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Joule Patio - Joule, Seattle, WA
Ikone

Joule

31 bis 50 USD
Steakhaus

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Verfügbare Uhrzeiten

Derzeit gibt es innerhalb von 2,5 Stunden vor/nach Ihrer angefragten Uhrzeit keine Online‑Verfügbarkeit. Möchten Sie es mit einer anderen Uhrzeit versuchen?

Heute 20 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Innovativ
  • Nachbarschafts-Restaurant
  • Besondere Anlässe
Joule, das erste Restaurant des berühmten Kochehepaars Rachel Yang und Seif Chirchi, zog im Oktober 2012 in das innovative, neu erschlossene Fremont Collective in Seattles Viertel Wallingford/Fremont. Das Joule kultivierte von seiner ursprünglichen Eröffnung im Jahr 2007 an eine treue Fangemeinde und zog die bewundernde Aufmerksamkeit von lokalen und nationalen Medien auf sich, die völlig von der einzigartigen, modernen Herangehensweise an die koreanische Küche verzaubert waren. Joule, der vollwertige Ableger von Yang und Chirchis Restaurant Revel, unterstreicht Koreas Liebe zum Rindfleisch mit unkonventionellem Aufschnitt, begleitet von unverwechselbaren und teilbaren Beilagen. Joule nimmt 2-stündige Reservierungen an. Das Restaurant versucht, so viele Gäste wie möglich zu bedienen. Bitten nehmen Sie dementsprechend am Ende Ihrer Mahlzeit Rücksicht auf andere Gäste. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie mehr Zeit benötigen, geben Sie dem Restaurant bitte im Hinweisfeld Bescheid und dieses wird so schnell wie möglich mit den zur Verfügung stehenden Anpassungen auf Sie zurückkommen.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Rachel Yang

Von der OpenTable-Redaktion: Dieses gemütliche Lokal, geleitet von den mehrfach James Beard-nominierten Köchen Rachel Yang und Seif Chirchi, serviert raffinierte koreanische Steakhouse-Küche mit einem Hauch des Pazifischen Nordwestens. Gerichte wie Gochujang-Lamm-Adobo mit grüner Curry-Erbsenpüree sind ein perfektes Beispiel für die mutigen Rezepte, die auf klassischen Techniken basieren. In einladendem Ambiente mit handgefertigten Tapeten und Gemeinschaftstischen fühlt sich jedes Essen wie eine lebhafte Dinnerparty an – dazu können Sie den Köchen in der offenen Küche beim Zubereiten Ihres nächsten Gangs zusehen.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Steakhaus, Modern koreanisch
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo–Do, So 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (206) 632-5685
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    Joule can accommodate parties of up to 60 people for a seated dinner, and up to 100 for reception style. Depending on party size, budget, and/or occasion we have dining and buyout options for the dining room, bar, patio, and full restaurant.Food & drinks for all events will reflect food similar to that found on our menus. Food is available in several formats: family-style buffet, family-style seated, plated seated, or small bites/canape buffet. Please discuss which will work best for your event with our Event Manager. Menus can be determined ahead of time, or guests can allow Chefs Yang and Chirchi, and their crew, to determine a seasonal menu a few days before the event.
  • Gebiet
    Wallingford
  • Querstraße
    N 35 St
  • Parking details
    We have a small parking lot in the rear of the building. Street Parking is available as well, most has a 2 hour limit until 6pm. No meters.
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Experiences

  • Celebrate Valentine's Day at Joule!

    125,00 $ pro Person

    Nur 14. Feb. 2025
    Come celebrate Valentine's Day and love in all of its forms with a very special menu created for Chef Rachel and our BOH team. On this wonderful day, we will be offering a 5-Course, $125/person special menu with an optional $75/person cocktail and wine pairing. Please note that our regular menu will not be available on Valentine's day. Please visit, www.joulerestaurant.com for the menu. Vegetarian menu is offered at request. Please let us know when you make the reservation.
    Celebrate Valentine's Day at Joule! Foto

Was 1.414 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Seattle / Eastern Washington

    Innovativ

  • Seattle / Eastern Washington

    Steakhaus

  • Seattle

    Innovativ

  • Seattle

    Steakhaus

1.414 Bewertungen
  1. Cinderella

    Seattle

    4 Bewertungen

    4.0

    4 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    We were seated next to a very loud party of 4 or 6? I didn’t really look to see how many but the noise was going to be an issue for us, so we moved to the bar. Less crowded and we could hear each other. Food, bartender, cocktails and staff were fantastic.

