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Edge - Edge, Bethlehem, PA

Edge

4.5
4,5
1945 Bewertungen
Bis zu 30 USD
Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Verfügbare Uhrzeiten

Derzeit gibt es innerhalb von 2,5 Stunden vor/nach Ihrer angefragten Uhrzeit keine Online‑Verfügbarkeit. Möchten Sie es mit einer anderen Uhrzeit versuchen?

Heute 18 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Kreative Cocktails
  • Belebt
Das Edge begrüßt Sie im Herzen der Innenstadt von Bethlehem. Freuen Sie sich hier auf ein wunderbares Essen in einer ungezwungenen, gehobenen Atmosphäre. Der Chefkoch Timothy Widrick kocht in seiner klassischen bis modernen Küche mit französischen und asiatischen Einflüssen. Genießen Sie hier eine fantastische Auswahl an Weinen oder vielleicht auch einen perfekt gemixten Cocktail.

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    Bis zu 30 USD
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche, Französisch, Asiatisch
  • Öffnungszeiten
    Mo–Mi 16:00 Uhr–20:30 Uhr Do 11:30 Uhr–20:30 Uhr Fr, Sa 11:30 Uhr–21:30 Uhr
  • Telefonnummer
    (610) 814-0100
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Timothy Widrick
  • Räume für private Veranstaltungen
    Edge offers a private dinning room available for up to 50 guests for dinner. Please contact the restaurant for details.
  • Gebiet
    Bethlehem
  • Querstraße
    Main Street
  • Parking details
    Park on the fourth level of the North street parking garage. From there proceed across the pedestrian walkway into the building.
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch
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Was 1.945 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.5
4,5 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,6Essen
  • 4,6Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

1.945 Bewertungen
  1. OpenTable-Gast

    Seattle

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. Januar 2018

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    Excellent dinner

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Deborah

    Raum New York

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    We had never been here before and decided to take advantage of Bethlehem Winter redteraunt week 2025. First course was Greek lemon, chicken and rice Soup, very lemon forward in the best, most fresh way. Pork schnitzel with thin crusty layer and buttery lemon caper sauce plated on rustic mashed potatoes: delicious and a large serving. Fresh steamed broccoli done perfectly. Bright green, very crisp and steamed warm. If you're a cook, you know how hard it is to get that right. Dessert was Tres Leches Spice. Much like a delicious bread pudding. I had 2 tastes and brought the rest home. Our hostess, Tulsa, took care of our coats (I use a cane, and she was very helpful). Our waiter, Mason, was attentive, informative, helpful, and charming. We enjoyed having him for our table. Only moderately full on a Monday, so we could actually hear each other. Highly, highly recommend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Jim

    VIP

    Philadelphia

    9 Bewertungen

    2.0

    9 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 2
    2. Essen 2
    3. Service 2
    4. Ambiente 4
    We’ve had a mediocre experience Saturday night. Though the service was friendly it was often quite inattentive. We had to ask multiple times for beverage refills and other very normal miscellaneous items during the evening. But the wait time to get the food was terribly long. And when we finally got our food, half the food was way overcooked. There was a private party going on so the kitchen was probably overwhelmed so I kind of do understand the service issue but the overcooked steaks were disappointing especially after an extremely noticeable wait. So overall, not a good experience. It’ll be a while before coming back here.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Rich

    Pittsburgh

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Service and food was outstanding. The truffle burger was spot on, not too much truffle.

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  5. Richard

    Philadelphia

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 17. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great deal for the medium dishes . Leaves room for the delicious desserts too
    EdgeVor 7 Tagen geantwortet
    Richard, thank you for the praise! We agree, the potato gratin is amazing

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Kevin

    VIP

    Washington, D.C

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 13. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great spot. Daniella was outstanding, and the Thai chicken curry would perfect.
    EdgeVor 7 Tagen geantwortet
    Thanks for the compliments, Kevin! We love to know when our dishes hit the spot perfectly.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Christine

    VIP

    Philadelphia

    54 Bewertungen

    4.0

    54 Bewertungen

    Besucht am 11. Januar 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    First time here in years, had a great experience. Our server was fantastic and food was very good. Varied menu, and lots of dessert choices. Desserts were excellent. 
    EdgeVor 7 Tagen geantwortet
    Thank you for your review, Christine! We are happy to hear you had a great meal with us.

