Die besten Restaurants mit saisonaler Küche in Boulder

21 verfügbare Restaurants in der Nähe

1. Bramble & Hare

4.6

Außergewöhnlich(1235)

Preis: Sehr Niedrig

• Vom Hof auf den Tisch • Boulder

Heute 10 Mal reserviert

Bramble & Hare, the original Farmhouse Kitchen and Bistro, opened its doors in July 2012. Founded by Chef Eric Skokan and his wife, Jill, as the sister restaurant to their Black Cat Farm~Table~Bistro. Bramble & Hare has a lively, warm atmosphere in its three charming dining rooms. It is located in the heart of Boulder, CO, just off the historic Pearl Street Mall.Features a 3-course prix fixe menu with choices for each course, Hand-crafted, seasonal cocktails featuring artisanal spirits and local ingredients show the talent of our incredible bar team who make our restaurant spring to life. The variety of produce and meats grown on their 425 acre certified Organic farm allows Chef de Cusine Heraclio Garza Silva a limitless palette of flavors, colors, and textures from which to build their award-winning cuisine. Cost: $75+gratuity, tax and alcohol

Foto von Jax Fish House & Oyster Bar - Boulder Restaurant

2. Jax Fish House & Oyster Bar - Boulder

4.7

Außergewöhnlich(2663)

Preis: Moderat

• Aus Dem Meer • Boulder

Heute 16 Mal reserviert

Herzlich willkommen im Jax Fish House in Boulder. Hier verbinden sich Küste und Binnenland bereits seit über zwei Jahrzehnten auf kulinarische Weise. Das regelmäßig ausgezeichnete Jax Fish House serviert nur beste und frischeste Meeresfrüchte. Hier gelangen die Fische täglich direkt vom Hafen in die Küche. Küchenchefin Sheila Lucero pflegt ihre Kontakte zu den Küstenfischern seit vielen Jahren - das zahlt sich in der erstklassigen Qualität der Meeresfrüchte aus. Wer Meeresfrüchten weniger abgewinnen kann, der wählt aus den anderen Gerichten, die ebenso frisch auf vom Bauernhof auf den Tisch kommen. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit der Karte überraschen. Alle Gerichte haben eines gemein: Sie sind köstlich.

3. Spruce Farm & Fish

4.5

Hervorragend(1963)

Preis: Moderat

• Moderne amerikanische Küche • Boulder

Heute 26 Mal reserviert

Täglich werden hier natürliche Lebensmittel für hochwertige Zutaten von heimischen Bauern und Viehzüchtern in Colorado verwendet, wann immer es möglich ist. Wir arbeiten ausschließlich mit nachhaltigen Austernzucht- und Fischereibetrieben zusammen. Ebenso werden Meeresfrüchte aus aller Welt verwendet. Die Tagesgerichte wechseln je nach Jahreszeit, um alle Sinne zu stimulieren. Klassische Aromen früherer Zeiten vereinen sich hier mit modernen Gerichten voller Inspiration. Im Spruce wissen Sie genau, woher die Zutaten für Ihr Essen stammen.

4. Basta

4.7

Außergewöhnlich(316)

Preis: Hoch

• Italienisch • Boulder

Heute 11 Mal reserviert

In 2010 Basta, from the Italian word meaning “enough”, opened its doors with a single wood-fired oven evoking techniques both past and present. Our kitchen sources from a variety of locales with significance placed on Colorado and West Coast farmers, ranchers, and fishers. Our beverage team curates a focused menu highlighting small production beer, natural wines, and seasonal cocktails.Basta is located in the center of the Peloton Condominium Complex.Patio seating is available first-come, first-served, weather permitting. Walk-ins always welcome!Monday - Saturday / 5pm - 9pmFor general inquiries or parties greater than 6, please email reservations@bastaboulder.com.

Foto von River and Woods Restaurant Restaurant

5. River and Woods Restaurant

4.6

Außergewöhnlich(851)

Preis: Hoch

• Hausmannskost • Boulder

Heute 29 Mal reserviert

Located in an historic miner's cabin on Pearl Street, River and Woods serves Colorado Comfort Cuisine. The culinary team prepares whimsical interpretations of traditional comfort food and a carefully curated boutique bar program rounds out the River and Woods experience. With incredible weekend brunches, fun daily happy hour specials, live music, outdoor dining and an emphasis in local farm partners, and sustainable sourcing, River and Woods has been elevating comfort food since 2016! River and Woods also hosts private parties and special events.

