Le Faubourg

Name: Le Faubourg
Address: Augsburger Str. 41, Berlin, BE, Deutschland, 10789
Telephone: 030 8009997700
Price range: 31 bis 50 Euro
Rating: 4.3

4.3

4,3

176 Bewertungen

31 bis 50 Euro

Französisch

Tisch reservieren

2 Personen

1. Jan. 2025

19:00

Heute 5 Mal reserviert

Für Geschäftsessen
Besonders
Innovativ

Modernes Design, gemütliches Ambiente und entspannte Atmosphäre: Dafür steht das Restaurant Le Faubourg – in unmittelbarer Nähe zum legendären Ku‘damm. Die französisch geprägte Küche verbindet dabei die Ansprüche der Haute Cuisine mit Regionalität und Alltagstauglichkeit. Der kreative Küchenchef Lukas Hackenberg setzt alles daran, dass sich die Gäste wohlfühlen und die Preise moderat bleiben. Seinen Fine-Dining-Background hat er sich in erstklassigen Restaurants wie dem einstigen 2-Sterne-Restaurant Reinstoff, im Pots Berlin oder im Sterne-Restaurant Faelt erarbeitet. Die Speisekarte im Le Faubourg wechselt saisonal und setzt unterschiedliche Schwerpunkte – von vegan über vegetarisch bis zu Fleisch- und Fisch-Gerichten. Neben dem hochwertigen Dinner-Angebot bietet das Restaurant wochentags einen beliebten Lunch.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Französisch, Regionale, Deutsch
Öffnungszeiten
Mo., Mi.–Fr. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Mi.–Sa. 18:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
030 8009997700
Website
http://www.lefaubourg.berlin/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Lukas Hackenberg
Catering
Nur in kleinem, exklusiven Rahmen.
Räume für private Veranstaltungen
Bitte fragen Sie nach unserer Bibliothek, hier haben Sie die Möglichkeit, private Veranstaltungen für bis zu 16 Personen zu buchen.

Ort
Augsburger Str. 41, Berlin, BE 10789
Gebiet
Charlottenburg
Querstraße
Joachimsthaler Strasse
Parking details
Tiefgarage, Valet Parking oder in Restaurantnähe
Public transit
Das Restaurant Le Faubourg ist zu Fuß in 1 Minute von der U-Bahn-Station "Kurfürstendamm" oder in 5 Minuten von der S-Bahn-Station "Bahnhof Zoologischer Garten" aus zu erreichen.
Weitere Details
Bankett, Bar/Lounge, Bier, Café, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein

Speisekarte

À lá carte

Entrées

Störfilet von den Müritz Fischern 16,00 €
Gebeiztes Filet, Kartoffelkrokette, Rote Bete Tatar, Apfel, Preiselbeeren und Schmand
Dazu Stör Kaviar 10g 30,00 €
Rettich – Carpaccio 15,00 €
Carpaccio vom eigelegtem Rotem Rettich, Meeresspargel, Schmand, Ziegenkäse Crumble, gegrillter Chicorée und Haselnüsse
Tatar vom Bergsdorfer Wiesenrind, 140g26,00 €
Tatar, Eigelb, Kapern, Senfkaviar, Trüffelmayonnaise, Kräuter und hausgemachtes Brioche
Kleine Portion Tatar 70g14,00 €
Maronensuppe12,00 €
Maronen - Apfel - Suppe, Zwiebel Püree, Kandierte Orangenschale, Rosenkohl und Harissa - Walnüsse

Tarte flammbée

Elsässer Art16,00 €
Speck, Schmand, Lauch und Zwiebeln
Vegetarisch14,00 €
Schmand, Kürbis, Feigen, Rauke und Gruyère

Spécial huîtres

Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve 15,00 €
Zitrone, Pumpernickel und Schalotten
Jede weitere Auster 4,00 €
Gratinierte Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve21,00 €
Meeresspargel, Zitrone, Knoblauch und Gruyère
Jede weitere Auster6,00 €

