Die besten Restaurants mit einem Tasting-Menü in Capitol Hill / First Hill

32 verfügbare Restaurants in der Nähe

1. Lark

4.6

Außergewöhnlich(1226)

Preis: Hoch

• Moderne amerikanische Küche • Capitol Hill / First Hill

Heute 30 Mal reserviert

Das Lark von Chefkoch John Sundstroms zählt zu den besten Craft Restaurants der gesamten nordwestlichen Pazifikküste. Das Lark arbeitet mit lokalen Handwerkern, Bauern und Jägern zusammen, um Ihnen die besten Zutaten der Saison servieren zu können. Das Bitter/Raw auf der Zwischenetage über dem Lark serviert Austern, rohen Schinken und Fleischwaren. Hier genießen Sie einen Drink und ein Hors d'oeuvre, bevor Ihr reservierter Tisch zum Abendessen bereit ist. Das komplette Menü des Lark wird auch im Bitter/Raw serviert.

2. Spinasse

4.8

Außergewöhnlich(3803)

Preis: Sehr Niedrig

• Italienisch • Capitol Hill / First Hill

Heute 52 Mal reserviert

Italienische Küche, speziell aus der Region Piemont. Das Restaurant bietet eine Weinkarte aus dem Piemont, frische selbstgemachte Pasta und regionale Bio-Zutaten. Neben dem Restaurant Spinasse finden Sie die Aperitivo Bar, Artusi. Besuchen Sie uns vor dem Abendessen für handgemachte Cocktails und Antipasti.

3. Bateau

4.6

Außergewöhnlich(1219)

Preis: Sehr Niedrig

• Modern Französisch-Amerikanisch • Capitol Hill / First Hill

Heute 5 Mal reserviert

Im Bateau genießen Sie bestes gereiftes Rindfleisch aus Hausschlachtung. Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten vom hauseigenen Hof auf Whidbey Island und von anderen Farmen, die Qualität, Nachhaltigkeit und Tierschutz ebenso in Großbuchstaben schreiben. Hier zahlen Sie Ihr Fleisch nach Gewicht und genießen kreative Beilagen, dreifach frittierte Pommes frites, erstklassige Cocktails und eine anspruchsvolle Weinkarte. Der elegante und freundliche Service rundet das Erlebnis gelungen ab. Küchenchef Renee Erickson erklärt: "Wir gehen mit den Tieren durch den gesamten Prozess, wir züchten sie, ziehen sie groß, füttern und züchten sie und schlachten sie schließlich. Das Fleisch reift vor Ort. Unser Ziel ist es, das allerbeste Rindfleisch zu servieren."

4. MariPili Tapas Bar

4.7

Außergewöhnlich(254)

Preis: Hoch

• Tapas / Kleine Gerichte • Capitol Hill / First Hill

Heute 21 Mal reserviert

MariPili is a James Beard nominated Galician themed tapas bar providing a casual environment for elevated Spanish bar food and homestyle cooking. MariPili is named for chef's aunt and the bar and walls are adorned with Galician art and keepsakes. Estrella Galicia is served on tap and there are a wide variety of tapas options like the pan seared lingcod 'Bacallau a Mariñera' and Spanish classic 'Croquettas de Jamon' as well as our seasonal tasting menu Tapear Tapearei which includes many bite sized courses reflecting a more traditional tapas experience. Honoring the chef's blended heritage, the wine list features a selection from Spain and Washington exclusively.

