Die besten Restaurants mit einem Tasting-Menü in Yaletown

Preisklasse

€€
€€€
€€€€

Küche

AmerikanischItalienischSteakhausAus Dem MeerFranzösischIndisch

Regionen

VancouverVancouver Suburbs

Gegenden

BurnabyChinatownCoal HarbourCommercial DriveDowntownDunbar-Southlands

Am besten bewertet

Auserlesene WeineBelebtBesondere AnlässeBesondersBezauberndFür Geschäftsessen

Speisemöglichkeiten

Alle Speisemöglichkeiten

Nur Lieferung

Nur Takeaway

Sitzmöglichkeiten

BartischThekeStandardtischHochtischAußenbereich

Preisgekrönt

MICHELIN

Barrierefreiheit

Geschlechtsneutrale ToiletteRollstuhlgerecht/Barrierefrei

55 verfügbare Restaurants in der Nähe

1. Dovetail

4.8

Außergewöhnlich(380)

€€€€Preis: Hoch

• Modern Kanadisch • Yaletown

Heute 88 Mal reserviert

California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list. For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca

2. Minami Restaurant

4.7

Außergewöhnlich(3429)

€€€€Preis: Hoch

• Japanisch • Yaletown

Heute 42 Mal reserviert

Das Restaurant Minami im pulsierenden Stadtteil Yaletown liefert eine der einzigartigsten und innovativsten kulinarischen Erfahrungen Vancouvers. Minami folgt der Pionierarbeit des Geschwisterrestaurants Miku, das im Jahr 2008 den Aburi Stil (Rösten über offener Flamme) in Vancouvers blühender Sushi Szene einführte. Aburi Sushi verwendet keine Sojasoße oder Wasabi. Die Küchenchefs kreiren spezielle Sossen aus unkonventionellen japanischen Zutaten, die die Geschmackseigenschaften der verschiedenen Fischsorten perfekt ergänzen. In der Küche werden saisonale und regionale Zutaten in die Gerichte integriert, die die Vielfalt nachhaltiger Produkte reflektieren. Die Köche haben eine traditionelle japanische Ausbildung genossen, und lassen sich zudem von Aromen aus der ganzen Welt und den neuesten Techniken bei der Kreation einer neuartigen Cuisine inspirieren. Das kulinarische Konzept erweckt Leidenschaft und Schönheit- jedes Gericht wird kunstvoll auf speziell angefertigtem Arita Yaki Geschirr angerichtet, das von Besitzer Seigo Nakamura persönlich ausgewählt wurde.

3. Bistro Sakana

4.5

Hervorragend(500)

€€€€Preis: Hoch

• Japanisch • Yaletown

Bistro Sakana is located in Vancouver, British Columbia and offers a range of both traditional and fusion Japanese food that are innovative. Bistro Sakana also offers Vancouver's largest list of premium sake. In addition to a well rounded list of VQA British Columbia Wine, killer cocktails, with plenty of beer and spirits.

Foto von Alchemy Bar and Kitchen Restaurant

4. Alchemy Bar and Kitchen

4.4

Hervorragend(71)

€€€€Preis: Moderat

• Hausmannskost • Yaletown

Heute 7 Mal reserviert

Welcome to Alchemy Bar and KitchenNestled in the heart of Yaletown, Alchemy Bar and Kitchen offers a culinary experience like no other. Our vibrant bar and kitchen restaurant is the perfect destination for those seeking delectable Italian cuisine, including handcrafted pasta, savory pizza, and our signature dish, the exquisite Salmon Risotto. Complement your meal with our range of handcrafted cocktails, all served in a warm, inviting ambiance.We pride ourselves on our dedication to culinary excellence, which has been recognized with a prestigious award from Restaurant Guru this year. Our Italian-inspired atmosphere ensures that every meal feels like a celebration. Whether you choose to dine indoors or enjoy the fresh air on our charming patio, you'll be treated to exceptional service and a memorable dining experience.Join us at Alchemy Bar and Kitchen for any occasion, and discover the perfect blend of flavors and ambiance that will leave you longing for your next visit.

5. Acquafarina

4.6

Außergewöhnlich(225)

€€€€Preis: Hoch

• Italienisch • Downtown

Heute 64 Mal reserviert

Acquafarina is a Michelin Guide recommended fine-dining restaurant in downtown Vancouver. This is Italian dining at its finest, served with old-world elegance and modern flair. Take a seat at the copper bar and enjoy inventive cocktails or settle into our captivating dining room with its soaring Salinger’s and 5,000 bottle wine cellar. Private bookings for large groups are available by request and can be hosted in our intimate upstairs dining room with a private bar or on our all-season covered heated patio with a retractable roof, making it ideal for winter gatherings and perfect for summer soirées.

