$$$$Preis: Hoch • Amerikanisch Regional (Südliche) • Pensacola
Chefkoch Alex McPhail ist in seine Heimatstadt zurückgekehrt, nachdem er 6 Jahre unter einigen der besten Köche in der Industrie in New Orleans gelernt hat. Mit den kulinarischen Raffinessen, die er im Commander’s Palace und im Restaurant August & the Roosevelt Hotel gelernt hat, kreiert Alex ein kulinarisches Erlebnis, das es so in der näheren Umgebung noch nicht gibt.
Das Restaurant IRON serviert moderne Südstaaten-Küche mit lokalem Gemüse und Kräutern, die von kreativen Köpfen der echten Südstaaten geschaffen werden. Das Ziel ist es frische lokale und regionale Spezialitäten mit den edelsten Aromen und Zutaten zu vereinen, und ein kulinarischen Erlebnis zu kreieren, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
