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Die besten Restaurants mit saisonaler Küche in Fairview

Preisklasse
Küche
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Am besten bewertet
Speisemöglichkeiten
Sitzmöglichkeiten
Preisgekrönt
Barrierefreiheit

86 verfügbare Restaurants in der Nähe

Foto von Farmer's Apprentice Restaurant
1. Farmer's Apprentice
4.7
Außergewöhnlich(450)
Preis: Hoch
• Vom Hof auf den Tisch • Kitsilano
Heute 4 Mal reserviert
Farmer's Apprentice, located in Vancouver, British Columbia, serves farm-to-table cuisine in a casual, cozy setting. Farmer's Apprentice strives to source as locally and ethically as possible. Farmer's Apprentice features a diverse wine list offering wines made with minimal intervention
Foto von Earls Kitchen + Bar - Fir Street - Vancouver Restaurant
2. Earls Kitchen + Bar - Fir Street - Vancouver
4.6
Außergewöhnlich(1305)
Preis: Hoch
• Amerikanisch • South Granville
Heute 35 Mal reserviert
Welcome to Earls Fir Street, conveniently located on the corner of Fir Street and West Broadway. Just steps away from the famous shops of Granville Island, our restaurant offers a delightful culinary experience. Indulge in our all-season atrium, providing a comfortable and inviting atmosphere no matter the weather. Our newly renovated dining room showcases a modern design, while our open-concept kitchen, complete with a pizza oven, adds an element of excitement to your dining experience. Join us for our daily features, Happy Hour, late-night Happy Hour, and Brunch Happy Hour on weekends. Discover a diverse menu crafted with passion and creativity. Experience the perfect blend of location, ambiance, and culinary delights. Your table is ready. We can't wait to see you!
Foto von Joe Fortes Seafood & Chop House Restaurant
3. Joe Fortes Seafood & Chop House
4.7
Außergewöhnlich(8941)
Preis: Hoch
• Aus Dem Meer • West End
Heute 90 Mal reserviert
Klassische, amerikanische Küche erwartet Sie seit 1985 im Joe Fortes. Der von der Jahrhundertwende inspirierte Essbereich besitzt 9 m hoche Decken und 6 einzigartige Restaurantbereiche, darunter auch eine nagelneue Terrasse auf dem grünen Dach. Küchenchef Wayne Sych bereitet jedes Gericht mit dem Schwerpunkt natürliche Aromen zu und verwendet die besten Zutaten von Bauern, Fischern und anderen Food-Künstlern des Pazifischen Nordwestens. Sie genießen täglich mehr als 50 verschiedene Sorten frischen Fisch, Premium-Austern und dicke Koteletts. Die einzigartigen Gerichte im Joe's sind bei Einheimischen, Prominenten und Touristen beliebt. Das Joe's wird als beste Austernbar in Vancouver bezeichnet. Hier erleben Sie einige der besten Oyster Shuckers (Austernöffner) Nordamerikas. Auf der preisgekrönten Weinkarte finden Sie mehr als 400 Weine aus British Columbia, Kalifornien, dem Pazifischen Nordwesten und anderen bekannten Weinregionen in der ganzen Welt. Abends genießen Sie einen leckeren Cocktail an der Bar mit Live-Klaviermusik oder in der Roof Garden Bar.
Foto von Published on Main Restaurant
4. Published on Main
4.7
Außergewöhnlich(53)
Preis: Sehr Niedrig
• Modern Kanadisch • Mount Pleasant
Heute 46 Mal reserviert
Published on Main is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, offering a contemporary dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The restaurant's innovative menu and elegant ambiance have earned it critical acclaim, including a top ranking in Canada's 100 Best Restaurants.Published on Main's menu is a testament to Chef Gus Stieffenhofer-Brandson's creativity and passion. Each dish is a work of art, showcasing the freshest seasonal ingredients with innovative techniques and unexpected flavor combinations. From the amuse-bouche to the final dessert, every bite is a delightful surprise.Published on Main is committed to using sustainable and locally sourced ingredients. The restaurant partners with local farmers and producers to ensure the highest quality ingredients, while minimizing its environmental impact.
Foto von Oddfish Restaurant Restaurant
5. Oddfish Restaurant
4.9
Außergewöhnlich(1153)
Preis: Hoch
• Aus Dem Meer • Kitsilano
Heute 30 Mal reserviert
