Lark

Von der OpenTable-Redaktion: Das Lark gilt seit über 20 Jahren als kulinarisches Highlight in Capitol Hill und überzeugt mit exzellenter Küche und herzlicher Gastfreundschaft – kein Wunder, dass das Restaurant so beliebt ist. Koch John Sundstrom, von den James Beard Awards als „Best Chef: Northwest“ ausgezeichnet, zaubert Vier-Gänge-Menüs und Gerichte à la carte, die die wilde Region perfekt widerspiegelt: Freuen Sie sich auf Maitake-Pilzragout, Wildlachs aus dem Pazifik mit Kartoffel-Pavé oder Crème Brûlée-Kuchen mit frischen Beeren aus der Umgebung.