5. a stir

4.7

Außergewöhnlich(986)

Preis: Hoch

• Moderne amerikanische Küche • Capitol Hill / First Hill

Heute 17 Mal reserviert

Das im Jahr 2013 gegründete Capitol Cider ist ein Restaurant, eine Bar mit Schanklizenz, ein Getränkeshop und ein Veranstaltungsort für Livemusik im Herzen von Capitol Hill in Seattle. Es bietet mehr als 170 Cidersorten vom Fass und in Flaschen, 10 Sorten Craft Beer vom Fass sowie Spirituosen auf Apfelbasis einschließlich Wodka, Gin und Calvados. Die Speisekarte der modernen Pubküche ist völlig glutenfrei. Die Atmosphäre besticht durch eine dunkle Holzvertäfelung, eine Sammlung von Originalkopien berühmter Gemälde, alten Büchern und historischen Architekturelementen. Im Erdgeschoss befinden sich Shuffleboard-Tische, Gesellschaftsspiele, Ratespiele und Fernseher (versteckt) für Sport- & Kulturveranstaltungen. Die Besitzerin Julie Hoch hat ein Kunst- und Veranstaltungsprogramm wie "Drink and Draw", Livemusik, Kunst- und Literaturgespräche, Spieleabende und vielem mehr initiiert. Das Capitol Cider ist mit insgesamt 260 Cidersorten die größte unabhängige Ciderbar des Landes.

Foto von Artusi (21 and over) Restaurant

6. Artusi (21 and over)

4.6

Außergewöhnlich(80)

Preis: Hoch

• Italienisch • Capitol Hill / First Hill

Heute 6 Mal reserviert

Artusi is 21 and olderCome enjoy our pasta and wine night on Sunday and Monday, and Industry night on Tuesday with 10% off. Chef Stuart Lane creates a casual menu offering including our multi award winning meatballs. We only accept reservations for parties of 3 or more, we encourage parties of 1 or 2 to walk in! On Sunday/Monday night, we do not accept any reservations and operate just on a walk in basis.

7. Violet

4.8

Außergewöhnlich(739)

Preis: Moderat

• Amerikanisch • Capitol Hill / First Hill

Heute 13 Mal reserviert

Violet, voted Best New Restaurant 2019, by Seattle Magazine, is the newest concept by executive chef William Belickis. Violet offers a unique American Omakase dining experience influenced by French, Italian, and Spanish cuisine.Chef William Belickis emphasizes a strong dedication to seasonal and local ingredients grown in our own rooftop farm and sourced from trusted farms/purveyors, as well as the finest ingredients the world has to offer.Our menu is seasonal based on Chef's choice of the freshest ingredients available to create artistic flavors. Put trust in Chef William Belickis's hands and experience the American Omakase, a personalized 5-course seasonal tasting menu. Wine pairing is available and our knowledgeable staff can help you customize your dining experience.

8. OOLA Capitol Hill

4.8

Außergewöhnlich(111)

Preis: Hoch

• Moderne amerikanische Küche • Capitol Hill / First Hill

Heute einmal reserviert

We always leave ample space for walk-in's so come on over! Party's over 6 people, give us a call or send a direct message on our website. OOLA Capitol Hill offers craft cocktails showcasing OOLA spirits, elevated bar snacks and PNW casual fine dining, shared plates, driven by the seasons. Executive Chef Elizabeth Blacker creates photo-worthy share plates with the freshest seasonal ingredients with a Pacific Northwest flair.Nestled in a private courtyard on Union Street between 14th and 15th, OOLA Capitol Hill is a gem of a building with two garage doors opening onto a patio shaded by mature Japanese Maple trees. With 11 seats at the bar and 22 on the floor, it is one of the rare intimate community treasures that make Seattle a marvel. We also have a Private Dining Room for parties from 8-20.

9. Sushi Kashiba

4.9

Außergewöhnlich(845)

Preis: Sehr Niedrig

• Sushi • Belltown / Pike Place Market

Heute 42 Mal reserviert

Sushi Kashiba is Seattle's destination for Japanese fine dining at its highest level. Located next to historic Pike Place Market. Take a coveted seat at the Omakase sushi bar, where you just might find multi-James Beard Award nominated Chef Shiro Kashiba holding court.Most guests order one of Sushi Kashiba's chef curated sushi dinners. The mix of fresh local fish as well as delicacies from Japan and around the world will satisfy the palette of seasoned sushi fans as well as new entrants into the sushi world. We also feature à la carte items like agedashi tofu, oysters on the half shell and Chef Kashiba's New York Times featured black cod kasuzuke. Welcome to Sushi Kashiba.

