€€€€Preis: Hoch • Kalifornisch • Monterey
Das Schooners Coastal Kitchen & Bar schwebst über dem Wasser der Monterey Bay und ist ein hervorragendes Restaurant, in dem Fisch aus nachhaltigem Fang und moderne amerikanische Küche serviert werden. Es ist der ideale Ort, um diesen spektakulären Küstenabschnitt zu feiern. Küchenchef Waller setzt ganz auf frische, nachhaltige Meeresfrüchte, was sich auch in der kreativen Speisekarte widerspiegelt, sie umfasst verschiedene Meeresfrüchte, sowohl roh als auch gekocht, sowie Vorspeisen, Suppen, Salate, große Platten für mehrere Gäste und Gerichte aus dem Holzofen. Ergänzt wird das Ganze von einer kreativen Cocktail-Karte sowie einer beeindruckenden Weinkarte, bei der vor allem Winzer aus Monterey County im Mittelpunkt stehen. Die energiegeladene Bar, die offene Küche und die spektakuläre Außenterrasse stehen für eine entspannte und fröhliche Atmosphäre.