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  8. Dixie

    Jackson Hole

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 11. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Lovely atmosphere. We were seated in a quiet spot…..so great….we could hear each other talk! Our server, Haley, is the best. 5 stars is not enough …she gets 10 gold stars from us! Our food was delicious and presentation was awesome. Hope to return soon!
    EdgeVor 7 Tagen geantwortet
    Hi Dixie - Thank you for your 10 star review! We will share your feedback with Haley and the rest of the Edge team.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Gianna

    VIP

    Philadelphia

    2 Bewertungen

    1.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 1. Januar 2025

    1. Gesamt 1
    2. Essen 2
    3. Service 1
    4. Ambiente 4
    We came here for a New Years Eve meal and were very disappointed with our experience. Our waiter was horrible and seemed uninterested in doing more for us than the bare minimum. I asked if I could have a Kir Royale (champagne and chambord) since I saw that they had that liquor under one of the martinis. He told me he couldn’t do that because they didn’t have the liquor. When I said I saw it listed under one of the other drinks, he said the menu was mistaken and brought me out a different drink. I don’t believe he even asked the manager or bartender, and assumed he was right. For our meal someone asked him about a dish and is response was he didn’t know why they called it that. Most would go and ask someone else, he just moved on and walked away. When our meals came out he never asked how things were and often tried to take our drinks and clean our plates out before we were done. We had to ask others for basics like bread, salt and pepper. At the end of the meal another server came over to wait on us for dessert since he got busy. He never even came over to thank us for the business. Needless to say service often makes or breaks a meal. This place should not be charging these types of prices if they can’t have their service live up to the expectations. As for quality, the filets we ordered had fatty pieces and they had no steak knives to give us. The lobster tails were hardly cooked. We did ask to speak with a manager twice, but our waiter both times just laughed and walked away. There’s plenty of other nice restaurants in the area, and I’d encourage anyone to look elsewhere before settling for here.
    EdgeVor 7 Tagen geantwortet
    Hi Gianna - Thank you for sharing your feedback. We’re truly sorry to hear about your disappointing experience on New Year’s Eve, including the service issues, and concerns with your meal. This is not the standard we aim to provide, and we take your comments seriously. We’ve addressed these concerns with our team to ensure improvements are made. We’d appreciate the opportunity to make things right and restore your trust in us.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Eric

    VIP

    Philadelphia

    65 Bewertungen

    5.0

    65 Bewertungen

    Besucht am 31. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Meal was fantastic. Service great. Very nice night out.
    EdgeBeantwortet am 16. Januar 2025
    Thanks for the 5 star review, Eric!

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FAQ

Edge wurde mit 4,5 Sternen von 1945 OpenTable-Gästen bewertet.

Edge bietet Geschenkkarten an, die Sie hier erwerben können.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Verfügbare Uhrzeiten

Derzeit gibt es innerhalb von 2,5 Stunden vor/nach Ihrer angefragten Uhrzeit keine Online‑Verfügbarkeit. Möchten Sie es mit einer anderen Uhrzeit versuchen?

Heute 18 Mal reserviert
Edge auf Google Maps

74 West Broad Street, Bethlehem, PA 18018

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Main Street
  • Gebiet
    Bethlehem
  • Öffnungszeiten
    Mo–Mi 16:00 Uhr–20:30 Uhr Do 11:30 Uhr–20:30 Uhr Fr, Sa 11:30 Uhr–21:30 Uhr
  • Preisklasse
    Bis zu 30 USD
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche, Französisch, Asiatisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Park on the fourth level of the North street parking garage. From there proceed across the pedestrian walkway into the building.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Timothy Widrick
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch
  • Telefonnummer
    (610) 814-0100
  • Räume für private Veranstaltungen
    Edge offers a private dinning room available for up to 50 guests for dinner. Please contact the restaurant for details.
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