$$$$Preis: Sehr Niedrig • Steak • Briarcliff Manor
Das Flames Bar and Grill wurde im Jahr 1992 von Nick Vuli als erstes American Steakhouse in New Yorks Westchester County gegründet und ist von der regionalen und landesweiten Kritik als Maßstab für die amerikanische Küche gelobt worden. John Mariani vom Wine Spectator schrieb: "Ohne Frage habe ich das beste, fleischigste und am reichhaltigsten gewürzte Sirloin-Steak im vergangenen Jahr im Flames Steakhouse gegessen." Dieses elegante, zeitlos-klassische amerikanische Restaurant definiert das Steakhouse-Genre damit, dass es an der Verwendung ausschließlich der besten Produkte, die es auf den täglichen Märkten zu kaufen gibt, festhält. Speziell ausgewähltes Premium Rindfleisch, Kalbs- und Lammfleisch sowie hartschalige Hummer von 1 bis 5 kg und kolossale Stücke an Krabbenfleisch und Fisch werden täglich zum Restaurant geliefert.
