$$$$Preis: Moderat • Sicilian • Colee Hammock
Das Louie Bossi's Ristorante, Bar & Pizzeria, ist ein gehobenes, italienisches Restaurant am berühmten Las Olas Boulevard in Fort Lauderdale. Alles auf der Speisekarte wird von Grund auf nur mit den frischesten Zutaten zubereitet. Der Koch Louie Bossi serviert leckere, hausgemachte Pasta, Pizza Napoli aus dem Holzofen, hausgekochte sizilianische Speisen und, natürlich, die berühmte, im Hause gereifte Salumi des Kochs Louie. Vom auf der Feuerstelle gebackenen Brot und von Hand hergestellten Nudeln und Pizzateig sowie Eis und Crema di Limoncello wird alles nach Methode der italienischen Köche der alten Welt im Haus zubereitet.
