€€€€Preis: Moderat • Regionale • Plauen
Willkommen in der "Matsch". Plauens ältester Gastwirtschaft & Hotel.Die Matsch wurde 1503 zum ersten Mal urkundlich erwähnt.Zusammen mit den drei anschliessenden Häusern und der alten Stadtmauer ist hier das letzte geschlossene Stadtquartier des mittelalterlichen Plauens erhalten geblieben und befindet sich direkt neben dem Marktplatz.Der Name "Matsch" leitet sich von "Maische" ab, einer im Prozess der Bierherstellung erhitzten Mischung aus geschrotetem Malz und Wasser. Das 500 Jahre alte Haus war seit jeher auch Schankwirtschaft. Hier wurde fröhlich gezecht und Bier ausgeschenkt, dass in den benachbarten, an der Stadtmauer gelegenen, Kellerräumen gelagert wurde.In unserer urigen Gaststube speisen Sie noch heute, typisch regionale und deftige Speisen. Aber ebenso finden Sie eine feine Auswahl leichter und internationaler Gerichte.