Die besten vegetarische/vegane Restaurants in Hudson Yards

Preisklasse

€€
€€€
€€€€

Regionen

BergenBrooklynHudsonManhattanQueens

Gegenden

DUMBOEast RutherfordEast VillageForest HillsGramercy ParkHell's Kitchen

Am besten bewertet

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Speisemöglichkeiten

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Sitzmöglichkeiten

BartischThekeStandardtischHochtischAußenbereich

Preisgekrönt

MICHELIN

Barrierefreiheit

Geschlechtsneutrale ToiletteRollstuhlgerecht/Barrierefrei

36 verfügbare Restaurants in der Nähe

1. abcV

4.8

Außergewöhnlich(48)

€€€€Preis: Moderat

• Vegetarian-vegan • Gramercy Park

Heute 12 Mal reserviert

abcV sprouted from abc kitchen and is inspired by Jean-Georges’ personal journey as well as the cultural shift towards a plant-based future. The 75-seat restaurant specializes in plant-forward, sustainable, and organic dishes, alongside tonics, elixirs, and more that promote wellness for both the body and the planet. Recognized in the New York Times Top 100, abcV stands out for its innovative approach to plant-based dining.Designed with a luminous aesthetic inspired by the energy of the sun and moon, abcV’s interiors complement the high vibration foods served, offering a balanced experience of beauty, wellness, wisdom, and love. abcV welcomes all diners, including non plant-based eaters, to enjoy its innovative and delicious offerings. Open for breakfast, lunch, and dinner, abcV invites guests to embrace a plant-based dining experience throughout the day.

2. Koi - New York

4.6

Außergewöhnlich(3593)

€€€€Preis: Sehr Niedrig

• Vegetarian-vegan • Midtown West

Heute 30 Mal reserviert

Erdtöne in Orange, Rot und Braun verleihen dem kühlen und ruhigen Raum Wärme. Dünne Wandteppiche aus durchsichtigem rosa Stoff und mit Flammenmotiven verziert hängen von der Decke und schaffen so einen separaten Sitzbereich, der sich wunderbar für einen leichten Imbiss in der Nähe der großen Fensterfront eignet. Berühmt für seine einzigartigen und köstlichen Interpretationen der japanischen Küche. Gerichte der gehobenen japanischen Küche werden neu und frisch interpretiert, Zutaten auf innovative Weise verwendet, und das Resultat sind anregende und aufregende Geschmackskombinationen. Knuspriger Reis mit würzigem Thunfisch, eine süchtigmachende Version der klassischen pikanten Thunfischrolle, mit warmem gegrillten Reis und mit einer dicken Schicht aus kühlem würzigen Thunfisch garniert. Baked Crab Roll: saftig frische Krebse,in dünnes Reisppapier gewickelt, mit Sesam bestreut und bis zur Perfektion gebacken. Oder Hamachi Fusion mit Soja-Citrus und Trüffelessenz, alles kunstvoll angerichtet von Kois kunstfertigem kulinarischen Team.

Foto von The Butcher's Daughter - Nolita Restaurant

3. The Butcher's Daughter - Nolita

4.4

Hervorragend(70)

€€€€Preis: Moderat

• Vegetarian-vegan • NoLita

Heute 45 Mal reserviert

At The Butcher's Daughter Nolita, we believe vegetables are extraordinary—and they deserve the spotlight in your everyday lifestyle. Nestled in one of New York City’s most vibrant neighborhoods, our Nolita location offers a warm, inviting atmosphere that blends urban energy with a touch of rustic charm. Led by our Executive Chef Rae Kramer, we serve breakfast, lunch, and dinner with a rotating menu of nourishing dishes crafted from in-season ingredients, freshly baked breads and pastries, and organic cold-pressed juices. With many vegan and gluten-free options available, there’s something for everyone. Pair these with our locally roasted coffee, artisanal craft cocktails, and a curated selection of wine. As a proud multi-time winner of OpenTable’s Diner’s Choice award, we invite you to experience a celebration of flavor, wellness, and creativity at every meal, whether you dine with us or enjoy take-out and delivery.

4. Moody Tongue Sushi

4.7

Außergewöhnlich(0)

€€€€Preis: Hoch

• Vegetarian-vegan • West Village

Heute 22 Mal reserviert

Moody Tongue Sushi is MICHELIN starred Moody Tongue Brewery's West Village restaurant focused on sushi and beer. The restaurant presents a hyper-seasonal, elevated sushi menu from Executive Sushi Chef Hiromi Iwakiri alongside curated beer pairings from Moody Tongue Brewery's acclaimed Brewmaster Jared Rouben. The beer menu showcases a rotating selection of 16 seasonal beers, including offerings like the New York exclusive Shaved Black Truffle Rice Lager, specialty beers such as the Pressed Asian Pear Saison (which is served in a flute and highlights notes reminiscent of vintage Champagne), and perennial favorites like the Juiced Lychee IPA, Orange Blossom Belgian Blonde and Yuzu Ale. The sushi menu additionally includes a selection of vegetarian and vegan offerings, and the beverage program includes a curated list of wines and cocktails. For parties with 7+ guests, please e-mail newyork@moodytongue.com for reservation inquiries or information regarding Private Events.

