€€€€Preis: Hoch • Bar / Lounge / Bottle Service • Altstadt/Nord
DIE HOTELBAR FÜR KÖLN UND DIE WELTUnter Kölnerinnen und Kölnern längst bekannt, international glücklicherweise immer noch ein Geheimtipp: In der Charles Bar treffen sich Freunde von guten Cocktails, Wein oder Champagner und vergessen für einen Moment die Zeit. Denn genau darum geht es in der Charles Bar: um Zeit und die Möglichkeit, sie zu genießen.CHARLES IST MEHR ALS EIN BARNAME - ES IST EIN VERSPRECHENUnd zwar das von Charles Roulet, dem Inhaber des Excelsior Hotel Ernst, dessen Leidenschaft für gehobene Kulinarik in jeden Drink und jede Speise der Charles Bar einfließt. „Tradition mit Innovation verbinden und Genuss zum Ritual werden lassen“ – das ist seine Philosophie. Wir hoffen, dass die Charles Bar zu Ihrem ganz eigenen Ritual wird.Die Charles Bar ist täglich ab 12 Uhr für Sie geöffnet. Zum Start empfehlen wir übrigens einen unserer Signature Drinks: Charles‘ Negroni.
