Die besten authentischen Restaurants in Niwot

17 verfügbare Restaurants in der Nähe

1. Caprese Trattoria

4.4

Hervorragend(1252)

Preis: Moderat

• Italienisch • Boulder

Heute 20 Mal reserviert

Welcome to Caprese Trattoria. We are an authentic Italian restaurant with home made mozzarellas, pastas, desserts, and more. Come to join us in a rustic, casual, but modern ambiance. We also have a beautiful large bar and two large patios that will make your experience very pleasant. Looking forward to cooking you an incredible authentic Italian meal. Buon Appetito!-Chef Marco Monanni & Staff

2. Gemini

4.6

Außergewöhnlich(153)

Preis: Hoch

• Mediterran • Boulder

Heute 10 Mal reserviert

Located on the historic Pearl Street Mall in Boulder, CO, Gemini is a full service restaurant focused on contemporary Spanish food and wine and its international influences. The menu is guided by the seasons and highlights sustainably farmed meats and produce from Colorado purveyors. Taking cues from the cuisines of Barcelona and San Sebastian, we offer traditional tapas items, including Patatas Bravas, Pan con Tomate, meatballs, and Boquerones. Larger dishes from land and sea include Octopus, Cauliflower a la Plancha, and Basque Braised Lamb.Our beverage program features organic, low-intervention wines from Spain and the West Coast, classic cocktails, and selections from Colorado’s craft brewing community.

3. Black Cat

5.0

Außergewöhnlich(2757)

Preis: Sehr Niedrig

• Moderne amerikanische Küche • Boulder

Heute 3 Mal reserviert

Das Black Cat Farm Table Bistro serviert marktfrische Küche mit handverlesenen Produkten vom hauseigenen 52 Hektar großen Bauernhof. Tagsüber kümmert sich Chefbauer Eric Skokan liebevoll um das Gemüse auf seinen Feldern. Abends kreiert er in seiner Küche raffinierte Gerichte für das täglich wechselnde Menü. Auf der Weinliste des Restaurants stehen die besten Tropfen der Welt sowie kleine erlesene Weine aus weniger bekannten Regionen. Die Weine müssen jeden Tag auf das neue Menü abgestimmt werden. Reichlich Gelegenheit für unsere Someliers, in unserem 400+ Weinkeller nach den besten Optionen zu suchen - von Weinen aus Norditalien bis hin zu Bio-Marken aus dem Pazifischen Nordwesten. Für reichlich gute Stimmung an der Bar sorgen unsere professionellen Mixologen, die für Sie saisonale Cocktails mit besonderen Spirituosen und regionalen Zutaten zaubern. Im gemütlichen Speisesaal des Black Cat erwartet Sie eine warme, herzliche Atmosphäre. Das Restaurant liegt im Herzen von Boulder, CO, direkt an der historischen Pearl Street Mall.

Foto von Bucatino Trattoria Romana Restaurant

4. Bucatino Trattoria Romana

4.5

Hervorragend(172)

Preis: Moderat

• Italienisch • Lafayette

Heute 21 Mal reserviert

Welcome to Bucatino Trattoria Romana, We are an authentic Roman Italian restaurant with homemade mozzarellas, homemade pasta, desserts and more. Our specialty is homemade tick hollow pasta in four different recipes. With a beautiful roman decor, rustic, casual but modern ambiance plus a large bar, spacious dining room, plus a private room up to 50 people for large parties, a wonderful patio for dining al fresco, plenty of parking that will make your experience very pleasant and authentic. Looking forward to to cooking you an incredible authentic roman Italian meal. Buon appetito! Chef Marco Monnanni & staff.

5. Pizzeria Alberico

4.7

Außergewöhnlich(61)

Preis: Moderat

• Pizzeria • Boulder

Heute 6 Mal reserviert

Join us at our cozy spot on the East end of Pearl Street, right in the heart of downtown Boulder. Our menu features Southern Italian staples like fritti, fresh salads, savory salumi, artisanal pizzas, and delicious gelato, all made with ingredients from local farms to bring you a fresh take on the classics. Our wood-fired oven adds an authentic touch to our pizzas, creating a perfect, crispy crust every time.Enjoy our sprawling, dog-friendly patio with a spritz in hand during our daily aperitivo hour. Come for the food, stay for the ambiance, and experience a slice of Italy right here in Boulder!p.s. It's al-beh-REE-co (named after the Alberico family!)A 2.5% Health and Wellness fee will be added to all guest checks. This initiative is designed to help us continue offering premium insurance benefits to our team members.

