Die besten Restaurants mit offener Küche in Calgary

12 verfügbare Restaurants in der Nähe

Foto von Salt & Brick - Calgary Restaurant

1. Salt & Brick - Calgary

4.7

Außergewöhnlich(377)

Preis: Hoch

• Modern Kanadisch • Downtown

Heute 14 Mal reserviert

Salt & Brick isn’t just a restaurant—it’s a vibe. Every week, our Chef and crew drop a fresh sheet menu loaded with inventive share plates and small bites, made daily with top-tier, locally sourced ingredients. Pair your meal with our curated selection of bold wines and signature cocktails. We’re here to guide you through an ever-evolving culinary journey, where each visit feels like a brand-new experience. We do cool shit.

2. FinePrint

4.6

Außergewöhnlich(509)

Preis: Hoch

• Modern Kanadisch • Calgary

Heute 14 Mal reserviert

Our award winning head chef Francis Martinez executes a menu that honours local producers to deliver contemporary dishes with a soft french influence. From our celebrated sablefish to the finest local beef, from small delicious snacks to robust courses, we aim to create a special experience for every guest. The attention to detail we seek starts with our local farmers and producers and transcends to our preparation and cooking styles. From sourcing natural and organic ingredients to selecting special kindling for our wood burning Josper oven, we have a love for food and hospitality that is best when shared with our friends and guests.

3. KAMA

4.8

Außergewöhnlich(710)

Preis: Hoch

• Tapas / Kleine Gerichte • Beltline

Heute 14 Mal reserviert

Since opening its doors in 2022, Kama has quickly earned a reputation as one of Calgary's most celebrated dining destinations, with recognition from both local and national publications. At Kama, timeless Mediterranean flavours blend seamlessly with a fresh, modern twist, creating dishes that are both familiar and delightfully unexpected. Our menu is a nod to bold traditions and fresh creativity, featuring vibrant, thoughtful dishes that honour the past and embrace a modern spirit. From reimagined classics to inventive originals, every bite is designed to inspire and bring people together.At Kama, Chef Kenny Kaechele brings heart and creativity to every dish, blending old world flavours with a thoughtful, creative edge. Built with the belief in family at its core, Kama reflects Kenny’s vision of a space where community comes together. Nestled into the Beltline, it’s more than a neighbourhood spot—it’s where friends gather, milestones are celebrated, and everyday moments are shared.

4. Klein / Harris

4.7

Außergewöhnlich(1216)

Preis: Hoch

• Kanadisch • Calgary

Heute 5 Mal reserviert

KLEIN / HARRIS is an independent restaurant concept, inspired from the diverse bounty that Canada has to offer. Located in downtown Calgary on Stephen Avenue, KLEIN / HARRIS highlights the stories of passionate Canadian producers with the use of exceptional products and ingredients. Working with a long list of national heroes that make True North Cuisine possible, Executive Chef James Waters focuses on distinct coast-to-coast Canadian dishes; a culinary journey that begins in the West to eventually end on the East Coast, highlighting ingredients like wild seasonal mushrooms from British Columbia and fresh notable oysters from The Maritimes.

5. CHARCUT

4.4

Hervorragend(4298)

Preis: Moderat

• Modern Kanadisch • Downtown

Heute 17 Mal reserviert

Connie DeSousa, Finalistin der 1. Staffel der Fernsehshow „Top Chef“, ist einer der Küchenchefs und Mitinhaberin dieses neuen Restaurants in der Innenstadt von Calgary. Das Restaurant verwöhnt Sie mit urban-gutbürgerlicher Küche und bietet eine speziell angefertigte Rotisserie mit Grill, eine Vintage-Schneidemaschine und eine handgefertigte Speisetheke im Charcuterie-Stil. Das CHARCUT ist ein moderner, einladender Treffpunkt, der die regional orientierte Kochkunst seiner Küchenchefs mit italienischen Einflüssen und Akzenten aus der französischen Landküche verbindet. Die Zutaten stammen von kleinen, traditionellen Erzeugerbetrieben aus der Region und die Kräuter werden täglich im eigenen Garten des Restaurants geerntet, um die Transportwege zu minimieren. Hier sind bis in die späten Abendstunden hinein sämtliche Gerichte auf der Speisekarte erhältlich.

