$$$$Preis: Moderat • Amerikanisch • Laval
Grillrestaurant im südamerikanischen Stil. Im Gegensatz zu schnell und bei hohen Temperaturen auf einer offenen Flamme gegrilltem Fleisch besteht das Southern Style Barbecue aus einem sanften und langsamen Prozess, bei dem das Fleisch durch den Rauch des Holzfeuers gegart wird. RUBS einzigartige Rezepte wurden mit dem für Quebec angebauten süßen Ahornholz zubereitet und besitzen einen einzigartigen geschmack.