OpenTable-Ikonen

Uchi Houston

Im Uchi Houston genießen Sie innovative, japanisch inspirierte Gerichte von Koch und James Beard Award-Träger Tyson Cole. Nehmen Sie Platz an der eleganten Sushi-Bar oder im stilvollen, holzgetäfelten Speisesaal und gönnen Sie sich spektakuläres Sashimi, Sushi oder herausragende Gerichte wie Wagyu, das Sie direkt am Tisch auf heißem Stein garen. Für den besonderen Anlass empfiehlt sich das 10-Gänge-Omakase-Menü mit einem passenden Sake aus der umfangreichen Auswahl des Hauses.

The Marigold Club

Mit The Marigold Club bringt die renommierte Restaurantgruppe Goodnight Hospitality den eleganten Charme eines Londoner Supper Clubs auf die andere Seite des Atlantiks. Im glamourösen Speisesaal erwarten Sie juwelenfarbene Sitzbänke, Art-Deco-Elemente, fantastische Wandgemälde im Stil der berühmten Bemelmans Bar in New York City – und eine dekadente, kontinental inspirierte Speisekarte. Bestellen Sie Kaviar-Sandwiches zum Tee oder gönnen Sie sich einen kunstvollen Turm aus Meeresfrüchten – ganz ohne Reisepass.

Turner's Cut

Dieses opulente Steakhouse in Autry Park des namhaften Gastronoms Benjamin Berg begeistert mit erstklassigen Steaks und luxuriösem Dekor. Freuen Sie sich auf besonders seltenes Fleisch. Dazu servieren Kellner mit weißen Handschuhen wohltemperierte Martinis und frische Meeresfrüchte. Im privaten Speisesaal schimmern Antiquitäten der Familie Berg unter klassischen Kronleuchtern.

Kiran's

Kiran Verma ist nicht nur Namensgeberin ihres Restaurants, sondern auch Halbfinalistin der James Beard Awards 2023. Ihre innovativen Gerichte verbinden traditionelle indische Aromen und Techniken mit lokalen Zutaten. Hier kommen einzigartige Kombinationen wie texanische Tandoori-Wachtel mit Feigen-Chutney oder Ziegenkäse-Rote-Bete-Salat mit Masala-Cashews auf den Teller. An den Wochenenden serviert das Restaurant zudem den charakteristischen Chai-Tee des Hauses.

March

Nach seiner Ausbildung in Spitzenrestaurants wie der mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichneten Osteria Francescana in Italien begeistert Koch Felipe Riccio heute im March. Der glamouröse Speisesaal ist mit Kunstwerken geschmückt. Freuen Sie sich auf wechselnde Sechs- bis Neun-Gänge-Degustationsmenüs, die alle drei Monate eine neue Mittelmeerregion feiern. Zu Highlights wie Paella mit Lammchorizo und Bries werden edle Weine und der mit Kräutern infusionierte Wermut des Hauses serviert.

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• MICHELIN 1 Star

  2024

JŪN

Evelyn Garcia, bekannt aus 'Top Chef', und Mitinhaber Henry Lu feiern in diesem James Beard Award-nominierten Restaurant ihre internationalen Wurzeln. Der Speisesaal bezaubert mit Lagerhaus-Flair und vielen Pflanzen. Die innovativen, lateinamerikanisch und asiatisch inspirierten Gerichte – etwa gebratenes Hühnchen mit Garnelenpaste und Thai-Chili oder Rindertatar mit Sesam-Buñuelo – sind zum Teilen gedacht. Dazu werden erstklassige Sake-Cocktails serviert.

Julep

Ihre zahlreichen Auszeichnungen – darunter einen James Beard Award für das herausragende Bar-Programm – verdankt Eigentümerin Alba Huerta ihrer Kreativität: Ihre erstklassigen Cocktails mixt sie mit ungewöhnlichen Zutaten wie Ringelblumenblättern. Kosten Sie einen Drink im großzügigen, floralen Salon und wählen Sie von der Karte kleine saisonale Snacks wie Golfküsten-Austern und Tomaten-Kaviar mit Wassermelone.

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• James Beard Award

  2022

Hamsa

Die von maurischen Bögen gerahmte Bar, die Olivenbäume und die bunten türkischen Teppiche machen den Besuch in diesem beliebten israelischen Restaurant zum immersiven Erlebnis. Wählen Sie Ihren Tisch im einladenden Speisesaal oder auf der bezaubernden Terrasse und genießen Sie kleine Gerichte mit einem Hauch von Nahem Osten wie gegrillte Fleischspieße und reichlich Arak. Wer für Donnerstagabend reserviert, erlebt Bauchtänzerinnen in traditionellen Kostümen und feiert zu Beats lokaler DJs.

Lucille's

Dieses Traditionsrestaurant in Houston serviert echte Klassiker der Südstaaten mit modernem Twist, die Koch Chris Williams bis ins Finale des James Beard Award katapultiert haben. Warmes Holz und Familienfotos unterstreichen den Stil des Restaurants, das an eine alte Mission aus den 1920er Jahren erinnert. Hier werden texanischen Favoriten wie zarte Ochsenschwanz-Tamales und in Salzlake eingelegter, langsam frittierter Yardbird an Honigsause serviert.

Street To Kitchen

Wählen Sie Ihren Platz an der neonbeleuchteten Bar oder im Speisesaal im Bangkok-Stil und genießen Sie die thailändischen Köstlichkeiten von Köchin Benchawan „G“ Jabthong Painter, die mit dem James Beard Award ausgezeichnet wurde. Zu frisch interpretierten Klassikern wie Pad Thai mit Golfgarnelen passen köstliche Naturweine und Cocktails, die von G’s Ehemann und Sommelier Graham Painter kuratiert werden.

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• MICHELIN Bib Gourmand

  2024

• James Beard Award

  2023