Enable JavaScript to run this app.
Weiter zum Inhalt
OpenTable-Logo
  1. Startseite
  2. Kanada
  3. Montreal / Quebec
  4. Québec / Trois-Rivieres
  5. Québec (Stadt)
LaurieRaphael - Quebec, Québec, QC

LaurieRaphael - Quebec

4.7
4,7
585 Bewertungen
51 Kanadische Dollar und darüber
Kanadisch Regional (Québec)
Foto von LaurieRaphael - Quebec Restaurant

LaurieRaphael - Quebec

4,7
51 Kanadische Dollar und darüber
Kanadisch Regional (Québec)
Québec (Stadt)

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
  • Innovativ
  • Romantisch
  • Besondere Anlässe
laurie raphaël

Au menu, une cuisine gastronomique signée Daniel et Raphaël Vézina, où les produits du Québec sont toujours à l’honneur. La présentation allégée de la carte, laisse place à l’imaginaire et à la découverte. C’est avec confiance que vous allez choisir les saveurs qui feront de votre repas une expérience nouvelle remplie de surprises.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Kanadisch Regional (Québec), Französisch-kanadisch, Einheimisch
  • Öffnungszeiten
    Mi.–Sa. 17:30 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (418) 692-4555
  • Website
    http://www.laurieraphael.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Raphaël Vézina
  • Catering
    PERSONALIZED CATERING<br />Laurie Raphaël's catering is an extension of the experience we offer in our restaurant. Our offer is creative. Whatever the idea you have in mind, we will be pleased to discuss with you about the feasibility of schedules and budgets.<br /><br />For a quote, contact Nancy Lavoie at nlavoie@laurieraphael.com or by phone at 418 692-4555
  • Räume für private Veranstaltungen
    Laurie Raphaël is the perfect venue for meetings, family events, Christmas parties and any other special occasions. Our private dining room can host from 8 to 18 people. It is also possible to book our main dining room privately for groups of up to 42 people.
  • Ort
    117 rue Dalhousie, Québec, QC G1K 9C8
  • Gebiet
    Québec (Stadt)
  • Querstraße
    Quai St-André
  • Parking details
    You can park behind the restaurant in the public lot. <br />
  • Public transit
    Bus #1
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Hier vorgestellt

Speisekarte

EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE

$185

  • TRADITIONS

    Siberian caviar velouté, seared sweetbreads, oysters and shrimps, croissant croutons

    • CONSERVATIONS

      Tartare et croustillant de pétoncles des Îles, vinaigrette topinambours, kombucha au piment et granité citron fumet / Julienne de poireaux vinaigrette, gelée au cognac, foie gras baraté et cassis lacto-fermenté

      • VÉGÉ

        Crispy rice chip and Louis D’Or risotto espuma, pistachio oil

        • DES CLASSIQUES

          Filet et mousseline de doré, beurre Nantais aux coquillages, salsifis et pralin à la camerise / Canette poêlée, laque à la morille, jus de viande au foin d’odeur et cannelloni de boudin blanc

          • LA MARQUE DES SAISONS

            Gougère, espuma de cheddar vieilli, balsamique, estragon et pomme fermentée / Baba au rhum et à la courge épicée, crémeux à l’argousier, crumble de graines de citrouille

            MENU PERSONNALISÉ

            $140

            • TRADITIONS

              Velouté au caviar sibérien, ris de veau poêlés, huîtres et crevettes, croûtons de croissant

              • CONSERVATIONS

                Tartare et croustillant de pétoncles des Îles, vinaigrette topinambours, kombucha au piment et granité citron fumet / Julienne de poireaux vinaigrette, gelée au cognac, foie gras baraté et cassis lacto-fermenté

                • VÉGÉ

                  Galette de riz croustillante, espuma de risotto au Louis D’Or et huile de pistache

                  • CLASSICS

                    Walleye filet and mousseline, seashell Nantes butter, salsify and currant pralinE / Seared duck, morel glaze, sweetgrass meat juice and white pudding cannelloni

                    • SEASON'S MARK

                      Aged cheddar espuma gougère, balsamic, tarragon and fermented apple / Spiced squash and rum baba, sea buckthorn cream and pumpkin seed crumble