10. Deep Dive

4.7

Außergewöhnlich(331)

Preis: Hoch

• Cocktailbar • Lake Union / Eastlake

Heute 15 Mal reserviert

Renee Erickson’s Deep Dive: eat and drink inside of an art installation turned cocktail lounge within the iconic Spheres. Expect timeless, thought-provoking, and original cocktails, alongside refined plates, and an exceptional spirits selection. Deep Dive is a modern classic, inspired by marquee hotel bars the world over. Our kitchen will accommodate orders until our last seating each evening.No Minors - strictly 21+. Elevated attire encouraged, but not required. All parties MUST bring a valid, physical I.D. - pictures will NOT be accepted.Please be advised that a reservation does not guarantee specific seating arrangements - no distinction is made between tables or bar seats.As we are an intimate space, we kindly request that inquires for parties larger than 6 people be directed to events@eatseacreatures.comWe look forward to hosting you in Deep Dive! Until we meet, beneath the surface....

Wovon ortsansässige Gäste schwärmen

Von verifizierten Gästen empfohlen

K
Katherine
Seattle / Eastern Washington •1 Bewertung
5.0
Hat das Restaurant heute besucht
This restaurant is all about the beef. The variety of cuts is outstanding. The service was top notch. My friends and I had a wonderful time.
Mehr erfahren
BateauPreis: Sehr Niedrig• Modern Französisch-Amerikanisch• Capitol Hill / First Hill
•
4,6
J
JeriVIP
Seattle / Eastern Washington •2 Bewertungen
5.0
Hat das Restaurant heute besucht
Everything was phenomenal! What a gem of a place! Will definitely come back.
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MariPili Tapas BarPreis: Hoch• Tapas / Kleine Gerichte• Capitol Hill / First Hill
•
4,7
M
MarkVIP
Utah •79 Bewertungen
5.0
Vor 3 Tagen besucht
this was our second time at Lark and the first time we didnt do the Pre Fixe menu. It was a quiet night but Ava took good care of us and we had a good meal, as expected in this scion of the seattle dining scene. I thought the entrees were a bit overpriced given the size of the portions, but otherwise we were very happy.
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LarkPreis: Hoch• Moderne amerikanische Küche• Capitol Hill / First Hill
•
4,6
M
maggie
Las Vegas •2 Bewertungen
5.0
Besucht am 3. Jan. 2025
Delicious food and a great time. Would recommend for a special occasion as it’s quite pricey.
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SpinassePreis: Sehr Niedrig• Italienisch• Capitol Hill / First Hill
•
4,8
M
Michael
Seattle / Eastern Washington •3 Bewertungen
5.0
Besucht am 29. Dez. 2024
A Magical Birthday at A Stir We celebrated a birthday at A Stir with a group of 10, including friends with dietary restrictions like Celiac, dairy and alcohol allergies, vegan, and vegetarian diets. The staff was incredibly accommodating, and our server made our large group feel like an intimate table. Everyone loved their food and beverages—no one felt left out. The flavors, quality, and care were outstanding, creating a truly magical experience for our guest of honor. The atmosphere added to the magic, creating the perfect backdrop for our celebration. It truly felt like a special occasion, and our guest of honor couldn’t stop raving about how perfect everything was. A Stir is a must-visit for anyone looking for impeccable food, outstanding service, and an inclusive dining experience. We can’t wait to return!
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a stirPreis: Hoch• Moderne amerikanische Küche• Capitol Hill / First Hill
•
4,7

Die besten Restaurants mit einem Tasting-Menü in Capitol Hill / First Hill

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32 verfügbare Restaurants in der Nähe

1. Lark

2. Spinasse

3. Bateau

4. MariPili Tapas Bar

5. a stir

6. Artusi (21 and over)

7. Violet

8. OOLA Capitol Hill

9. Sushi Kashiba

10. Deep Dive

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