5. Cafe Fiorello

4.7

Außergewöhnlich(10431)

€€€€Preis: Hoch

• Vegetarian-vegan • Lincoln Square

Heute 105 Mal reserviert

Das Café Fiorello ist ein Forum für das Lincoln Center für darstellende Kunstkultur seit fast 30 Jahren und verfügt über eine weitläufige Bar gefüllt mit mehr als 50 Arten von Antipasti. Der Hauptspeisesaal bietet einen zeitlosen Charme, mit seinem warmem Holz, Messing und Spiegeln. Zusätzlich zu den warmen und kalten Antipasti-Spezialitäten aus Gemüse und Meeresfrüchten, bietet die Speisekarte auch modernisierte italienische Klassiker und Spezialitäten, sowie eine Auswahl an Meeresfrüchten, Steaks, Kalbfleisch und Pasta.

6. The Musket Room

4.6

Außergewöhnlich(890)

€€€€Preis: Sehr Niedrig

• Vegetarian-vegan • NoLita

Heute 12 Mal reserviert

The Musket Room bringt den Geist von Neuseeland und die diversen Küchen des Landes in Manhattans Viertel Nolita. Der aus Neuseeland stammende Chefkoch und Eigentümer Matt Lambert hat eine Speisekarte kreiert, auf der die Entwicklung der neuseeländischen Küche von den Traditionen der Alten Welt und asiatischen Einflüssen bis hin zur heutige Zeit mit dem Einsatz von lokalen und saisonalen Angeboten zu finden ist. Das von einer Zeit als Neuseeland noch voll von Abenteurern und Entdeckern war inspirierte The Musket Room verfolgt einen modernen Ansatz der kulinarischen Vergangenheit des Landes und serviert Ihnen Abendessen sowie Getränke. Wenn Sie über Open Table reservieren erhalten Sie einen Platz im Hauptspeiseraum oder im Gartenzimmer, wo Sie jeweils à la carte oder die Degustationsmenüs mit der langen Geschichte oder der kurzen Geschichte genießen können. Degustationsmenüs müssen im Voraus gebucht werden. Falls Sie oder einer der anderen Gäste eine Allergie oder spezielle Ernährungsbedürfnisse hat, lassen Sie uns dies bitte wissen. Wenn Sie uns 24 Stunden vorher Bescheid geben, können wir auch Gerichte für Vegetarier und Veganer anbieten.

Foto von The Butcher's Daughter - Williamsburg Restaurant

7. The Butcher's Daughter - Williamsburg

4.3

Hervorragend(26)

€€€€Preis: Moderat

• Vegetarian-vegan • Williamsburg

Heute 24 Mal reserviert

At The Butcher's Daughter Williamsburg, we believe vegetables are extraordinary—and they deserve the spotlight in your everyday lifestyle. Situated in the heart of Williamsburg, our location offers a unique blend of modern design and cozy charm, creating the perfect setting for a relaxed yet vibrant dining experience. Led by our Executive Chef Rae Kramer, we serve breakfast, lunch, and dinner with a rotating menu of nourishing dishes crafted from in-season ingredients, freshly baked breads and pastries, and organic cold-pressed juices. With many vegan and gluten-free options available, there’s something for everyone. Pair these with our locally roasted coffee, artisanal craft cocktails, and a curated selection of wine. As a proud multi-time winner of OpenTable’s Diner’s Choice award, we invite you to experience a celebration of flavor, wellness, and creativity at every meal, whether you dine with us or enjoy take-out and delivery.

Foto von abcV at Tin Building by Jean-Georges Restaurant

8. abcV at Tin Building by Jean-Georges

4.6

Außergewöhnlich(50)

€€€€Preis: Hoch

• Vegetarian-vegan • South Street Seaport

A seasonally driven plant-based restaurant, offering creative and forward-thinking dishes, tonics, and cocktails in a warm and verdant enclave with views of the East River.

9. Planta - NYC NoMad

4.6

Außergewöhnlich(13)

€€€€Preis: Hoch

• Vegetarian-vegan • NoMad

Heute 24 Mal reserviert

At PLANTA, we see plants differently.Led by Founder and CEO Steven Salm and Co-founder and Executive Chef David Lee, PLANTA was born in 2016 to expand the accessibility and acceptability of plant based dining; dining as it should be — an unguilty pleasure. Creating a premier hospitality collective of 100% plant-based restaurants, PLANTA reimagines, reinvents, and revitalizes, providing flavorful proof that the power of plants can change the world.

10. Delice & Sarrasin

4.6

Außergewöhnlich(1691)

€€€€Preis: Hoch

• Vegetarian-vegan • West Village

Heute 17 Mal reserviert

Our family-run restaurant is dedicated to creating a truly immersive dining experience where plant-based eaters can indulge in the rich heritage of French gastronomy.Our talented chef Yvette Caron meticulously craft each dish, ensuring that no compromise is made when it comes to taste, texture, or presentation.Indulge in the classic French dishes you know and love, reimagined through a vegan lens. Savor the delicate flavors of a vegan coquilles Saint-Jacques, where tender pea and seaweed fiber take center stage, perfectly complemented by a garlic sauteed olive oil spinach. Delight in the savory aromas of a boeuf bourguignon, transformed into a delectable pea protein-based dish simmered in a rich red wine sauce, served with fingerling potatoes.Whether you’re a dedicated vegan, a curious foodie, or simply someone seeking a taste of France in a compassionate way, Delice & Sarrasin warmly invites you to savor the finest vegan French cuisine. Bon appétit!

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