€€€€Preis: Moderat • Kalifornisch • Sonoma
Das OSO Restaurant auf der historischen Sonoma Plaza konzentriert sich auf moderne, kalifornische Speisen von Chefkoch David Bush, die in einem entspannten und rustikalen Ambiente zubereitet werden. Das OSO bietet Platz für Reservierungen sowie ein Á-la-carte-Menü mit einer Option zur Verkostung. Das Menü betont die aufregende, aber nie esoterische Küche des Kochs, die alle kulinarischen Grenzen überschreitet.
Der Chefkoch Bush konzentriert sich auf seine Speisen im neuen Stil und präsentiert ein Degustationsmenü, das in allen Bereichen den eigenen Gaumen anspricht. Produkte, wie frische rohe Austern, frisches kalifornisches Gemüse sowie Fisch und Wild würzen diese 5-Gänge-Erfahrung, die durch eine perfekt ausgeführte Weinbegleitung verstärkt wird. Das OSO bietet zudem ein komplettes À-la-carte-Lounge-Menü, das der Verfügbarkeit unterliegt. Das OSO freut sich auf Ihren Besuch.
