essen 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Ambiente 5
                                                      Ausgezeichnetes Essen. Besonders freundlicher und aufmerksamer Service. Manche Gerichte mengenmäßig etwas klein, insgesamt aber gut. Wenn man 3 Gänge plus Nachspeise nimmt, ist man auf der sicheren Seite. Danke für den schönen Abend, wir kommen sicher und gerne wieder!

                                                      War diese Bewertung hilfreich?

                                                    3. Ingrid

                                                      Berlin

                                                      2 Bewertungen

                                                      1.0

                                                      2 Bewertungen

                                                      Besucht am 6. Dezember 2024

                                                      1. Gesamt 1
                                                      2. Essen 1
                                                      3. Service 3
                                                      4. Ambiente 3
                                                      Enttäuschend bis ärgerlich! Ich hatte auf Grund der bisher guten Erfahrungen zu meinem Geburtstag wieder das Lunch im Restaurant Le Faubourg gewählt. Wahrscheinlich gibt es keinen Koch mehr. Die Speisen waren lieblos zubereitet, sahen weder appetitlich aus noch schmeckten sie besonders. Schade!!!i

                                                      War diese Bewertung hilfreich?

                                                    4. Stephanie

                                                      Berlin

                                                      2 Bewertungen

                                                      3.0

                                                      2 Bewertungen

                                                      Besucht am 16. November 2024

                                                      1. Gesamt 3
                                                      2. Essen 3
                                                      3. Service 4
                                                      4. Ambiente 4
                                                      Ich hatte nicht mitbekommen, dass sich vieles beim Faubourg geändert hat, Sofitel ist weg, der französische Chef auch, optisch alles beim Alten, Essen war gut, aber nicht inspirierend kreativ wie früher

                                                      War diese Bewertung hilfreich?

                                                    5. OpenTable-Gast

                                                      Berlin

                                                      1 Bewertung

                                                      5.0

                                                      1 Bewertung

                                                      Besucht am 18. Juli 2024

                                                      1. Gesamt 5
                                                      2. Essen 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Ambiente 4
                                                      Sehr aufmerksamer Service, kompetent, freundlich engagiert. Die Speisen waren toll und ideenreich angerichtet. Die Qualität war hervorragend. Wir kommen gerne wieder.

                                                      War diese Bewertung hilfreich?

                                                    6. PetraB

                                                      Berlin

                                                      4 Bewertungen

                                                      4.0

                                                      4 Bewertungen

                                                      Besucht am 3. Juli 2024

                                                      1. Gesamt 4
                                                      2. Essen 4
                                                      3. Service 5
                                                      4. Ambiente 4
                                                      Sehr aufmerksamer, kompetenter und freundlicher Service!

                                                      War diese Bewertung hilfreich?

                                                    7. DPAF

                                                      Berlin

                                                      4 Bewertungen

                                                      3.0

                                                      4 Bewertungen

                                                      Besucht am 4. März 2024

                                                      1. Gesamt 3
                                                      2. Essen 2
                                                      3. Service 4
                                                      4. Ambiente 4
                                                      Leider enttäuschte das Essen. Es war gut, aber einfach langweilig, nicht raffiniert, so, wie man das in dieser Preiskategorie erwarten würde.

                                                      War diese Bewertung hilfreich?

                                                    8. BirJH

                                                      Berlin

                                                      1 Bewertung

                                                      5.0

                                                      1 Bewertung

                                                      Besucht am 21. Februar 2024

                                                      1. Gesamt 5
                                                      2. Essen 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Ambiente 5
                                                      Immer wieder sehr, sehr gut! Sehr aufmerksamer Service, sehr schmackhaftes, feines Essen, was immer wieder überrascht. Und das Brot ist unglaublich!

                                                      War diese Bewertung hilfreich?

                                                    9. Aramis

                                                      Berlin

                                                      1 Bewertung

                                                      4.0

                                                      1 Bewertung

                                                      Besucht am 14. Februar 2024

                                                      1. Gesamt 4
                                                      2. Essen 4
                                                      3. Service 4
                                                      4. Ambiente 4
                                                      Schöner abend es gibt nichts zuverbessern . Man sollte nur nicht mit grossem hunger das restaurant besuchen

                                                      War diese Bewertung hilfreich?

