££££Preis: Moderat • Moderne europäische Küche • Hove
Beeinflusst von den weitläufigen Feldern Europas bietet das SIX eine gelungene Kombination aus frischesten Zutaten und der Leidenschaft für spezifische Geschmacksrichtungen, die in einem neuen kulinarischen Ansatz resultiert. SIX bietet diverse kulinarische Erlebnisse. Speisen Sie in unserem familiären und gemütlichen Speisesaal, in dem viel Wert auf luxuriöse Ausstattung und romantische Details gelegt wird, oder nehmen Sie Platz im entspannteren und ungezwungeneren Essbereich im Brasserie-Stil. SIX ist zudem eine der ersten Bars in Brighton, die kaltgepresste Cocktails sowie ein abwechslungsreiches Menü herrlich gestalteter Getränke und eine Auswahl an erlesenen Bio-Weinen bietet. Lassen Sie sich auch unsere hauseigenen Craft-Biere nicht entgehen, die in einem kleinen Dorf außerhalb von Ghent in Belgien gebraut werden. Für unsere Brasserie und unseren Dining Room verwenden wir ausschließlich saisonale Bioprodukte aus regionalem Anbau, um ein perfekt ausgewogenes Menü zu gewährleisten. Alle Zutaten werden sorgfältig von unseren lokalen Erzeugern ausgesucht und geliefert und garantieren somit frischeste und beste Qualität.
