€€€€Preis: Sehr Niedrig • Modern australisch • The Rocks
Das Quay genießt eine weltweit außergewöhnliche Hafenlage und hat in den letzten 10 Jahren eine Fülle von Preisen und Auszeichnungen sowie 13 Jahre in Folge 3 Kochmützen erhalten. Ein Erlebnis, das die Vielfalt wunderbarer australischer Zutaten unterstreicht, die mit Phantasie und Leidenschaft zubereitet werden. Die freundlichen, fachkundigen und professionellen Mitarbeiter führen Sie mit echter Gastfreundschaft durch Ihr kulinarisches Erlebnis. Küchenchef Peter Gilmore nutzt die Natur als Inspiration, indem er die natürlichen Produkte in ihrer Vielfalt für sich selbst sprechen lässt. Sein Ziel ist es, ursprüngliche Küche zu präsentieren, in der Konsistenz, Reinheit des Geschmacks und Ausgewogenheit von höchster Bedeutung sind. Die Aussicht des Quay mit Blick über den Circular Quay, das Opernhaus von Sydney und die Harbour Bridge ist atemberaubend. Wo sonst würde man sich ein solches einzigartiges kulinarisches Erlebnis wünschen?