                                                    10. Druscha

                                                      Berlin

                                                      1 Bewertung

                                                      4.0

                                                      1 Bewertung

                                                      Besucht am 14. Februar 2024

                                                      1. Gesamt 4
                                                      2. Essen 5
                                                      3. Service 3
                                                      4. Ambiente 4
                                                      Das Le Faubourg ist immer einen Besuch wert hat aber noch Potential nach oben. Das angebotene Business Lunch war qualitativ hochwertig und gut präsentiert. Wir wählten vorweg eine Maronensuppe, die mit einer Geschmacks-Überraschung in Form eines Klecks Orangen-"Marmelade" aufwartete. Der Feldsalat mit den Beeten war solide. Allerdings waren die Croutons (aus Ziegenkäse?) ein nettes Ad-on. Im Hauptgang gab es Wels mit Beurre Blanc. Sehr gute Qualität des Wels (der hier ohne den ihm manchmal zum Nachteil reichenden Moder-Geschmack daher kam). Auf den Punkt gebraten. Perfekt! Der asiatische Schweinebau war doch sehr durchwachsen aber geschmacklich hervorragend. Das Süsskartoffelpüree balancierte die Soya Marinade gut aus. Als Nachtisch gab es soliden Rum-Baba und einen Erdnuss-Pralinee als Snickers. Witzig. Wir hatten offenen Rose-Cremant dazu. Das Angebot an Flaschen-Weinen erschien mir nicht spektakulär und dazu doch arg teuer. Nun ja, wenn es die Spesen hergeben....Das Restaurant ist groß genug um jedem Platz genügend Abstand zum Nachbarn zu gewähren. Die Einrichtung ist im modernen Stil gehalten - gepflegt aber nicht mehr ganz neu. Der Lärmpegel ist angenehm niedrig - auch bei annährend voller Besetzung, sodass man sich unangestrengt unterhalten kann. Verbesserungswürdig: Der Service. Weder wurden wir an den Tisch geleitet (Die Dame war schneller weg als wir bis 3 zählen konnten) noch wurden uns Mäntel abgenommen oder gar der Weg zur Garderobe gezeigt. Hier kann man mit wenig Aufwand den Eindruck des Gastes noch verbessern. Aber immerhin es wurde zügig und korrekt serviert. Auch nicht immer in berlin selbstverständlich. Alles im allem aber eine Empfehlung wenn man einen gepflegten Lunch zu sich nehmen möchte.

                                                      War diese Bewertung hilfreich?

                                                    FAQ

                                                    Le Faubourg wurde mit 4,3 Sternen von 173 OpenTable-Gästen bewertet.

                                                    Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                                    Tisch reservieren

                                                    2 Personen
                                                    19:00
                                                    Heute 10 Mal reserviert
                                                    Le Faubourg auf Google Maps

                                                    Augsburger Str. 41, Berlin, BE 10789

                                                    Zusätzliche Informationen

                                                    • Querstraße
                                                      Joachimsthaler Strasse
                                                    • Gebiet
                                                      Charlottenburg
                                                    • Öffnungszeiten
                                                      Mo., Mi.–Fr. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Mi.–Sa. 18:00 Uhr–23:00 Uhr
                                                    • Preisklasse
                                                      31 bis 50 Euro
                                                    • Küchen
                                                      Französisch, Regionale, Deutsch
                                                    • Restaurantart
                                                      Zwanglos elegantes Restaurant
                                                    • Dress code
                                                      Lässig-elegante Kleidung
                                                    • Parking details
                                                      Tiefgarage, Valet Parking oder in Restaurantnähe
                                                    • Public transit
                                                      Das Restaurant Le Faubourg ist zu Fuß in 1 Minute von der U-Bahn-Station "Kurfürstendamm" oder in 5 Minuten von der S-Bahn-Station "Bahnhof Zoologischer Garten" aus zu erreichen.
                                                    • Zahlungsmethoden
                                                      American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
                                                    • Küchenchef
                                                      Lukas Hackenberg
                                                    • Weitere Details
                                                      Bankett, Bar/Lounge, Bier, Café, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein
                                                    • Website
                                                      http://www.lefaubourg.berlin/
                                                    • Telefonnummer
                                                      030 8009997700
                                                    • Catering
                                                      Nur in kleinem, exklusiven Rahmen.
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