€€€€Preis: Hoch • French indian • North Central
Das Saffron serviert eine vielfältige Mischung aus traditioneller indischer Küche mit geschmacklichen Akzenten aus dem Himalaya. Unsere Speisen bekennen sich zu ihren Wurzeln und ihrer Herkunft, und wir beziehen die meisten aus der Region. Alle Gerichte, Soßen, Naans und Desserts werden im Restaurant von Grund auf neu zubereitet. Wir sind stolz darauf, als erstes Restaurant in Austin ein spezielles nepalesisches Menü anbieten zu können. Nepal ist ein Land vieler Geschmacksrichtungen. Viele seiner Gerichte sind heimisch und bezeichnend für seine Kultur und Menschen. Einige wenige werden durch die unmittelbaren Nachbarn Indien und China beeinflusst. Unsere nepalesische Speisekarte bildet eine sorgsam gewählte Mischung aus beidem.
