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Die besten veganen Restaurants in Petersberg

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1 verfügbares Restaurant in der Nähe

Foto von Restaurant june Restaurant
5.0
Außergewöhnlich(24)
Preis: Hoch
• Vegetarisch / Vegan • Mitte
Heute 6 Mal reserviert
Open Table TextMit dem June hat ein sehr kreatives und modernes Restaurant seinen Weg nach Halle gefunden.Im June ist nichts wie in anderen Restaurants die ihr kennt. Nicht die Musik! Nicht der Service! Auch nicht das Essen und schon garnicht der Wein.Wir wollen uns die Vegetarische Küche garnicht so dogmatisch auf die Fahne schreiben. Unser Ziel ist es jeden Tag geschmacklich das Maximum aus Gemüse raus zu holen. Wir versuchen sehr regional und saisonal zu arbeiten und Nachhaltigkeit spielt in unserer Küche auch eine sehr große Rolle. Vom hausgebackenen Focaccia über Fermente und Miso wird bei uns vieles in monatelanger Planung in Gläser gepackt. Im June steckt sehr viel Handwerk und wir arbeiten sehr produktzentriert. Unsere Leidenschaft für diesen Job spiegelt sich in jedem Teller den wir für euch anrichten und in jeder Beratung zu Weinen oder alkoholfreien Alternativen wieder.Wir freuen uns schon sehr auf euren Besuch Euer June

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