€€€€Preis: Hoch • Mexican • New Haven
Das ZINC begrüßt Sie gegenüber dem historischen Park New Haven Green und bietet ZINC ein innovatives vom "Saatgut auf den Teller"-Menü, das von der umliegenden Gemeinschaft gefeiert wird. Seit der Eröffnung des ZINC im Jahr 1999 standen nachhaltige Lebensmittel im Fokus. Damit konnte sich das Restaurant einen Platz als feste Größe in der Innenstadt erarbeiten. Die moderne Interpretation des "American Food" des Restaurants ist vom regionalen Markt inspiriert und mit einem globalen Touch. Es legt den Fokus auf nachhaltige Lebensmittel und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das selbst den begeistertesten Feinschmecker überzeugt.
Mitinhaberin Donna Curran und Küchenchef Denise Appel haben zusammen mehr als 20 Jahre Erfahrung, um ein Restaurant zu schaffen, das ihre Leidenschaft für erstklassige regionale Küche und einen qualitativen Service widerspiegelt. Das ZINC hat sich zu einem der beliebtesten Treffpunkte der Stadt entwickelt, sowohl für heimische Feinschmecker als auch für Besucher.