6. Flagstaff House

4.8

Außergewöhnlich(5731)

Preis: Sehr Niedrig

• Moderne amerikanische Küche • Boulder

Heute 11 Mal reserviert

Chefkoch Mark Monette zeichnet sich seit 1985 für die kulinarischen Köstlichkeiten im Flagstaff House verantwortlich. Sein einzigartiger Kochstil setzt auf französische Küche mit asiatischen Akzenten. Dieses Kombination eignete er sich im Laufe seiner Ausbildung in mehreren mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Frankreich und dem Orient an. Mark hat bereits mit mehreren Meisterköchen zusammengearbeitet, darunter auch Bernard Hermman und Thomas Keller. Zudem hatte Chefkoch Mark bereits die Ehre, im Flagstaff House dem Kaiser und der Kaiserin von Japan sowie dem Premierminister von Japan und seinen Außenministern ein besonderes Mahl zu servieren. Auch zahlreiche Abendessen für wichtige kulinarische Persönlichkeiten, unter anderem Paul Bocuse, Angela Gaja und Robert Mondavi, wurden hier bereits veranstaltet. Seit 1971 befindet sich das Flagstaff House im Besitz der Familie Monette. Das Restaurant darf sich über zahlreiche namhafte Auszeichnungen freuen, darunter ist auch der älteste Wine Spectator Grand Award Colorados. Bitte beachten Sie, dass die Kleiderordnung das Tragen von Shorts, T-Shirts und sportlicher Kleidung verbietet.

7. Japango Boulder

4.7

Außergewöhnlich(1496)

Preis: Moderat

• Sushi • Boulder

Heute 36 Mal reserviert

Das Japango ist in einem historischen Gebäude untergebracht, westlich vom Broadway auf der Pearl Street Mall in Boulder, CO. Es bietet eine dynamische Kombination aus traditionellen und modernen japanischen Speisen. In vielerlei Hinsicht fühlt sich das sehr beliebte Restaurant wie eine direkte Erweiterung von Boulder selbst an - anspruchsvoll, lässig und gesund. Sie genießen eine entspannte Atmosphäre in einem preisgekrönten Raum, der vom national anerkannten Architekten Scott Rodwin entworfen wurde. Freuen Sie sich auf eine dynamische Umgebung, der perfekte Ort für Ihr erstes Date, ein Familientreffen oder einen Abend mit Freunden. Der Speisesaal ist gemütlich und lebendig sowie anspruchslos elegant. Freuen Sie sich im Japango auf eine große zentrale Sushi-Bar, lebendige Farben und eine üppige Materialpalette aus Holz, Stein und Metall, die immer ein gehobenes kulinarisches Erlebnis bieten. Zudem findet im Japango eine der besten Happy Hours der Stadt statt. Genießen Sie hier auch die original All-you-can-eat-Sushi-Nacht in Boulder. An der voll ausgestatteten Bar werden einzigartige Haus-Cocktails und ein umfangreiches Sake-Menü angeboten.

Foto von Jill's Restaurant & Bistro Restaurant

8. Jill's Restaurant & Bistro

4.6

Außergewöhnlich(1476)

Preis: Hoch

• Fusion / Eklektisch • Boulder

Heute 11 Mal reserviert

Located in the St Julien Hotel, Jill’s Restaurant & Bistro offers a thoughtful menu featuring fresh, local and dynamic ingredients. The kitchen, helmed by Executive Chef Rich Byers, sources its ingredients through partnerships with local farms, creameries and ranches, its own on-site garden and Boulder’s seasonal Farmer’s Market – conveniently located across the street – where the chefs procure the freshest herbs, vegetables and fruits. These ingredients are used to create scratch-made food, including pasta, bread, pastries, sauces, jus and more.

9. Hotel Boulderado

4.1

Fabelhaft(159)

Preis: Moderat

• Amerikanisch • Boulder

Heute 3 Mal reserviert

Join us for special events and holidays on Hotel Boulderado's Mezzanine and Ballroom. Hotel Boulderado's special events and annual holiday traditions are not something to miss featuring seasonal chef-inspired menus. The Mezzanine is set in the historic wing under a beautiful stained-glass canopy overlooking the charming lobby. The spacious, sunny Ballroom is located in the north wing along Broadway and Pine Streets.

10. High Country

4.7

Außergewöhnlich(73)

Preis: Moderat

• Amerikanisch • Boulder

Heute 3 Mal reserviert

Come taste the latest and greatest American Fare at High Country! The Best Burgers in Boulder are right in the middle of the action on Pearl St. Beautiful Salads featuring great produce from Local Farms, as well as Ribs, Brisket and Wings are all here to share. A Phenomenal Beer selection, Craft Cocktails, and Organic Wines seal the deal.

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Boulder

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1. Bramble & Hare

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4. Basta

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6. Flagstaff House

7. Japango Boulder

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