Die besten Fine-Dining-Restaurants in West End

47 verfügbare Restaurants in der Nähe

1. Acquafarina

4.6

Außergewöhnlich(101)

Preis: Hoch

• Italienisch • Downtown

Heute 22 Mal reserviert

Acquafarina is a Michelin Guide recommended fine-dining restaurant in downtown Vancouver. This is Italian dining at its finest, served with old-world elegance and modern flair. Take a seat at the copper bar and enjoy inventive cocktails or settle into our captivating dining room with its soaring Salinger’s and 5,000 bottle wine cellar. Private bookings for large groups are available by request and can be hosted in our intimate upstairs dining room with a private bar or on our all-season covered heated patio with a retractable roof, making it ideal for winter gatherings and perfect for summer soirées.

2. Dovetail

4.8

Außergewöhnlich(322)

Preis: Hoch

• Modern Kanadisch • Yaletown

Heute 57 Mal reserviert

California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list. For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca

3. Le Crocodile

4.7

Außergewöhnlich(318)

Preis: Sehr Niedrig

• Französisch • Downtown

Heute 22 Mal reserviert

For over four decades, Le Crocodile has been a cornerstone of culinary excellence in the heart of Vancouver. As the torch passes from one generation to the next, we embark on an exciting new chapter under the guidance of our visionary chef, Rob Feenie.Step into our newly redesigned space, where warmth and nostalgia blend seamlessly with contemporary flair. The ambiance exudes the timeless elegance of Art Deco, creating an inviting atmosphere that feels both familiar and exhilaratingly new.At Le Crocodile by Rob Feenie, we are committed to preserving the essence of the dining experience you have grown to love while embracing the evolution of taste and style. Join us as we continue to write the next chapter of our storied history, one unforgettable meal at a time.For groups of 6 and more please email us at info@lecrocodilerestaurant.com

Foto von Boulevard Kitchen & Oyster Bar Restaurant

4. Boulevard Kitchen & Oyster Bar

4.8

Außergewöhnlich(2558)

Preis: Hoch

• Aus Dem Meer • Downtown

Heute 16 Mal reserviert

Das Boulevard ist an die berühmte Gerard Lounge im Sutton Hotel angeschlossen und liegt im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Freuen Sie sich auf eine Austernbar, einen privaten Speisebereich und eine große Außenterrasse. Dieses Restaurant ist das neue Aushängeschild für die legendären, künstlerischen Speisen von Chefkoch Alex Chen. Seine Inspiration ist die französische Tradition, sowohl in der Vergangenheit als auch der Moderne. Unser Ziel ist ein wunderschönes Ambiente, hervorragender Service und exquisite Küche, die davon zeugt, wer wir sind und wo wir uns befinden.

5. Botanist

Neu

4.7

Außergewöhnlich(2746)

Preis: Hoch

• Vom Hof auf den Tisch • Coal Harbour

Heute 8 Mal reserviert

Ein lebhafter Treffpunkt für eine Feier oder ein exklusives, intimes Abendessen für zwei. Das ORU ist die perfekte Location, um die Gerichte des Nordwestpazifik und die Aromen des Pacific Rim zu kosten. In einer offenen Küche aus Marmor und Edelstahl kreieren unsere innovativen und talentierten Küchenchefs außerordentliche Gerichte. Lassen Sie sich von unserem dynamischen, leidenschaftlichen ORU-Team mit auf eine kulinarische Reise für die Sinne nehmen. Die Speisekarte umfasst eine Auswahl lokaler Gerichte mit einem Twist vom Paciric Rim, die einfach und geschickt zubereitet werden. Bei Ankunft werden Gäste in der frisch renovierten Sky Bar – Coal Harbour’s Living Room begrüßt. Hier können Sie Ihren Abend mit einem Dinner vor dem Essen beginnen. Wer sich entscheidet, zu bleiben, kann sich zurücklehnen und die Klänge aus der Lobby Lounge genießen, die sich darunter befindet.

Foto von Hawksworth Restaurant Restaurant

6. Hawksworth Restaurant

4.6

Außergewöhnlich(2847)

Preis: Sehr Niedrig

• Kanadisch • Yaletown

Heute 32 Mal reserviert

Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.