6. Stella's Cucina

4.7

Außergewöhnlich(674)

Preis: Sehr Niedrig

• Italienisch • Boulder

Heute 33 Mal reserviert

The restaurant was founded in 2023 by owner Stella Spanu, a Boulder local. Honoring her Italian heritage and embracing her passion for food and hospitality, Spanu’s philosophy is to have a dining experience that stimulates all senses by incorporating visual art, design, music, premier service, comfortable seating and fresh, authentic Italian cuisine. The space, an Art Deco inspiration, was conceptualized and built by architect Miguel Quismondo.Stella's is showcasing a world-class menu, highlighting traditions from all over Italy, with house-made pastas with imported ingredients directly from Italy, and locally sourced ingredients from Colorado farms. The menu is accompanied by an extensive selection of Italian wines and specialty cocktails.Friday and Saturday, after dinner service, the space will transform into a lounge with a dance floor with a state-of-the-art sound system, while guests are encouraged to enjoy beverages, the dance floor, and a wide variety of music.

7. Cozobi Fonda Fina

4.9

Außergewöhnlich(59)

Preis: Hoch

• Mexikanisch • Boulder

Heute 41 Mal reserviert

On a mission to share the beauty of Mexican culture through food, Chef Johnny Curiel opens Cozobi Fonda Fina as an encore to his beloved LoHi restaurant, Alma Fonda Fina. Named after Cozobi, the Zapotec god of corn, Cozobi Fonda Fina is rooted in Mexico’s centuries-old corn nixtamalization traditions and wood-fire cooking techniques that define its rich food history.

8. Japango Boulder

4.8

Außergewöhnlich(1507)

Preis: Moderat

• Sushi • Boulder

Heute 48 Mal reserviert

Das Japango ist in einem historischen Gebäude untergebracht, westlich vom Broadway auf der Pearl Street Mall in Boulder, CO. Es bietet eine dynamische Kombination aus traditionellen und modernen japanischen Speisen. In vielerlei Hinsicht fühlt sich das sehr beliebte Restaurant wie eine direkte Erweiterung von Boulder selbst an - anspruchsvoll, lässig und gesund. Sie genießen eine entspannte Atmosphäre in einem preisgekrönten Raum, der vom national anerkannten Architekten Scott Rodwin entworfen wurde. Freuen Sie sich auf eine dynamische Umgebung, der perfekte Ort für Ihr erstes Date, ein Familientreffen oder einen Abend mit Freunden. Der Speisesaal ist gemütlich und lebendig sowie anspruchslos elegant. Freuen Sie sich im Japango auf eine große zentrale Sushi-Bar, lebendige Farben und eine üppige Materialpalette aus Holz, Stein und Metall, die immer ein gehobenes kulinarisches Erlebnis bieten. Zudem findet im Japango eine der besten Happy Hours der Stadt statt. Genießen Sie hier auch die original All-you-can-eat-Sushi-Nacht in Boulder. An der voll ausgestatteten Bar werden einzigartige Haus-Cocktails und ein umfangreiches Sake-Menü angeboten.

9. Bramble & Hare

4.6

Außergewöhnlich(1253)

Preis: Sehr Niedrig

• Vom Hof auf den Tisch • Boulder

Heute 16 Mal reserviert

Bramble & Hare, the original Farmhouse Kitchen and Bistro, opened its doors in July 2012. Founded by Chef Eric Skokan and his wife, Jill, as the sister restaurant to their Black Cat Farm~Table~Bistro. Bramble & Hare has a lively, warm atmosphere in its three charming dining rooms. It is located in the heart of Boulder, CO, just off the historic Pearl Street Mall.Features a 3-course prix fixe menu with choices for each course, Hand-crafted, seasonal cocktails featuring artisanal spirits and local ingredients show the talent of our incredible bar team who make our restaurant spring to life. The variety of produce and meats grown on their 425 acre certified Organic farm allows Chef de Cusine Heraclio Garza Silva a limitless palette of flavors, colors, and textures from which to build their award-winning cuisine. Cost: $75+gratuity, tax and alcohol

10. Sforno Trattoria

4.5

Hervorragend(1142)

Preis: Moderat

• Italienisch • Boulder

Heute 4 Mal reserviert

Wir bemühen uns, Ihnen den echten Geschmack von Italien zu liefern, hier in Boulders historischer Pearl Street Mall mit unseren regionalen, natürlichen Zutaten. Und mit unserem berühmten, hausgemachten Mozzarella, der 7 Tage die Woche stattfindenden Happy Hour und einem original Holz-Pizzaofen haben wir keinen Zweifel, dass Sie das Sforno liebend gerne besuchen werden. Begleiten Sie uns, um ein wenig italienisches Glück hier in Colorado zu erleben, und lassen Sie sich zeigen, was "Liebe aus dem Ofen" für uns bedeutet.

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