€€€€Preis: Hoch • Moderne amerikanische Küche • Downtown
Das Restaurant YOLO (You Only Live Once) befindet sich im Besitz und wird betrieben vom Team der gefeierten Restaurantgruppe River House und Tarpon Bend. Es ist Las Olas neues modernes amerikanisches Restaurant und Lounge. Das YOLO serviert Feinschmeckern und Nachtschwärmer eine unschlagbare Mischung aus köstlichen Speisen und erfrischenden Getränken in einer schicken, unprätentiösen Umgebung. Die täuschend einfach gehaltene Speisekarte bietet eine vielseitige Auswahl an Gerichten für jeden Geschmack, viele davon vom dramatischen Holzfeuergrill des Restaurants. Speisen Sie im Freien auf der Veranda inmitten des üppigen Gartens, auf der auch eine Walk-up-Bar vorhanden ist, im gemütlichen Speisesaal mit einer offenen, lebendigen Küche oder von kleinen Tellern in der Lounge mit Kerzenschein. Zu den Highlights der Speisekarte gehören Vorspeisen wie wilde Muscheln aus dem Mittelmeer und knusprige Calamari im asiatischen Stil sowie Hauptgerichte mit gebratenem Lachs, Bourbon-glasiertes Schweinekotelett und Rindfleisch auf 2 Arten. Über die O Lounge und die 2 Bars hinaus verfügt das YOLO zudem über einen fabelhaften privaten Raum, der sich ideal für Geschäftstreffen und besondere Anlässe eignet.
