$$$$Preis: Hoch • Aus Dem Meer • Coronado
Das 1969 gegründete Restaurant Brigatine ist ein absoluter Klassiker in San Diego und hat in seiner über 40-jährigen Geschichte zahlreiche Auszeichnungen gewonnen: so verlieh ihm die Zeitung USA Today unter anderem die Auszeichnungen "BEST SEAFOOD", "BEST CASUAL SEAFOOD", "BEST HAPPY HOUR" und sogar "BEST SWORDFISH IN THE WORLD".
Zu den populärsten Gerichten im Brigantine zählen der Clam Chowder, der gegrillte Schwertfisch und die Crème Brûlée. Das Restaurant ist berühmt für fangfrische Meeresfrüchte, saftige Steaks und Grillfleisch.
Das im Herzen des Dorfes gelegene Coronado Brigantine befindet sich direkt neben dem historischen Hotel Del Coronado und ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.
Das Restaurant wurde 2005 komplett renoviert, und das "neue" Coronado Brigantine ist eine elegante Version des Originalrestaurants. Die neuen Elemente, wie ein gemütlicher Raum für geschlossene Gesellschaften, ein rundum führender Sitztresen und die Terrasse auf der Straßenseite, haben für positive Resonanz gesorgt.
Das Coronado Brigantine ist an 7 Abenden in der Woche zum Abendessen geöffnet, sowie von Montag bis Samstag zum Mittagessen.