$$$$Preis: Moderat • Kanadisch • Kitchener
Das Borealis Grille & Bar serviert die besten Gerichte und Getränke der Region. Unsere hochwertigen und frischen Produkte stammen aus Ontarios besten Bauernhöfen, Brauereien und Weingütern - bei uns tauchen Sie jeden Tag in die authentische Küche Ontarios ein. Wir bieten eine umfangreiche Mittags- und Abendkarte, inklusive Fassbieren von 20 Mikrobrauereien und eine erlesene Auswahl an Weinen aus Ontario. Mit einem tiefen Respekt für regionales Erbe und Handwerkskunst und einem unerschütterlichen Engagement für Nachhaltigkeit haben wir ein preisgekröntes Erfolgsrezept entwickelt.
Für uns sind 5 Punkte entscheidend, wenn wir unser Menü zusammenstellen:
1) Geschmack. Produkte aus der Region sind frischer, von höherer Qualität und schmecken besser.
2) Gesundheit. Vollwertkost ist nahrhafter.
3) Umwelt. Weniger Verkehr, weniger Abfall, bessere CO₂-Bilanz .
4) Gemeinschaft. Eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit regionalen Bauern, Brauern und Winzern.
5) Wirtschaft. Wer regional kauft, unterstützt, stärkt und verändert die lokale Wirtschaft.