€€€€Preis: Hoch • Mediterran • Shadyside
Das Casbah erforscht und erweitert die Küche des Mittelmeerraums und ist eines der besten Restaurants in Pittsburgh. Die Speisekarte wechselt täglich und bietet einfallsreiche neue Geschmacksrichtungen und Texturen mit feinsten Zutaten der Saison. Die Menüauswahl umfasst eine Vielzahl von Fleisch-, Fisch-, vegetarischen und Hauptgerichten sowie hausgemachte Desserts. Die reichhaltig ausgestattete Lounge verfügt über eine Weinkarte, die von Wine Spectator mit einem Award of Excellence ausgezeichnet wurde und serviert mehr als 40 Weine im Glas und eine kreative Auswahl an Wein-Flügen.
Das Casbah verspricht spannende, anspruchsvolle Gourmet-Gerichte in einer intimen, komfortablen Atmosphäre. Die ganzjährig beheizte Terrasse und der südeuropäisch inspirierte Speisesaal auf der 1. Etage bieten elegante Sitzgelegenheiten in einem offenen, warmen Raum. Eine verführerischere und intimere, gemütliche Atmosphäre bietet die renovierte untere Ebene mit einem verglasten Weinkeller, Steinwänden und einer innovativen Beleuchtung.