                      Letzte Aktualisierung: 14. Februar 2024

                      Was 585 Gäste sagen

                      Bewertungen insgesamt

                      Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                      4.7
                      4,7 basierend auf allen Bewertungen
                      • 4,8Essen
                      • 4,8Service
                      • 4,7Ambiente
                      • 4,2Preis-Leistung

                      Lärm • Gemäßigt

                      585 Bewertungen

                      1. PamelaH

                        Washington, D.C

                        14 Bewertungen

                        VIP
                        5.0

                        14 Bewertungen

                        Besucht am 24. September 2019

                        1. Gesamt 5
                        2. Essen 5
                        3. Service 5
                        4. Ambiente 5
                        Amazing!!!

                        War diese Bewertung hilfreich?

                      2. MatthiasG

                        Frankfurt

                        4 Bewertungen

                        5.0

                        4 Bewertungen

                        Besucht am 1. August 2019

                        1. Gesamt 5
                        2. Essen 5
                        3. Service 5
                        4. Ambiente 5
                        Eine wunderbare Erfahrung, außergewöhnliche Speisenarrangements, jeweils a la Pointe zubereitet. Besser geht nicht. Lediglich das Wein paring war nicht immer glücklich. Eine wunderbare Idee dagegen - und ausgezeichnet dargeboten- war das alkohlfreie Getränkeparing. Kompliment!

                        War diese Bewertung hilfreich?

                      3. Richard

                        Central Coast

                        12 Bewertungen

                        4.0

                        12 Bewertungen

                        Besucht am 19. September 2024

                        1. Gesamt 4
                        2. Essen 4
                        3. Service 5
                        4. Ambiente 4
                        Service was excellent. Tasting menu very good, inspired. Overall wine pairing was adequate, with 2 faulty wines. I would return, but order bottles from the wine list

                        War diese Bewertung hilfreich?

                      4. Jane

                        Atlantic City

                        9 Bewertungen

                        VIP
                        5.0

                        9 Bewertungen

                        Besucht am 17. September 2024

                        1. Gesamt 5
                        2. Essen 5
                        3. Service 5
                        4. Ambiente 5
                        A fabulous experience from start to finish. Superb service and delicious innovative cuisine. Definitely worth the trip.

                        War diese Bewertung hilfreich?

                      5. Genevieve

                        Toronto

                        4 Bewertungen

                        5.0

                        4 Bewertungen

                        Besucht am 22. August 2024

                        1. Gesamt 5
                        2. Essen 5
                        3. Service 5
                        4. Ambiente 5
                        the food was delicious, the service was as good as the food. I recently stopped drinking and was worry about missing out without the pairing. However Lauri Raphael has this extraordinary concept of pairing mocktail with food and it was even better than alcool. I was absolutely pleased with the drinks they made, with the bar tender coming to explain all the flavour pairing. Truly good experience. Also one of the dish we actually didn't like (personal taste, I dont like a certain aliment) and the cook made us another entirely different. That was thoughtful

                        War diese Bewertung hilfreich?

                      6. iriss

                        Washington, D.C

                        42 Bewertungen

                        VIP
                        5.0

                        42 Bewertungen

                        Besucht am 8. August 2024

                        1. Gesamt 5
                        2. Essen 5
                        3. Service 5
                        4. Ambiente 5
                        Phenomenal all around !!!! 10 stars 8 courses of artful deliciousness

                        War diese Bewertung hilfreich?

                      7. JenniferT

                        Greater Boston

                        37 Bewertungen

                        VIP
                        4.0

                        37 Bewertungen

                        Besucht am 17. Mai 2024

                        1. Gesamt 4
                        2. Essen 4
                        3. Service 5
                        4. Ambiente 4
                        We loved how you entered through the kitchen, very unique!! The service & staff were great and excellent attention to detail throughout. We experienced longer than usual wait times between the majority of our last courses. The dinner lasted much longer than we had anticipated after a long travel day and that was the only downside to the meal. Beautiful spot with unique and gorgeous dishes.

                        War diese Bewertung hilfreich?

                      8. OpenTable-Gast

                        San Francisco

                        1 Bewertung

                        5.0

                        1 Bewertung

                        Besucht am 9. Mai 2024

                        1. Gesamt 5
                        2. Essen 5
                        3. Service 5
                        4. Ambiente 5
                        We have been there multiple times. It never disappoints. The different times we have been there, we have never been served the same dish twice. Definitely on my list of top five in my opinion.