Cours Intermédiaire

„Pot de Palourdes“ 22,00 €
1 Kg Miesmuschel in Weißweinsud, Kräuter, Sauce Rouille und Baguette
„Le Panais“ Vegan16,00 €
Konfierte Pastinake, Schwarzwald Miso - Espuma, gegrillter Lauch, Haselnüsse, Weintrauben und Lauch - Öl
„Goulache de cerf“18,00 €
Gulasch vom Brandenburger Hirsch, Rotkohl, Rotkohl - Espuma, Paprikatropfen und Knöpfle

Plats Signature

63°C Ucker Ei & Kartoffel 16,00 €
63º Ei, Kartoffel - Espuma, Karamellisierte Zwiebeln, frittierte Kartoffeln und Schnittlauch - Öl

Plats Principaux

„Rôti d´oignon“ 32,00 €
Gebratenes Roastbeef vom Bergsdorfer Wiesenrind, Jus, Schmorzwiebeln Röstzwiebeln, Petersilie und Kartoffel Pave
„Magret de canard“30,00 €
Gebratene Barbarie Entenbrust, Jus, Preiselbeer - Rote Bete - Creme, Rosenkohl, konfierte Schwarzwurzel und Trockenfrüchteknödel
Bouillabaisse26,00 €
Knurrhahn Filet, Zanderbäckchen, Garnele, Miesmuschel, Bouillabaisse , Sauce Rouille und Baguette
Ravioli 22,00 €
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta gefüllt, Rauch Veloute, Birnen Chutney, Gorgonzola, Rauch Mandeln und Grünkohl

Dessert

Creme Brulée 10,00 €
Vanille, Rohrzucker & Cassis Sorbet
„Birne Helene“12,00 €
Earl Grey Eis, Zweierlei von der Birne, Sumach-Schokoladenstreusel und Cème légère
„Vacherin“ Vegan 12,00 €
Baiser, Apfel, Rote Bete Chutney, Amatika und Apfel-Essig-Sorbet

Fromages

3 Stück Käse vom Affineur Maison Kober16,00 €
Landbrot, Früchte & Trauben
5 Stück Käse vom Affineur Maison Kober22,00 €
Landbrot, Früchte & Trauben

Was 176 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.3

4,3 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,3Essen
4,5Service
4,5Ambiente
4Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

176 Bewertungen

M
Mike
Stuttgart
13 Bewertungen
3.0
13 Bewertungen
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 2
4. Ambiente 4
Gutes Silvestermenü, etwas zu teuer. Der Service war zu uns im Gegensatz zu den anderen Gästen leider eher mittelmäßig. Wir fühlten uns etwas vernachlässigt.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Matthias
Berlin
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Herausragend in jeder Hinsicht. Ambiente sehr angenehm, der Tisch nicht mit drin, sondern schön ruhig an der Seite. Alle Wünsche wg. Unverträglichkeiten wurden zur vollen Zufriedenheit geregelt. Das Essen war dann Gourmetküche. Der Service von Start bis zum Ende einfach sehr sehr gut.
War diese Bewertung hilfreich?
T
Tom
Raum New York
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Wir waren zum Lunch im Le Faubourg - sowohl Essen als auch Ambiente war wie immer excellent und top Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Service war zwischen den Feiertagen etwas langsamer als sonst, was aber nicht stark gestört hat, da wir uns sehr gut unterhalten haben.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Michael
Berlin
4 Bewertungen
2.0
4 Bewertungen
Besucht am 24. Dezember 2024
1. Gesamt 2
2. Essen 1
3. Service 4
4. Ambiente 4
Das Weihnachtsmenü war leider nicht Okay „Vorgefertigte Teller“ möglichst schnell servieren Kein Gruß aus der Küche Geschmacklich schlecht und schlaff Preis / Leistung stimmte somit nicht Personal war bemüht und nett Ich vermisse das alte Le Faubourg Leider sehr viele Jahre her….
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H
Hartmut
Bayern
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 6. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ausgezeichnetes Essen. Besonders freundlicher und aufmerksamer Service. Manche Gerichte mengenmäßig etwas klein, insgesamt aber gut. Wenn man 3 Gänge plus Nachspeise nimmt, ist man auf der sicheren Seite. Danke für den schönen Abend, wir kommen sicher und gerne wieder!
War diese Bewertung hilfreich?
I
Ingrid
Berlin
2 Bewertungen
1.0
2 Bewertungen
Besucht am 6. Dezember 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 3
4. Ambiente 3
Enttäuschend bis ärgerlich! Ich hatte auf Grund der bisher guten Erfahrungen zu meinem Geburtstag wieder das Lunch im Restaurant Le Faubourg gewählt. Wahrscheinlich gibt es keinen Koch mehr. Die Speisen waren lieblos zubereitet, sahen weder appetitlich aus noch schmeckten sie besonders. Schade!!!i
War diese Bewertung hilfreich?
S
Stephanie
Berlin
2 Bewertungen
3.0
2 Bewertungen
Besucht am 16. November 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 4
Ich hatte nicht mitbekommen, dass sich vieles beim Faubourg geändert hat, Sofitel ist weg, der französische Chef auch, optisch alles beim Alten, Essen war gut, aber nicht inspirierend kreativ wie früher
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Berlin
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 18. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Sehr aufmerksamer Service, kompetent, freundlich engagiert. Die Speisen waren toll und ideenreich angerichtet. Die Qualität war hervorragend. Wir kommen gerne wieder.
War diese Bewertung hilfreich?
PB
PetraB
Berlin
4 Bewertungen
4.0
4 Bewertungen
Besucht am 3. Juli 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
Sehr aufmerksamer, kompetenter und freundlicher Service!
War diese Bewertung hilfreich?
DP
DPAF
Berlin
4 Bewertungen
3.0
4 Bewertungen
Besucht am 4. März 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 2
3. Service 4
4. Ambiente 4
Leider enttäuschte das Essen. Es war gut, aber einfach langweilig, nicht raffiniert, so, wie man das in dieser Preiskategorie erwarten würde.
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Le Faubourg wurde mit 4,3 Sternen von 176 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