6. Mercato - Mission

4.8

Außergewöhnlich(1418)

Preis: Sehr Niedrig

• Italienisch • Calgary

Heute 37 Mal reserviert

Located in the heart of Mission, Mercato brings rustic Italian culture to Calgary. Guests can come in for lunch or head in for dinner and wine for a romantic evening or just to enjoy time with the family. Dishes are served family style, which means there is plenty to share with others in the group.

7. Centini Restaurant

4.5

Hervorragend(774)

Preis: Hoch

• Italienisch • Downtown

Schon nach seiner Eröffnung im Jahr 2002 war es eins der begehrtesten Restaurants der Stadt, und mit dem Alter ist der Service und die eigene Art der Gourmet Küche nur besser geworden. Exzellent zubereitetes Essen und entspannter und professioneller Service sind die Regel in unseren Räumen mit modernem Ambiente und einer Kollektion kanadischer Kunst. Unser umfangreiches Menü bietet täglich frischen Fisch, hausgemachte frische Pasta, Köstlichkeiten aus der hauseigenen Bäckerei und andere Gerichte, bei deren Zubereitung Wert auf die Nuancen authentischer mediterraner Kochkunst gelegt wird. Von Rinderfilet der Güteklasse Alberta AAA mit Gorgonzolasoße aus der Pfanne bis hin zu sizilianischen Lammbraten mit Oliven bietet das Menü eine große Bandbreite- genau wie Küchenchef und Inhaber Fabio Centini, ein „Zugereister" aus Montreal, der eine feste Größe in der hiesigen kulinarischen Szene geworden ist. Der smart eingerichtete Essbereich wird durch weitere Räume ergänzt, die abgeteilt werden können- eine Besonderheit, die das Centini zum beliebten Treffpunkt der hiesigen Geschäftswelt macht, da man sich zu Besprechungen diskret zurückziehen kann. Gerichte der Extraklasse verlangen nach einer ebenso exzellenten Ergänzung durch das Weinangebot, und Centinis Weinkarte steht den kulinarischen Hochflügen in nichts nach.

8. charbar

4.6

Außergewöhnlich(2225)

Preis: Hoch

• Kanadisch • Downtown

Heute 14 Mal reserviert

In einem historischen Simmons-Gebäude am Bow River im wiederbelebten East Village erwartet Sie die charbar unter Leitung von Küchenchefin Jessica Pelland, die von den beiden Miteigentümern und Köchen Conny DeSousa sowie John Jackson unterstützt wird. Dieses lokal relevante und global inspirierte Restaurant arbeitet partnerschaftlich mit der Sidewalk Citizen Bakery und dem Phil & Sebastian Coffee Roasters zusammen, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen. Das Restaurant bietet ultatrocken abgehangenes Alberta-Rindfleisch, eine runde Raw Bar mit Cerviche sowie Terrassen auf dem Dach und am Fluss. Im Herzen des Restaurants befindet sich ein maßgefertigter argentinischer Holzgrill für die authentische Zubereitung von Asado sowie spanisch und italienisch inspirierter Gerichte.

9. OXBOW

4.6

Außergewöhnlich(540)

Preis: Hoch

• Europäisch • Kensington

Heute 2 Mal reserviert

Oxbow is excited to welcome you to tuck into our seasonally changing menu curated around elevated comfort food with a French twist. Our Lobby Bar featuring the original wood burning fireplace and Dining Room are open year-round, with a seasonal Patio facing the river. Open for dinner Wednesday to Sunday, Happy Hour Wednesday to Sunday from 3-6 and Sunday Afternoon Tea.At Oxbow, we want you to indulge in the art of good food. We choose to play with our menu, bending traditional cuisine and featuring a rotating chefs tasting menu with the option to enhance your experience with pairings curated to compliment each course. Join us for a pre theatre cocktail, a glass of wine with bites for the table or an elevated meal with creative courses for every palate. So stay for a little, stay for a while.

10. Masa Mama

Neu

4.0

Fabelhaft(28)

Preis: Moderat

• Mexikanisch • Calgary

Heute 9 Mal reserviert

Masa Mama Taqueria is a new opening in Calgary where modern Mexican cuisine meets laid-back dining in a chic Mid-Century Modern setting. Led by Chef Mikko Tamarra, known for his culinary expertise at Fortuna's Row and the pop-up ConMi, Masa Mama offers a menu packed with bold flavors and elevated street food. Experience the perfect blend of cool, casual vibes and intimate charm, making it your new favorite neighborhood spot for delicious tacos and more. Come savor the magic of Masa Mama - your go-to destination for a memorable dining experience!

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