€€€€Preis: Hoch • Italienisch • Kirkland
Das Volterra serviert ein geschmackvolles, toskanisch inspiriertes Menü im innovativen Stil von Küchenchef Don Curtiss, das die reiche Ernte des pazifischen Nordwestens in Szene setzt. Highlights der Speisekarte umfassen das ganze Jahr über saisonale Spezialitäten aus der Toskana sowie Trüffel, Kürbisblüten und frische Steinpilze. Alles Fleisch und Geflügel ist natürlich, biologisch oder aus Freilandhaltung. Genießen Sie frische, hausgemachte Pasta. Die umfangreiche Weinkarte bietet vor allem italienische Weine und Weine aus dem Nordwesten. Das Volterra hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter „Best New Restaurant“ und „Best Italian Restaurant“ vom Seattle Magazine, „Best Italian Restaurant“ von Seattle Citysearch und „Best Chef Inspired Restaurant“ vom Seattle Metropolitan Magazine. Zagat zählt es zu den „America's Top Restaurant's“ und „America's Top Italian Restaurants“. Rachael Ray nannte das Volterra „eines ihrer Lieblingsrestaurants auf dem Planeten“.