1. Jan. 2025

19:00

Heute 5 Mal reserviert

Augsburger Str. 41, Berlin, BE 10789

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Joachimsthaler Strasse
Gebiet
Charlottenburg
Öffnungszeiten
Mo., Mi.–Fr. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Mi.–Sa. 18:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Französisch, Regionale, Deutsch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Tiefgarage, Valet Parking oder in Restaurantnähe
Public transit
Das Restaurant Le Faubourg ist zu Fuß in 1 Minute von der U-Bahn-Station "Kurfürstendamm" oder in 5 Minuten von der S-Bahn-Station "Bahnhof Zoologischer Garten" aus zu erreichen.
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Lukas Hackenberg
Weitere Details
Bankett, Bar/Lounge, Bier, Café, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein

Website
http://www.lefaubourg.berlin/
Telefonnummer
030 8009997700
Catering
Nur in kleinem, exklusiven Rahmen.
Räume für private Veranstaltungen
Bitte fragen Sie nach unserer Bibliothek, hier haben Sie die Möglichkeit, private Veranstaltungen für bis zu 16 Personen zu buchen.

Le Faubourg

Tisch reservieren

Zusätzliche Informationen

Entrées

Störfilet von den Müritz Fischern 16,00 €

Dazu Stör Kaviar 10g 30,00 €

Rettich – Carpaccio 15,00 €

Tatar vom Bergsdorfer Wiesenrind, 140g26,00 €

Kleine Portion Tatar 70g14,00 €

Maronensuppe12,00 €

Tarte flammbée

Elsässer Art16,00 €

Vegetarisch14,00 €

Spécial huîtres

Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve 15,00 €

Jede weitere Auster 4,00 €

Gratinierte Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve21,00 €

Jede weitere Auster6,00 €

Cours Intermédiaire

„Pot de Palourdes“ 22,00 €

„Le Panais“ Vegan16,00 €

„Goulache de cerf“18,00 €

Plats Signature

63°C Ucker Ei & Kartoffel 16,00 €

Plats Principaux

„Rôti d´oignon“ 32,00 €

„Magret de canard“30,00 €

Bouillabaisse26,00 €

Ravioli 22,00 €

Dessert

Creme Brulée 10,00 €

„Birne Helene“12,00 €

„Vacherin“ Vegan 12,00 €

Fromages

3 Stück Käse vom Affineur Maison Kober16,00 €

5 Stück Käse vom Affineur Maison Kober22,00 €

Bewertungen insgesamt

FAQ

Wie wird das Restaurant Le Faubourg bewertet?

Nimmt Le Faubourg derzeit Reservierungen an?

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