€€€€Preis: Hoch • Japanisch • Napa
Im Eiko genießen Sie traditionelle japanische Küche mit dem fantasievollen Etwas. Mit unserer Speisekarte wollen wir moderne mit authentischer traditioneller japanischer Küche kombinieren. Dabei werden saisonaler, frischer, nachhaltiger Fisch und Zutaten, die wir täglich von unseren regionalen Märkten und Lieferanten erhalten, verwendet.
Charakteristisches Designelement im Restaurant ist das elegante Ipe-Holz aus Brasilien. Es trennt den Hauptspeiseraum von der Lounge. Beim Betreten des Hauptspeiseraums werden Sie von Koifischen begrüßt, die auf den Fußboden gemalt wurden. Oberhalb der Sushi-Bar sehen Sie eine etwa 3,6 m x 2,4 m große, beschriftete Leinwand, die von einem buddhistischen Mönch gefertigt wurde.
