$$$$Preis: Hoch • Asiatisch • Old City
Das Restaurant Buddakan von Stephen Starr ist ein spektakuläres Restaurant, das exotische Aromen der modernen asiatischen Küche mit Kreativität und Dramatik verspricht. Das Magazin Bon Appetit schreibt folgendes über das Restaurant: „Der hauptsächlich in weiß gehaltene bemerkenswerte Raum glänzt durch einen von innen beleuchteten Gemeinschaftstisch in der Mitte des Raumes und durch einen Wasserfall sowie den 3 m großen und mit Kerzen geschmückten Buddha. Dieses religiöse Symbol wacht über den hippen Kunden, der die panasiatische Küche in vollen Zügen genießen kann, da die Gerichte das weit übertreffen, was man an Orten wie diesen normalerweise findet." Die Newsweek berichtet: „Das Design spiegelt die Küche wider. Sie betreten das Buddakan, eines der angesagtesten neuen Restaurants in Philadelphia, gehen an einem schimmernden Wasserfall und japanischen Flusssteinen vorbei und denken bei sich 'Ingwer-Miso und noch viel mehr', und dann erst entdecken Sie den herrlichen, 3 m großen Buddha, der über dem Speisesaal thront." Das Magazin Travel + Leisure nennt das Buddakan eines von "Amerika's Top 50 Restaurants" und Gourmet bezeichnet es als "Top Restaurant for Fun". Das Buddakan ist somit eines der meistbesprochenen und gelobten Restaurants des Landes.
