€€€€Preis: Hoch • Moderne amerikanische Küche • Bentonville
Das The Hive begrüßt Sie im 21c Museum Hotel Bentonville. Es hebt die einzigartige, kulinarische Identität von Arkansas hervor und drückt den Ansatz von Küchenchef Matthew McClure für eine raffinierte Landküche aus. Chefkoch McClure präsentiert die landwirtschaftlichen Produkte und kulinarische Landschaft der Region und bleibt mit seinen Menüs der High South-Küche treu. Im Fokus stehen Zutaten wie schwarze Walnüsse, frisch gemahlenes Maismehl, mit Hickory geräucherter Schinken, Pfirsiche, Melonen und Sweet Onions.