                        War diese Bewertung hilfreich?

                      9. OpenTable-Gast

                        Toronto

                        4 Bewertungen

                        VIP
                        5.0

                        4 Bewertungen

                        Besucht am 2. Februar 2024

                        1. Gesamt 5
                        2. Essen 5
                        3. Service 5
                        4. Ambiente 5
                        Fantastic service, great food and great wine selection, a must try if you love all of the above.

                        War diese Bewertung hilfreich?

                      10. CharleneP

                        Raum New York

                        4 Bewertungen

                        5.0

                        4 Bewertungen

                        Besucht am 23. November 2023

                        1. Gesamt 5
                        2. Essen 5
                        3. Service 5
                        4. Ambiente 5
                        Wonderful food, fantastic service, lovely atmosphere. Do not hesitate to eat here. It deserves a Michelin star!!

                        War diese Bewertung hilfreich?

                      FAQ

                      LaurieRaphael - Quebec bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (418) 692-4555.

                      LaurieRaphael - Quebec wurde mit 4,7 Sternen von 585 OpenTable-Gästen bewertet.

                      Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                      Foto von LaurieRaphael - Quebec Restaurant

                      LaurieRaphael - Quebec

                      4,7
                      51 Kanadische Dollar und darüber
                      Kanadisch Regional (Québec)
                      Québec (Stadt)

                      Tisch reservieren

                      2 Personen
                      19:00

                      Bestellung als Lieferung oder Takeaway

                      LaurieRaphael - Quebec auf Google Maps

                      117 rue Dalhousie, Québec, QC G1K 9C8

                      Zusätzliche Informationen

                      • Querstraße
                        Quai St-André
                      • Gebiet
                        Québec (Stadt)
                      • Öffnungszeiten
                        Mi.–Sa. 17:30 Uhr–21:00 Uhr
                      • Preisklasse
                        51 Kanadische Dollar und darüber
                      • Küchen
                        Kanadisch Regional (Québec), Französisch-kanadisch, Einheimisch
                      • Restaurantart
                        Gehobenes Restaurant
                      • Dress code
                        Lässig-elegante Kleidung
                      • Parking details
                        You can park behind the restaurant in the public lot. <br />
                      • Public transit
                        Bus #1
                      • Zahlungsmethoden
                        American Express, Mastercard, Visa
                      • Küchenchef
                        Raphaël Vézina
                      • Weitere Details
                        Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen
                      • Website
                        http://www.laurieraphael.com/
                      • Telefonnummer
                        (418) 692-4555
                      • Catering
                        PERSONALIZED CATERING<br />Laurie Raphaël's catering is an extension of the experience we offer in our restaurant. Our offer is creative. Whatever the idea you have in mind, we will be pleased to discuss with you about the feasibility of schedules and budgets.<br /><br />For a quote, contact Nancy Lavoie at nlavoie@laurieraphael.com or by phone at 418 692-4555
                      • Räume für private Veranstaltungen
                        Laurie Raphaël is the perfect venue for meetings, family events, Christmas parties and any other special occasions. Our private dining room can host from 8 to 18 people. It is also possible to book our main dining room privately for groups of up to 42 people.

                      Hier vorgestellt

                      Entdecken
                      OpenTable
                      • OpenTable-Info
                      • Blog
                      • Karriere
                      Mehr
                      Unsere Seiten
                      Unternehmen
                      • Mehr Gäste begeistern
                      • Open for Business Blog
                      Folgen Sie uns bei
                      • Datenschutzerklärung
                      • Nutzungsbedingungen
                      • Impressum
                      • Cookies und interessenbasierte Werbung
                      • Cookie‑Einstellungen
                      Urheberrecht © 2024 OpenTable GmbH Warschauer Platz 12, 10245 Berlin ​–​ Alle Rechte vorbehalten.
                      OpenTable ist Teil von Booking Holdings, dem weltweiten Marktführer für Online‑Reisen und zugehörige Dienstleistungen.
                      Booking-Logo
                      Priceline-Logo
                      KAYAK-Logo
                      Agoda-Logo
                      OpenTable-Logo