€€€€Preis: Hoch • Amerikanisch • Durham
Jahr für Jahr wird die Küche des Fairview von angesehenen Gastrokritikern und Gutachtern mit Bestnoten ausgezeichnet. Für seine einzigartigen „regionalen neo-amerikanischen” Spezialitäten genießt das Chefkoch-Team weithin Anerkennung. Das Fairview hat 22 Jahre in Folge den renommierten AAA Four Diamond Award und in 2 aufeinander folgenden Jahren die Auszeichnung Forbes Travel Guide Four-Star erhalten.
Von unseren verlockenden Vorspeisen bis zum letzten unwiderstehlichen Happen der hausgemachten Desserts werden alle Speisen im Fairview mit anspruchsvollem Geschmack und sorgfältiger Liebe zum Detail zubereitet. Die umfangreiche Weinkarte des Gasthofs, die jährlich im Wine Spectator Magazine Anerkennung findet, garantiert den perfekten Wein für Ihre Mahlzeit. Ausgezeichnetes Essen, eine einwandfreie Präsentation, aufmerksamer Service und ein freundliches, elegantes Ambiente machen das Fairview in der Gegend zum Restaurant der Wahl.
