€€€€Preis: Moderat • Wine bar • Brickell
Das EDGE, Steak & Bar erwartet Sie mit innovativen erschwinglichen Speisen hoher Qualität, interessanten Fleischspezialitäten, einheimischen Meeresfrüchten und regionalem Obst und Gemüse. Die High Energy Bar bildet den zentralen Punkt und serviert kreative Cocktails, kleine Gerichte, Tartar, Crudos und Vorspeisen. In seinen modernen amerikanischen Gerichten verwendet der renommierte Chefkoch Aaron Brooks saisonale Zutaten der besten regionalen Produzenten, die er mit Gewürzen, Pfeffer und Kräutern aus dem eigenen Restaurantgarten ergänzt. Der große Außenbereich im EDGE ist eine wahre Oase. Er verfügt über eine wunderschöne Terrasse mit gemütlichen Feuerstellen, Kerzenschein und üppigem Grün sowie Blick auf das Stadtbild von Miami und die glitzernde Biscayne Bay. Durch die energiegeladene Atmosphäre im Edge und das einladende Lounge-Ambiente der Außenterrasse ist das EDGE der ideale Ort für eine Happy Hour zum Stressabbau nach der Arbeit.