Oddfish is a Seafood and Vegetable focused restaurant. Ethically sourced and high quality ingredients are what you will find here with the focus being on the food - not the fuss. In regard to the wine list - approachable and interesting with a great price point is our goal. The atmosphere is casual and fun. We are a neighbourhood restaurant that others from outside the neighbourhood come to for that welcoming atmosphere. We are the same people who created Nook and Tavola restaurants.
Foto von Miku Restaurant - Vancouver Restaurant
6. Miku Restaurant - Vancouver
4.8
Außergewöhnlich(6666)
Preis: Hoch
• Japanisch • Coal Harbour
Heute 140 Mal reserviert
Das Restaurant ist spezialisiert auf Aburi oder flambiertes Sushi, das vor fast einem Jahrhundert in Japan entwickelt wurde. Das Flambieren erhöht den natürlichen Geschmack des Fisches. Der Besitzer des Miko, Seigo Nakamura, erneuerte das Konzept Aburi durch Spezialsoßen mit nicht-traditionellen japanischen Zutaten, die die einzigartigen Geschmackseigenschaften der einzelnen Fischsorten ergänzen. Das Miku Restaurant befindet sich ist nur wenige Gehminuten vom Pan Pacific Hotel, dem Canada Place, dem Trade & Exhibition Centre, dem IMAX Theater, den Kreuzfahrtschiff-Terminals und dem SeaBus entfernt. Gerne erwartet es Sie zum Mittagessen und Energietanken, wenn Sie in der Innenstadt beim Einkaufen sind. Der Eingang befindet sich an der Ecke Howe Street und Canada Place Way, von wo Sie das Kreuzfahrtterminal am Canada Place überblicken. ** Reservierungen werden nur bis zu 15 Minuten nach der Reservierungszeit gehalten. Danach wird Ihr Tisch freigegeben.
Foto von The Victor – Parq Vancouver Restaurant
7. The Victor – Parq Vancouver
4.4
Hervorragend(3192)
Preis: Hoch
• Steakhaus • Stadium District
Heute 39 Mal reserviert
The Victor features a contemporary and seasonally inspired menu. The menu highlights a wide array of Pacific Northwest seafood, a sushi and raw bar, and a wide selection of speciality tiered steaks. Locatedon Parq’s Rooftop, The Victor boasts a vibrant energy that echoes and amplifies the vitality of the city of Vancouver; overlooking False Creek and a 30,000-square foot rooftop urban park. The Victor is a fine-dining destination that evolves into a nightlife destination for locals, hotels guests, and casinoplayers; providing premium libations, cutting edge cocktails, best in class wine cellar, and an extensive selection of champagnes and sparkling wines.
Foto von Acquafarina Restaurant
8. Acquafarina
4.6
Außergewöhnlich(225)
Preis: Hoch
• Italienisch • Downtown
Heute 66 Mal reserviert
Acquafarina is a Michelin Guide recommended fine-dining restaurant in downtown Vancouver. This is Italian dining at its finest, served with old-world elegance and modern flair. Take a seat at the copper bar and enjoy inventive cocktails or settle into our captivating dining room with its soaring Salinger’s and 5,000 bottle wine cellar. Private bookings for large groups are available by request and can be hosted in our intimate upstairs dining room with a private bar or on our all-season covered heated patio with a retractable roof, making it ideal for winter gatherings and perfect for summer soirées.
Foto von Tojo's Restaurant Restaurant
9. Tojo's Restaurant
4.5
Hervorragend(856)
Preis: Sehr Niedrig
• Japanisch • Fairview
Heute 7 Mal reserviert
In Kagoshima, am atemberaubenden Vulkanberg Sakurajima an der südlichsten Spitze Japans, wuchs Tojo im Nachkriegsjapan auf. Als junger Mann reiste er nach Osaka, wo er im berühmten Ohnoya Restaurant, einem von Japans führenden Ryotei, einem sehr traditionellen Restaurant der Extraklasse, eine Ausbildung erhielt. Während der jahrelangen 16-Stunden-Tage im Ohnoya sammelte Tojo ein enzyklopädisches Repertoire von rund 2000 traditionellen japanischen Rezepten, die er auch heute noch im Gedächtnis hat. Hier entwickelte er auch die Kunst, den besten und frischesten Fisch sowie andere Produkte auszuwählen. Aus der Erkenntnis, dass seine eigene Leidenschaft für neue Ideen ihn über die damals engen Grenzen der japanischen Küche führte, kam Tojo 1971 nach Nordamerika, wo er spürte, dass eine multikulturelle Bevölkerung ohne Vorurteile seinen Ideen aufgeschlossener gegenüberstand. Sein perfektes Publikum fand er in Vancouver.
Foto von Hawksworth Restaurant Restaurant
10. Hawksworth Restaurant
4.5
Hervorragend(2927)
Preis: Sehr Niedrig
• Kanadisch • Yaletown
Heute 63 Mal reserviert
Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.

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