Das Empire Steak House auf der Ostseite umfasst eine zweistufige Erhöhung mit umfassten Sitzecken und eine handbemalte Kuppel. Der Hauptspeiseraum bietet Platz für mehr als 140 Personen, und ist der ultimative Ort um eine Party zu organisieren und gut zu essen. Die Steaks im Empire an der 50th Street bieten das berühmte im Hängen getrocknete Porterhouse-Steak für 2 Personen und ein tolles Menü mit einer Auswahl an Meeresfrüchten wie 2 bis 3 kg schwere Hummer, aber auch spezielle Fleischstücke wie den Tomahawk, das Bone-In Ribeye Steak, das Cajun Bone-In Ribeye Steak, einen Double Cut Rack of Veal sowie das exklusive Emperors Steak für Zwei.Das Lokal bietet eine hochselektive Weinkarte, viele der begehrtesten kalifornischen Weine, und 101 Scotches um jedes Gericht zu ergänzen!