€€€€Preis: Hoch • Amerikanisch • Bouldin Creek
Das Eberly erwartet Sie in einer ehemaligen Druckerei in South Lamar und bietet eine gut durchdachte Sammlung von Räumen zum Speisen, Trinken und Nachdenken. Austin war schon immer ein Treffpunkt für Risikoträger, kreative Typen und befreite Denker, um sich mit der Energie und Kreativität der anderen zu verbinden und sich von ihnen zu nähren. Wir haben diesen Geist auf einen unverwechselbaren authentischen Ort konzentriert. Innerhalb des Eberly finden Sie einen hübschen Speiseraum mit moderner amerikanischer Küche, die zeitlose Klassiker mit moderner Ausrichtung präsentiert. Freuen Sie sich auch auf ein einladendes Herrenzimmer und eine Dachterrasse mit Blick auf die Innenstadt sowie unsere Kronjuwele, die historische Bar Cedar Tavern aus Greenwich Village in New York City. Aus unserer kunsthandwerklichen Küche und Bäckerei serviert das Eberly perfekt zubereitete Speisen höchster Qualität und reinster Aromen, wobei Frische sowie saisonale und regionale Verfügbarkeit an oberster Stelle stehen. Alle Gerichte des Eberly werden von Grund auf frisch zubereitet.