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  2. Joseph

    VIP

    San Francisco

    3 Bewertungen

    4.0

    3 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 2
    Great menu. Each item both familiar yet with a unique take using Korean flavors , all made for sharing. The wait staff was nice and well educated on the dishes, and the open kitchen showed chefs having fun. However at the prices they are charging they should invest in some improvements to the space. It was much too loud in there because they have no sound absorbing panels like most upscale restaurants. It was also drafty with very cold gusts of wind. If I'm going to spend >$100 per person and 90minutes for all the courses, I expect not to be sitting in a garage.

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  3. elaine

    VIP

    Raum New York

    26 Bewertungen

    5.0

    26 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent meal again. Forgot to take photos but we had the Steak Tartare, beef short rib, burger, spicy rice cake with chorizo, scallop fried rice and Chinese broccoli. It was all very delicious! The steak tartare could have been a little bit lighter on the pine nuts and with more Asian pear so you can taste the meat better, but it was still tasty. All the flavors worked nicely. For me the stand out dishes of the night was the spicy rice cake with chorizo, the scallop fried rice, the short ribs and the Chinese broccoli with walnut pesto. The service was excellent, attentive and friendly and we had a lovely night out.

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  4. Robert

    Washington, D.C

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The place never disappoints on the food and service! Ate over half the menu it feels like everything from the veggie dish to the delicious meats & seafood entrees were to perfection. Still best menu in Seattle area without a doubt!

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  5. Jordan

    Los Angeles

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Spectacular and totally worth the hype. Every dish was a standout, service was lovely, space is very cool.

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  6. Richard

    VIP

    Washington, D.C

    74 Bewertungen

    4.0

    74 Bewertungen

    Besucht am 18. Januar 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Imaginative and tasty dishes, Korean based but definitely Northwest style cooking. The duck in miso sauce — sort of an Asian mole? — and the Chinese broccoli were hits. Our resident vegan was accommodated easily and happily. Desserts were very good and the selection of non alcoholic beverages excellent. The restaurant was cold on winter night; we all kept our coats on through the meal.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. THANASIS

    Seattle

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 17. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Joule offers great food (my personal highlight is the crispy rice cake dish) and even better customer service! Five stars from me

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  8. Eric

    Seattle

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 15. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    A Seattle gem. Amazing cocktail program and the spicy rice cakes are one of the best things you can eat in the whole city

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  9. Kathleen

    VIP

    Las Vegas

    16 Bewertungen

    5.0

    16 Bewertungen

    Besucht am 15. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    First time diner - wonderful food ! Loved the Chinese pancake, marrow bone and rib steak. Everything was yummy !

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  10. Joan

    VIP

    Seattle

    111 Bewertungen

    5.0

    111 Bewertungen

    Besucht am 9. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Creative, interesting food expertly prepared. The flavors were balanced and the chef showed subtlety. The server was excellent and made great suggestions for both the food and wine. We loved it and will be back. Wish it were a bit quieter.

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FAQ

Joule bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (206) 632-5685.

Joule wurde mit 4,7 Sternen von 1414 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Verfügbare Uhrzeiten

Derzeit gibt es innerhalb von 2,5 Stunden vor/nach Ihrer angefragten Uhrzeit keine Online‑Verfügbarkeit. Möchten Sie es mit einer anderen Uhrzeit versuchen?

Heute 20 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Joule auf Google Maps

3506 Stone Way N, Seattle, WA 98103

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    N 35 St
  • Gebiet
    Wallingford
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo–Do, So 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Steakhaus, Modern koreanisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    We have a small parking lot in the rear of the building. Street Parking is available as well, most has a 2 hour limit until 6pm. No meters.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen
  • Telefonnummer
    (206) 632-5685
  • Räume für private Veranstaltungen
    Joule can accommodate parties of up to 60 people for a seated dinner, and up to 100 for reception style. Depending on party size, budget, and/or occasion we have dining and buyout options for the dining room, bar, patio, and full restaurant.Food & drinks for all events will reflect food similar to that found on our menus. Food is available in several formats: family-style buffet, family-style seated, plated seated, or small bites/canape buffet. Please discuss which will work best for your event with our Event Manager. Menus can be determined ahead of time, or guests can allow Chefs Yang and Chirchi, and their crew, to determine a seasonal menu a few days before the event.
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