€€€€Preis: Sehr Niedrig • Moderne amerikanische Küche • Kennebunkport
Das Earth verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, nach dem Sie sich schnell zurücksehnen werden. Das Earth liegt eingebettet in Balmsambäume und Birken. Es ist eine gelebte Vision, die auf Gemeinschaft beruht und eine Verbindung herstellen möchte zwischen der Welt der gehobenen Küche und den Bauern und Landarbeitern, die die Zutaten für unsere außergewöhnlichen Kompositionen liefern. Einfach und dennoch innovativ - unserer Chefkoch Justin Walker kreiert seine Gerichte nach dem Motto "vom Hof direkt auf den Tisch". Neben Fleisch und Meeresfrüchten aus der Region kommen die Zutaten aus einem von zwei Bio-Gärten vor Ort. Sie werden täglich neu geerntet und werden bei der Zubereitung der Gerichte verwendet. Sie verschaffen Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das nur frische Zutaten erzeugen.