7. Minami Restaurant

4.7

Außergewöhnlich(3390)

Preis: Hoch

• Japanisch • Yaletown

Heute 45 Mal reserviert

Das Restaurant Minami im pulsierenden Stadtteil Yaletown liefert eine der einzigartigsten und innovativsten kulinarischen Erfahrungen Vancouvers. Minami folgt der Pionierarbeit des Geschwisterrestaurants Miku, das im Jahr 2008 den Aburi Stil (Rösten über offener Flamme) in Vancouvers blühender Sushi Szene einführte. Aburi Sushi verwendet keine Sojasoße oder Wasabi. Die Küchenchefs kreiren spezielle Sossen aus unkonventionellen japanischen Zutaten, die die Geschmackseigenschaften der verschiedenen Fischsorten perfekt ergänzen. In der Küche werden saisonale und regionale Zutaten in die Gerichte integriert, die die Vielfalt nachhaltiger Produkte reflektieren. Die Köche haben eine traditionelle japanische Ausbildung genossen, und lassen sich zudem von Aromen aus der ganzen Welt und den neuesten Techniken bei der Kreation einer neuartigen Cuisine inspirieren. Das kulinarische Konzept erweckt Leidenschaft und Schönheit- jedes Gericht wird kunstvoll auf speziell angefertigtem Arita Yaki Geschirr angerichtet, das von Besitzer Seigo Nakamura persönlich ausgewählt wurde.

8. Archer

4.6

Außergewöhnlich(415)

Preis: Hoch

• Kanadisch • West End

Heute 16 Mal reserviert

Welcome to Archer, newly added to the Michelin Recommended list for 2023. We invite you to embark on a culinary journey through the coasts and waters of the Pacific Northwest. Our offerings highlight the bounty provided by the region's talented farmers, fisherfolk, and producers, celebrating the diverse cultures and flavors of Canada.Located in the heart of downtown Vancouver, Archer provides a casual fine dining experience perfect for any occasion. Join us for brunch on Saturday and Sunday, lunch Monday through Friday, and dinner seven days a week. Our cozy bar is a fun spot to celebrate birthdays, enjoy drinks, cocktails, and gathering with groups.We are excited to offer you a fun and extraordinary dining experience at Archer, whether you choose our Chef's 6-course tasting menu or our a la carte options.

Foto von Hy's Steakhouse Vancouver Restaurant

9. Hy's Steakhouse Vancouver

4.7

Außergewöhnlich(3963)

Preis: Sehr Niedrig

• Steakhaus • Downtown

Heute 34 Mal reserviert

Sie müssen nur die gemütliche Einrichtung betreten, um zu verstehen, wie sehr das Hy's auf Tradition bedacht ist. Die glänzenden Mahagoniwände, die Cocktailbar, die massiven Möbel und die Kunst wurden seit der Ersteinrichtung im Jahr 1962 liebevoll gepflegt. Und auch die Speisekarte bleibt bis auf kleinere Ausnahmen unverändert und bietet bestes, kanadisches Prime Beef und Meeresfrüchte, ganz zu schweigen vom leckeren Käse-Toast des Hy's.

Foto von The Victor – Parq Vancouver Restaurant

10. The Victor – Parq Vancouver

4.5

Hervorragend(3132)

Preis: Hoch

• Steakhaus • Stadium District

Heute 46 Mal reserviert

The Victor features a contemporary and seasonally inspired menu. The menu highlights a wide array of Pacific Northwest seafood, a sushi and raw bar, and a wide selection of speciality tiered steaks. Locatedon Parq’s Rooftop, The Victor boasts a vibrant energy that echoes and amplifies the vitality of the city of Vancouver; overlooking False Creek and a 30,000-square foot rooftop urban park. The Victor is a fine-dining destination that evolves into a nightlife destination for locals, hotels guests, and casinoplayers; providing premium libations, cutting edge cocktails, best in class wine cellar, and an extensive selection of champagnes and sparkling wines.

Die besten Fine-Dining-Restaurants in West End

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Preisgekrönt

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47 verfügbare Restaurants in der Nähe

1. Acquafarina

2. Dovetail

3. Le Crocodile

4. Boulevard Kitchen & Oyster Bar

5. Botanist

6. Hawksworth Restaurant

7. Minami Restaurant

8. Archer

9. Hy's Steakhouse Vancouver

10. The Victor – Parq Vancouver

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