6. Published on Main

4.7

Außergewöhnlich(53)

€€€€Preis: Sehr Niedrig

• Modern Kanadisch • Mount Pleasant

Heute 40 Mal reserviert

Published on Main is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, offering a contemporary dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The restaurant's innovative menu and elegant ambiance have earned it critical acclaim, including a top ranking in Canada's 100 Best Restaurants.Published on Main's menu is a testament to Chef Gus Stieffenhofer-Brandson's creativity and passion. Each dish is a work of art, showcasing the freshest seasonal ingredients with innovative techniques and unexpected flavor combinations. From the amuse-bouche to the final dessert, every bite is a delightful surprise.Published on Main is committed to using sustainable and locally sourced ingredients. The restaurant partners with local farmers and producers to ensure the highest quality ingredients, while minimizing its environmental impact.

Foto von Miku Restaurant - Vancouver Restaurant

7. Miku Restaurant - Vancouver

4.8

Außergewöhnlich(6666)

€€€€Preis: Hoch

• Japanisch • Coal Harbour

Heute 134 Mal reserviert

Das Restaurant ist spezialisiert auf Aburi oder flambiertes Sushi, das vor fast einem Jahrhundert in Japan entwickelt wurde. Das Flambieren erhöht den natürlichen Geschmack des Fisches. Der Besitzer des Miko, Seigo Nakamura, erneuerte das Konzept Aburi durch Spezialsoßen mit nicht-traditionellen japanischen Zutaten, die die einzigartigen Geschmackseigenschaften der einzelnen Fischsorten ergänzen. Das Miku Restaurant befindet sich ist nur wenige Gehminuten vom Pan Pacific Hotel, dem Canada Place, dem Trade & Exhibition Centre, dem IMAX Theater, den Kreuzfahrtschiff-Terminals und dem SeaBus entfernt. Gerne erwartet es Sie zum Mittagessen und Energietanken, wenn Sie in der Innenstadt beim Einkaufen sind. Der Eingang befindet sich an der Ecke Howe Street und Canada Place Way, von wo Sie das Kreuzfahrtterminal am Canada Place überblicken. ** Reservierungen werden nur bis zu 15 Minuten nach der Reservierungszeit gehalten. Danach wird Ihr Tisch freigegeben.

Foto von Top of Vancouver Revolving Restaurant Restaurant

8. Top of Vancouver Revolving Restaurant

4.5

Hervorragend(6863)

€€€€Preis: Sehr Niedrig

• International • Downtown

Heute 46 Mal reserviert

Bei uns speisen Sie in 168 m Höhe! Freuen Sie sich auf eine atemberaubende Kombination von gutem Essen und beeindruckendem Panoramablick. Dafür sind wir berühmt.

9. Botanist

4.8

Außergewöhnlich(2805)

€€€€Preis: Hoch

• Vom Hof auf den Tisch • Coal Harbour

Heute 38 Mal reserviert

Ein lebhafter Treffpunkt für eine Feier oder ein exklusives, intimes Abendessen für zwei. Das ORU ist die perfekte Location, um die Gerichte des Nordwestpazifik und die Aromen des Pacific Rim zu kosten. In einer offenen Küche aus Marmor und Edelstahl kreieren unsere innovativen und talentierten Küchenchefs außerordentliche Gerichte. Lassen Sie sich von unserem dynamischen, leidenschaftlichen ORU-Team mit auf eine kulinarische Reise für die Sinne nehmen. Die Speisekarte umfasst eine Auswahl lokaler Gerichte mit einem Twist vom Paciric Rim, die einfach und geschickt zubereitet werden. Bei Ankunft werden Gäste in der frisch renovierten Sky Bar – Coal Harbour’s Living Room begrüßt. Hier können Sie Ihren Abend mit einem Dinner vor dem Essen beginnen. Wer sich entscheidet, zu bleiben, kann sich zurücklehnen und die Klänge aus der Lobby Lounge genießen, die sich darunter befindet.

Foto von Hawksworth Restaurant Restaurant

10. Hawksworth Restaurant

4.5

Hervorragend(2927)

€€€€Preis: Sehr Niedrig

• Kanadisch • Yaletown

Heute 67 Mal reserviert

Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.

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