€€€€Preis: Hoch • Italienisch • West Loop
** Das Macello wurde vor kurzem als # 2 ,,BESTE PIZZA" in Chicago vom Chicago Magazine (November 2015) bewertet. **
Italienische Küche aus der Region Apulien, Italien, Steaks & Chops. Das Macello, ein rustikales italienisches Restaurant und Markt/Deli befindet sich in der Warehouse District (West Loop) und bietet einen großzügigen Speisesaal mit Holzbalken, unverputzte Ziegel und zwei Holzöfen. Die Speisekarte bietet reichliche Pizzas mit dünner Kruste; Linguine mit gemischten Meeresfrüchten in einer pikanten Kirschtomatensauce. Der Markt ist von einer Metzgerei inspiriert und befindet sich an der Vorderseite des Macello. Hier gibt es geräuchertes Fleisch, Käse und Lebensmittel aus der Apulien-Region - der ,,Stiefelabsatz" Italiens. Macello bedeutet passenderweise ,,Schlachthof" übersetzt- im Gebäude befand sich ein Schlachthof in den 1920er Jahren.